Torten sind was wunderschönes zum anzusehen, aber müssen sie immer Rund sein und stabil geschichtet? Ich finde nicht und so eine Schwarzwälderkirsch im Glas eine richtige Augenweide und Edel. Das Glas spielt natürlich eine grosse Rolle wie das Schichtdessert wirkt. Gläser und ich haben eine spezielle Beziehung, wenn ich das so sagen kann. Ich habe…
Dinner
{Werbung} Warme Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Ich sitze in meiner warmen Stube, eingekuschelt auf dem Sofa. Ich schaue den tanzenden Schneeflocken zu und überlege, wann wir das letzte mal weisse Weihnachten hatten. Ich hoffe sehr, dass der Schnee hält und uns allen weisse Weihnachten beschehrt. Das wäre doch einfach nur wundervoll. Weihnachten ist für mich das Fest der Liebe. Ich geniesse…
Genusshoch12
Vor einiger Zeit, als es noch angenehm warm war, durfte etwas einzigartiges erleben. Im wunderschönen Hotel Ambassador à l’Opéra in Zürich durfte ich am fantastischen GenussHoch12 Event teilnehmen. Warum Hoch12? Das ist ganz einfach und schnell erklärt. Das Flying Dinner besteht aus 12 Gängen, wird in 4 Räumen genossen und das Ganze wird mit 8 verschiedenen Weine…