Wenn die Herbstdecke langsam über die Natur ausbreitet, beginnt die Zwetschgen-Zeit. Ich liebe die blauen, süssen Früchte und freue mich immer, wenn ich sie von unserem Säulenbaum ernten kann und verarbeiten. Für mich gibt es nichts besseres, als wenn ich unsere eigenen Früchte aus dem Garten verarbeiten kann. Zwetschgen einkochen ist kinderleicht und ein super…
Früchte
Schweizer Gemüse und Früchte Saisonkalender
Das letzte Jahr drehte sich hier im Blog alles rund um den Schweizer Gemüse und Früchte Saisonkalender. Regional und Saisonale Produkte waren wir schon immer wichtig, trotzdem gab es noch einiges was ich optimieren konnte. Durch den eigenen Gemüsegarten hatte ich es etwas einfacher als früher, denn es kam auf den Tisch, was der Garten…
Gemüse und Früchte Saisonkalender Januar
Hallo neues Jahr. Hallo Gemüse und Früchte Saisonkalender Januar. Der Monat Januar und Februar finde ich die härtesten Zeit um sich nur von regionalem und saisonalem Gemüse und Früchten zu ernähren. Die Auswahl wurde nochmals gekürzt zum Vormonat, aber dennoch kann man sehr abwechslungsreich Kochen und backen, bloss unsere Kreativität ist in der Küche gefragt….
Gemüse und Früchte Saisonkalender September
Habt ihr auch das Gefühl, dass die Tage nur so dahin verfliegen? Denn ich habe das Gefühl, der Gemüse und Früchte Saisonkalender September kam viel schneller als gewollt. September! Für mich hört sich dass, beinahe an wie Winter als Sommerkind. Für mich fällt es jedes Jahr schwer, unter anderem sich mit dem Herbst anzufreunden. Herbst…
Gemüse und Früchte Saisonkalender August
Hallo August. Hallo Qual der Wahl. Im Moment ist das Gemüse und Früchte Angebot so gross wie nie. Saisonal und regional einzukaufen und zu kochen ist einfach als wie sonst kein Monat. Der Gemüse und Früchte Saisonkalender August ist prall gefüllt mit allen möglichen Köstlichkeiten gefüllt. Die Sommerschätze für den Winter konservieren Ich bin zurzeit…
Pavlova – Beeren & Kirschen
Heute nehme ich dich mit auf die andere Seite der Welt für die 5. Foodblogs-Challenge. Bereits als wir im Team über die Zutaten diskutiert hatten, schwirrte mir bereits der Gedanken für Mini Pavlova im Kopf herum. Dennoch war ich unsicher ob es das wird. Schlussendlich nahm ich wieder meine erste Idee auf. Denn es gibt…
Gemüse und Früchte Saisonkalender Mai
Vor den Ostern stand ich in der Gemüse und Früchte Abteilung im Supermarkt und war verwirrt. Es hatte zwei Kisten mit Eichblattsalate. Der eine 20 Rappen teurer als der Andere. Vor einem Jahr hätte ich blind zum Günstigeren gegriffen. Heute überlege zwei Mal und schaue auf das Etikett. Aber auch mein Gemüse und Früchte Saisonkalender…
Früchte und Gemüse Saisonkalender April
Enthält Werbung für WAK* Der April gilt als Übergangsmonat. Der Frühling kämpf gegen den Winter an. Zwischen wunderbaren warmen Frühlingstagen und kalten Nächten, wird der Gemüse und Früchte Saisonkalender April bereits vom Frühling dominiert. Die ersten Spargel werden gestochen, im Wald ist von Bärlauch übersäht und Mitte Monat gibt es die ersten Tomaten aus den…
Früchte und Gemüse Saisonkalender Februar
Seit ich meinen eigenen Gemüsegarten habe, ist mir Regional und Saisonalität von Früchte und Gemüse sehr ans Herz gewachsen. Ich habe früher schon immer drauf geachtet, was ich einkaufe. Aber habe immer mal Ausnahmen gemacht. Heute ist mir der Gemüse und Früchte Saisonkalender sehr ans Herz gewachsen. Bestimmt gibt es manchmal eine Ausnahme, denn z.B….