FROHE OSTERN Bei uns gibt es heute nur eine Kleinigkeit zum Dessert. Die kleinen, süssen Hasen kennt ihr ja schon, nun hat es noch Kükenzuwachs gegeben. Ich finde sie kommen so gut zum vorschein bei dem Rot und Grün. Die roten Silkionförmchen sind von meinem Testpaket von Silikomart. Ich war, ganz ehrlich gesagt,…
Ostercookies
Was ist Schnee, Kälte und betörender Cookie Duft? Genau es ist Weih.. ähm Ostern. Es ist doch Schlimm wenn an Ostern irgendwie Weihnachtsgefühle auftretten. Es ist aber schlich kein Wunder, denn an Weihnachten ist es Grün, an Ostern weiss. Verkehrte Welt. Ostercookies Das ist das Rezept aus der Zeitschrift Torten…
Eierfärben mit Wilton Gelfarben
Gründonnerstag ist Färbetag Freut ihr euch auch schon so auf das Eierdütschen? In der Regel verliere ich meistens, aber Spass macht es trotzdem. Mal schauen ob ich dieses Jahr auch mal gewinne… Letztdes Jahr sah ich in einem Blog, dass man auch mit den Wilton Gelfarben auch Eierfärben kann. Bei…
Zopfhasen
Für das Osterfrühstück gibts bei uns meistens die kleinen “Häsli” anstatt ein normaler, geflochtener Zopf. 1 kg Weissmehl 2 TL Salz 42g zerbröckelte frische Hefe 3 EL Zucker 100g Butter 5 dl zimmerwarme Milch 1 Ei Schokowürfelchen (ich habe dieses Jahr Caramelaugen) 1 Ei zum bestreichen Das Mehl in eine grosse Teigschüssel…
Macarons mit Kirsch-Ganache
Ich hatte noch Ganache übrig von dem Blue Ombre Ruffle Cake . So musste noch schnell was Schnelles her. Eier waren leider nur noch eins im Kühlschrank und somit gab es Macarons. Ich bin sooooo Stolz auf sie, denn ich finde sie wurden Perfekt. Das Rezept ist von Aurélie Bastian …
Blue Ombre Ruffle Cake
Mein erster Ombre Ruffle Cake… Heute Abend gibt es wieder mal ein Treffen meiner alten Arbeitskollegen. Ich freue mich so auf sie… Natrülich musste ein spezieller Kuchen her. Der Ruffle Cake steht schon sooooo lange auf meiner ToDo Liste, hatte aber noch nie einen Grund um in zu machen. Ich bin nicht…
Blogvorstellung MamaMia zu Hause im Glück
Diesen Monat darf ich euch die liebe Julia von MamaMia zu Hause im Glück . Der rosarote Blog ist noch sehr frisch und befindet sich noch im Aufbau. Bei Julia findet man tolle Deko Ideen, DIY, Rezepte und vieles mehr… Nun übergebe ich die Tastatur der Julia und lest selbst was sie auf meine Fragen…
Flammkuchen a la Marlene
Ich habe vorgestern einen Kurs besucht, von einem grossen, schweizer Fertigteighersteller. In weniger als 90 Minuten stellten wir 7 Gerichte her. Vorspeise: aufgespieste Blätterteigkissen mit Morzarella/Tomate/Pesto Blätterteigquadrate mit Meerrettichschaum und Lachs Hauptgang: Flammkuchen Tessiner Art Schweinefillet im Teig (Fas mit Pistazien und Pilzen) Dessert: schokoladen Bratapfel im Schlafmantel Schoko-Ingwer Muffin Birnen-Marmor…
Eierwärmer “Mütze”
Ich habe euch hier nochmals eine kleine, süsse Idee für den Osterbrunch. Ich hatte die mal vor Jahren irgendwo in einem Häkelmagazin gesehen und als ich die Ostereier häkelte, kamen die mir wieder in den Sinn. Ich bin im Moment ja sowieso richtig im Häkelwahn. Also musste die gleich mal schnell gemacht werden. Ich…
Best Blog Award
Ich habe gestern von Mami’s kleine Welt den Blog Award bekommen. Vielen Dank, ich fühle mich so geehrt. Ich find den so süss… Und so funktioniert das Ganze:Die Nominierten schreiben einen Post, in den das Logo eingebunden wird. Sie beantworten die elf Fragen und nominieren 20 andere Blogger. Die nominierten Blogs…