Der Frühling ist da und schon denkt man an den Sommer, da kommt das neue Buch “Lomelinos Eis” von Linda Lomelino doch gerade richtig. Jetzt denkt ihr sicher, irgendwo her kenne ich diesen Namen. Ihr irrt euch nicht, denn ich habe euch bereits ihr voriges Buch “Torten” vorgestellt. Nach dem Torten-Buch hat man irgendwie schon sehr hohe Erwartungen…
Eis
Himbeer-Eiscake mit Sablés-Mandel-Boden
Ich sitze gerade auf dem Balkon, bei 30 Grad im Schatten. Da bekomme ich gerade wieder Lust, auf dieses leckere Eis. Am Wochenende hatte es die gleichen Temperaturen, dadurch war klar, dass noch ein selbergemachtes Eis auf den Tisch muss. Da kam mir der Brombeereiscake aus der LECKER Bakery in den Sinn. Wer mich kennt,…
Eis-Bombe
Unser Dessert bestand aus einer Eisbombe mit dreierlei Eiscreme. Die Dekoration habe ich extra für meinen Bruder aus Marzipan hergestellt. Die Bilder sind leider dieses Mal nicht so toll, ich hatte leider nur mein Smartphone zur Hand. 1000ml Vanille Rahmglacé 1000ml Nuss Rahmglacé 1000ml Schokoladen Rahmglacé Etwas Schokoschokostreusel 100g Mandelscheibchen eine Chromstahlschüssel mit…