Hi ich heisse Marlene und bin ein Kürbis-Junkie. Im Moment ist kein Rezept vor mir sicher, dass nicht “Kürbisiert” wird. Irgendwie passt der Kürbis einfach überall. Der Tiefkühler ist das Kürbislager schlecht hin, denn ich habe bereits mehr als 10kg Kürbispüree portionsweise eingefroren. Also ich bin gerüstet für den Winter, aber ich glaube mit…
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{Wettbewerb} Tee Panna Cotta Tarte #Teewichtsbackparade
Früchte und Kräutertee, dann gibt es Schwarzer, Grüner und Weisser Tee und noch ganz viele andere Teesorten wie fermentierter Oolong Tee oder auch Rotbuschtee. Tee ist so vielseitig in der Zusammenstellung wie fast kein anderes Produkt und die Vielfalt grenzenlos. Ich habe schon unzählige Teemischungen ausprobiert und immer wieder finde ich neue Kombinationen, die mir…
Apple Cinnamon Pecan Granola
Zur Zeit ist im Hause “Sweet things” so einiges los. Ich hetze von einem Termin zum Nächsten. Bei der stressigen Zeit muss ich extrem auf passen, dass ich was esse und dann aber auch etwas richtiges. Ich neige dann oft dazu das ich einfach etwas, was ich gerade finde in mich herein stopfe. Für mich…
{Gastbeitrag} Vanille-Zauberkuchen
Es ist wieder so weit und ich darf ein weiterer Lieblingsbloggerin vorstellen. Sarah bloggt auf Gaumenpoesie.com und verzaubert mich immer wieder mit spannenden und leckeren Kochrezepte. Als ich ihren Blog entdeckte meinte ich immer sie wohnt in der wunderschönen Steiermark, aber schliesslich stellte es sich aus das sie bloss 25 Minuten von mir entfernt wohnt…
{Gastbeitrag} Mandarinen-Vanillegelee
Heute geht es weiter mit Besuch von lieben Bloggerfreunden auf Marlene’s sweet things und freue mich dir Heute meine Gäste vor zu stellen. Caro, Liv und Tobi sind die Blogger hinter dem Foodwerk.ch. Ich kenne ihren Blog schon längers und freute mich riesig, dass ich sie letztes Jahr in Echt kennen lernen durfte. Eine wunderschöne…
2016, der Jahresrückblick Teil 2
Der letzte Tag vom Jahr ist angebrochen und der Countdown ist gezählt bis wir ins neue Jahr rutschen. Ich hoffe ihr habt den Champagner bereits kühl gestellt und die Häppchen griffbereit. Gestern habe ich dir bereits den ersten Teil des Jahresrückblicks von 2016 gezeigt. Natürlich wurde im 2016 nicht nur süsses gegessen, erlebt und gemacht sondern…
2016, der Jahresrückblick Teil 1
Schon wieder der 31. Dezember 2016. Wahnsinn wie schnell das Jahr vergangen ist, wir hatten doch erst gerade Silvester. Ich freue mich riesig aufs kommende Jahr, denn es gibt einige persönliche Veränderungen, aber auch viel Arbeit. Bevor wir von der Zukunft reden, blicken wir zuerst gemeinsam zurück, denn es geschah so einiges in den letzten…
Ricotta Pancakes mit marinierten Zimt-Orangen
Es gibt kaum was schöneres an Weihnachten, als am Weihnachtsmorgen alle zusammen genüsslich zu Frühstücken. Es wird nur getoppt von strahlenden Kinderaugen, die das lang ersehnte Weihnachtsgeschenk erhalten haben. Dieses Jahr haben wir das Weihnachtsfrühstück etwas vorgeholt und bereits genossen. Es gab Ricotta Pancakes mit marinierten Zimt-Orangen für alle. Durch den Ricotta erhalten die Pancake eine etwas…
[Gilmore Girls Synchronbacken] Vanille Donuts
Im Jahr 2000 sind die sie das erste Mal im deutschsprachigen Raum über den Fernseh in die Wohnzimmer geflimmert und so einige junge Frauen in den Bann gezogen. Wer wollte damals nicht ein bischen Rory sein und so eine coole Mutter wie Lorelai haben. Ich war jedenfall Regelmässig beim Anblick von Logan dahin geschmolzen….
Genusshoch12
Vor einiger Zeit, als es noch angenehm warm war, durfte etwas einzigartiges erleben. Im wunderschönen Hotel Ambassador à l’Opéra in Zürich durfte ich am fantastischen GenussHoch12 Event teilnehmen. Warum Hoch12? Das ist ganz einfach und schnell erklärt. Das Flying Dinner besteht aus 12 Gängen, wird in 4 Räumen genossen und das Ganze wird mit 8 verschiedenen Weine…