Heisse Schokolade mit Lebkuchen

Ich liebe es bei der Kälte einen langen Spaziergang am Bodensee zu machen. Meistens ist der Spazierweg Menschenleer, wenn es kalt und windig ist, aber genau diese Stimmung ist wundervoll am See. Wie heisst es so schön: Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung. Mich wärmt bereits während dem Spaziergang, der Gedanke an eine Heisse Schokolade, die ich mir zu Hause gönne.
 

Um die Weihnachtszeit aromatisiere ich sie gerne mit lieblichen, wärmenden Gewürzen wie zum Beispiel mit Lebkuchengewürz. Natürlich kann man die Heisse Schokolade auch mit Milch- oder Zartbitter Schokolade herstellen. Bei der Zartbitter Schokolade müsste man aber noch etwas Zucker dazu geben, ansonsten kann es schnell bitter wirken.

♥ 300ml Milch ♥ 60g weisse Schokolade ♥ 1/2 TL Lebkuchen-Gewürz ♥ geschlagener Rahm ♥

Schokolade klein hacken. Milch in einer Pfanne erhitzen. Anschliessend die Schokolade hineingeben und gut umrühren bis die Schokolade aufgelöst ist. Das Lebkuchen-Gewürz unterrühren. Wer mag kann noch geschlagener Rahm drauf geben und etwas Lebkuchen Gewürz darüber streuen.

Hach, die heisse Schokolade mit Lebkuchen weckt die Weihnachtsgefühle in mir. Bist du auch schon im Stimmung? Nächste Woche möchte ich anfangen das Haus zu schmücken. Das wird bestimmt Spass machen. Ich habe sehr viele Ideen, die ich umsetzen möchte. Mal schauen wie es schlussendlich sein wird.