Seit wir unser Kräuter Stufen-Hochbeet gebaut haben, explodieren die diverse Kräuter im Beet. Die Zitronenmelisse wächst so schnell, dass ich kaum hinterher mag. Aber da sie im aktuellen Warenkorb von der Foodblogs Challenge befindet und ich für mein Rezept Zitronenmelissensirup benötige, habe ich gleich die Gelegenheit genutzt um sie zu ernten. Zitronenmelisse für die Nerven,…
Sirup & Punsch
Zitronen Sirup – Erfrischung für den Sommer
Der Sommer ist da und somit auch bereits die erste Hitzewelle überstanden. Bei knapp 40 Grad ist man für jeder Erfrischung dankbar. Ich habe uns einen leckeren Zitronen Sirup gekocht. Die Erfrischung pur. Hast du gewusst, dass man mehr trinkt, wenn man das Wasser mit Zitrone versetzt?Zitrone stärkt auch das Immunsystem denn sie sind reich…
Secco by Rimuss und Erdbeer = perfekte Kombi
Werbung mit Rimuss Wenn ich an den Sommer denke, freue ich mich besonders auf die Erdbeersaison und die warmen Abende auf der Terrasse. Ein Glas Secco darf dabei nicht fehlen. Weil Secco by Rimuss und Erdbeeren so wunderbar zusammenpassen, gibt es jetzt gleich 4 leckere Rezepte für Dich. Die roten Sammelnussfrüchte haben es mir dieses…
Erdbeer Rosmarin Sirup – alles andere als 0815
Endlich ist es Sommer und da schreit es nach einem Refresher wie zum Beispiel ein Erdbeer Rosmarin Sirup. Ich konnte diese Woche Erdbeeren direkt beim Beerenbauer zu einem Schnäppchen Preis kaufen. In meinem Kopf blitzten eine Rezeptidee nach der andern auf. Also kannst du dich in den nächsten Wochen auf ganz viele Erdbeer-Rezepte freuen. Trinkst…
Rhabarber-Sirup
Nun ist es an der Zeit die Einmachsaison zu Eröffnen. Letztes Jahr habe ich sie mit dem Flieder eröffnet, aber ich entschied mich dieses Jahr nicht zu zupfen. Letztes Jahr sah man ihn schon einigen Orten und im letzten Frühjahr genoss ich ihn bereits in Serfaus als Drink ala Hugo als Rhabarbara….
Chai-Sirup
Wenn so viele Gewürze zusammen kommen, kann es nur ein super leckerer Chai Sirup entstehen.. Der Gewürztee lässt mich immer in die Ferne schweifen und schnell kommt wärme in mein Körper, wenn es draussen eisig kalt ist. Auch im Sommer ist der Iced Chai Latte zu empfehlen, denn er ist ein…
JAKOBS momente, Kaffeesirup und Give Away
Vor einiger Zeit hat mich Katrin von Webguerillas.de angeschrieben, ob ich nicht Produkte testen möchte. Na klar, für so was bin ich immer dabei. Gestern Abend klingelte es 2 Mal. Da stand ein Kurier vor der Türe. Hmm, “Moment Mal”, ich hab doch gar nichts bestellt. Ein Blick auf den Absender und dann war die…
Holunderbeerensirup
Heute kommt das letzte Rezept aus meiner Holdunderproduktion. Natürlich darf der Sirup nicht fehlen und der wird ganz einfach hergestellt. Das Likörrezept habe ich euch hier und den Gelee hier gezeigt. Darum kommen wir doch gleich zum Rezept. Wie man Saft macht, dann findet ihr es hier. Klick! 7.5dl Holunderbeeren-Saft 1kg…
Pflaumen-Zimt Likör
Heute kommt ein weitere Likör aus der Sweet things Küche. Ich trinke selten Alkohol und dann am liebsten einen süssen, fruchtigen Likör oder einen Martini Bianco. Da überlegte ich mir, wenn es mit Holunderbeerensaft geht, muss es doch auch mit Pflaumen lecker sein. Ich benutze wieder das gleiche Rezept wie beim Holunderlikör. Denn…
zweierlei Holunderblüten-Sirup
Man fährt bei einen Wald vorbei, bei den Autobahnen, in den Gärten, überall blüht er. Der Holunder. Holunder ist nicht nur lecker sondern tut auch wieder unserer Gesundheit gut: Stärkung des Immunsystems Fiebersenkend Entgiftende Wirkung, dadurch gibts es eine reine Haut Für mich ist er, der pefekte Durstlöscher an…