Teig 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 1.5 TL Backpulver 100 g Butter, in Stücken, weich 1 Ei, verklopft 1 EL Wasser 2 EL Johannisbeerkonfitüre Belag 3 dl Süsswein (z. B. Moscato) oder Rimuss 0.5 Vanillestängel, längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen 1 EL Maizena 1 frisches Ei 1.5 EL Zucker 250 g…
Rosen Tutorials
Gestern habe ich mich an meine ersten Rosen auf Draht gewagt. Ich habe einige Videos auf YouTube an gesehen und die Anleitung aus dem Buch Bettys-Sugar-Dreams-Tortendekoration studiert. Es kamen so einige Fragen auf. Einige nehmen mehr Leim, die einen weniger. Wie fest ausdünnen? Noch einige mehr. Da entschloss ich mich einfach drauf los zulegen. Schluss endlich war ich so…
Choco Chip Plätzchen
Guten Morgen ihr Lieben Als ich gestern Einkaufen war, konnte ich nicht wiederstehen einen Blick in unseren Kiosk zuwerfen um zu sehen ob sie da sind. Klar, was kann es sonst sein, als Backzeitschriften. Dieses Mal wurde ich nicht enttäuscht, sie stachen mir gleich ins Auge, die Baking Heaven und die Lisa Sweet Dreams. Zu…
Schnelles Himbeer-Tiramisu mit Butterkeksen
Ich hatte noch Mascarpone vor, von denn https://sweetthings.ch/2012/08/himbeer-mascarpone-bananen-ovo-taschli/ . Daher mein Mann kein Mascarpone (und vieles mehr) mag, machte ich für mich ein schnelles und köstliches daraus, mit dem ich im Vorratsschrank fand. Da ich noch Mascarpone vor hatte von meinen Täschli vor hatte und mein Mann keine Mascarpone mag, gab es für mich ein köstliches Tiramisu. Es…
Kinderschuh-Award
Hallo Zusammen Ich habe von Zuckerchens Welt den Kinderschuh Award bekommen.. =))))) Mein Blog war nicht mal eine Woche Online und schon einen Award. Danke schön liebes Zuckerchen… Nun darf ich den Award an fünf Bloggern weiter geben, die noch in den Kinderschuhen stecken. Meine Entscheidung ist nun gefallen. Meine fünf Lieblingsblogs sind: 1….
Himbeer-Mascarpone & Bananen-Ovo Täschli
Gestern bekam ich so Lust auf Täschli, als ich die Fotos von http://cakes-cookiesandmore.blogspot.ch sah. Blätterteig habe ich ja eigentlich immer zu Hause, also musste ich nur noch Mascarpone besorgen. Die Täschli gehen natürlich ganz schnell, wenn man den Täschler von Betty Bossi besitzt. Ich habe alle schnell vorbereitet: 1 rechteckiger, ausgewallter Blätterteig 100g Mascarpone 1EL…
Zitronen-Cupcakes mit Rosenwasser-Glasur
Zitronen-Cupcakes mit Rosenwasser-Glasur (aus der Cupcake Heaven) Gestern habe ich leckere Muffins gebacken. Vom geschmacker sind sie fantastisch. Wenn man einen Biss nimmt, werden gleich die Geschmacksknospen gereizt. Zuerst kommt gleich eine Note vom Rosenwasser und dann die Zitrone. Es ist mal was anderes und sehr Lecker und hübsch dazu.
Herzlich Willkommen auf Marlene’s sweet things. Nach etlichen Nachfragen ob ich einen Blog führe mit Rezepten, habe ich mich nun beschlossen einen zu führen. Nun ist es soweit, jetzt habe auch ich einen eigenen Blog. Zwar kämpfe ich da noch mit einigen Sachen, aber bekanntlich noch kein Meister vom Himmel gefallen. Ich wünsche euch ganz…
https://marlenessweetthings.ch/herzlich-willkommen-auf-marlenes-swee/