So langsam werden auch im Garten die dunkelglänzenden Brombeeren reif und ich freue mich das feine Brombeer Curd zu kochen, nach dem ich die letzte Woche ganz viele Konfitüren und Beeren ein gekocht habe. Die fruchtige englische Creme ist zum sofortigen Genuss und die Farbe ist einfach der Knaller. Dankbar um die gesunde Beere Eigentlich…
brombeeren
Brombeer Tarte mit Baiser Haube
Werbung: Brombeer Tarte mit Baiser Haube in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Sommerzeit ist Beerenzeit, aber oft werden nur die Königinnen der Beeren gegessen. Himbeeren und Erdbeeren. Bei uns ist das gar nicht anders, ebenso auf dem Blog. Aus diesem Grund wird es Zeit, dies zu ändern, und zwar mit dieser glamourösen Brombeer Tarte mit Baiser…
Cheesecake Brownies mit Beeren
Die Beerenzeit geht langsam dem Ende zu und ich habe noch lange nicht genug von ihnen. Da kommt die Foodblogs Schweiz Challenge genau richtig und hab super schokoladige Cheesecake Brownies mit Beeren gebacken. Dafür habe ich mein geliebtes Grundrezept für Brownies genommen eine einfache Cheesecake Masse darauf geben. Die Beeren nehmen etwas die Schwere vom…
Blitzkuchen mit Beeren & Aprikosen
Kennst du das auch? Man plant eine Woche im Voraus, was man alles machen möchte und dann kommt alles anders? So erging es mir bei der Umsetzungswoche von der 6. Foodblogs Challenge. Da es meinen Kopf nicht zu nicht mit zu machen, habe ich mein schnelles Blitzkuchen Rezept heraus gekramt und mit den Zutaten vom…