Heute Startet ein kleines aber feines GiveAway für alle meine Schweizer-Blogleser, je länger je mehr finden auch Leser von der Schweiz auf meinem Blog, was mich total erfreut. Letzter Zeit erreichen mich auch immer mehr Nachrichten von Lesern die gerade mal ein paar Dörfer weiter wohnen. Als kleines Willkommensgeschenkt darf ich etwas von dem entzückenden…
Partybrot
Am 1.August war Schweizer Nationalfeiertag und wir wurden von unseren lieben Nachbarn zum Spannferkel essen im Garten ein geladen. Ich durfte das Brot machen. Das eine habe ich euch ja bereits verraten. Das ultraleckere Faltenbrot, zum Rezept geht’s der Knoblauchspur hier entlang. Bei Grillpartys mit vielen Leute mach ich…
Brombeer – Limetten Cake
Die Sommerzeit ist für mich eine der schönsten Zeiten, denn die Beeren versüssen mir den Alltag. Pur, im Eis, in Torten und Cupcakes oder auch im Cake. Ich kaufe sie in der Regel immer auf dem Wochenmarkt oder ein paar Dörfer weiter bei einem grossen Beerenbauern. Das Problem ist aber meistens, dass die Hälfte die…
Die etwas andere Hochzeitstorte
Vor einer Woche durfte ich diese 3 stöckige Torte machen. Zu einer Mafia-Themenhochzeit. Weil auf der Party an einem Tisch BlackJack spielen konnte, wurde die Hochzeitszeitstorte danach ausgerichtet. Die Etagen sind aus Biskuit und Zitronenquark. Am Abend gab es noch ein Candytable, ich durfte die Minicupcakes und Cakepops…
Blaubeer-Wickeltorte
Gestern Morgen war ich auf den Wochenmarkt und habe tolle frische Produkte eingekauft. Unteranderem auch Blaubeeren und die riefen mir zu: Ich will auf eine Torte. Euer Wunsch ist mir Befehl. Da auf meine imaginären ToDo-Liste schon sehr lange eine Wickeltorte steht, wurde die schnell gezaubert. Schnell? Ja ich behaupte jeder…
Tauftorte
Am 10.08.2014 wurde die kleine, süsse Sonea getauft. Genau richtig Sonea und nicht Somea, ich hatte es am Telefon falsch verstanden. Zum Glück merkte es die Patentante gleich und es wurde ganz schnell ausgebessert. Aber aus erster Hand weiss ich, dass die Torte trotzdem geschmeckt hatte. Der Schokoladenbiskuit wurde gefüllt…
Hochzeitstorte
Nach vielen Cupcake-Hochzeiten durfte ich wieder eine Torte zum schönsten Tag im Leben zaubern. Die Farbgestaltung wurde anhand der Hochzeitsblumen übernommen. Oberste Etage: Karottenkuchen mit Aprikosen Mittlere Etage: Schokoladenkuchen mit Himbeerfrischkäse Unterste Etage: Dummy Rosen und Perlen verleihen jeder Hochzeitstorte das gewisse Extra. Ich…
Pancakes mit Himbeeren
Sonntag morgen und es gibt kein Brot mehr zu Hause. Horrorvorstellung. Ich und kein Frühstück bin ich nur ein halber Mensch. Zum guten Glück habe ich immer Eier und Joghurt zu Hause und somit ist schnell was auf dem Tisch. Wenn den aber noch Himbeeren da sind ist der Sonntag morgen gerettet. …
Fernweh: Canada Teil 2
Heute ist es wieder so weit und möchte euch auf den nächsten Reiseabschnitt nehmen. Wer der Erste verpasst geht es hier entlang: Klick. Von der Sonne geweckt startet wir in das eine halbe Stunde entfernte Lake Louise. Einige werden es bestimmt kennen Schnee bedeckt vom Skizirkus. Da wir stets früh unterwegs sind hatten wir den…
Knoblauch-Kräuter Faltenbrot
Ich habe ja schon öfters von meine ToDo-Backliste gesprochen, die immer wächst aber selten gekürzt wird. Nun war es endlich so weit, wieder mal ein Punkt darauf zu streichen. Das Faltenbrot oder das Pull apart bread wie es so schön auf Englisch heisst, hat es mir schon lange angetan. Bei der lieben Anita von olles *Himmelsglitzerdings* hatte ich es letztens wieder mal gesehen…