Was hat das Knäckebrot mit meinen Träumen zu tun? Ich träume schon lange, mit einem alten VW Bus durch Schweden reisen. Entlang an den wilden Küsten mit Rot/WeissenHäuser. Ich stelle mir gerade vor, wie wir an einem Menschenleeren Strand parkieren. Links und rechts vom Bus wehen die Gräser im Wind. In der Luft liegt ein…
Gesund
Schokoladen Nice Cream
Dieses Wetter mach mit noch Fertig. Vorallem diese Stürme, die zur Zeit über das Land fegen, müsste ich so gar nicht haben. Schrecklich, wenn es durch die alte Haustür pfeifft, der Bambus bis auf die Wiese drückt und man allem möglichen nach rennen muss, wenn es nicht Niet und Nagelfest ist. Ich verziehe mich dann…
Cashew Coconut Energy Bites Rolls – Bliss Balls
Ein leckerer, gesunder Snack für Zwischendurch ist in 5 Minuten hergestellt. Das Zauberwort ist Energiekugeln oder Bliss Balls wie sie im Englischen heissen. Sie sind nicht nur schnell gemacht, sondern kann sie auch ganz einfach mitnehmen zur Arbeit, Schule oder auf Reisen. Seit ich die Bliss Balls entdeckt habe und sind immer welche im Kühlschrank, kann…
Mango Joghurt Mousse ohne Zucker
Nach ein paar Tagen „Blogpause“ geht es nun frisch, fröhlich, gestärkt und vollem Elan in ein neues Jahr. Ich mache mir im Moment, sehr viele Gedanken rund um den Blog. Es gibt so vieles was ich machen will oder mir wünsche für den Blog. Es sind Kleinigkeiten was ich machen möchte, aber auch grössere…
{Werbung} Weihnachtliches Lebkuchen Granola mit Tassen Gewinnspiel
Im Moment sieht man überall nur Guetzli Rezepte und Weihnachtsdesserts, aber was ist eigentlich mit dem Frühstück. Ich esse zur Zeit jeden Morgen mein weihnachtliches Lebkuchen Granola aus der lachenden Schale. Es riecht so wunderbar nach Weihnachten und lässt mich gesund und gut gesättigt in den stressigen Adventsalltag starten. Gutes soll man nicht nur…
{Werbung} gesunde Zimtsterne mit SteviaSweet
Letztes Wochenende habe ich die Weihnachtsguetzli-Saison eröffnet. Zimtsterne kennt jeder und sie gehören für mich einfach zu Weihnachten. Zimt umhüllt das ganz Haus mit einem weihnachtlichen, lieblichen Duft. Dieses Jahr habe ich mich für eine gesunde Variante mit SteviaSweet entschieden und somit den kompletten, weissen, raffinierten Zucker aus dem Rezept gestrichen. Toll oder?…
Golden Milk – Gesund durch den Winter
Seit bald 3 Wochen begleitet mich ein hartnäckiger Husten. Kein Hausmittel oder Arznei hilft wirklich ihn zu lindern. Letztes Jahr habe ich ein Bericht gelesen über Golden Milk. Die goldige Milch besteht aus Kurkuma, besser bekannt als Gelbwurz und gehört zu den Ingwergewächsen. Gelbwurz wird dank seinem Inhaltsstoff Curcumin Heilkräfte zu gesprochen. Kurkuma ist stark entzündungshemmend…
Schoko Avocado Cookies
Manchmal sieht man irgendwo etwas und man muss es unbedingt haben oder nach machen. Einige können nicht bei Schuhen, Taschen oder Nagellack wieder stehen. Ich habe meist das Problem wenn ich etwas im Internet sehe was mit Basteln, Backen oder Fotografieren zu tun hat. Schlimm oder? Vor allem müsste es dann gleich jetzt hier sein, ansonsten…
Sushi aus Milchreis mit Papaya und Kiwi
Vor ein paar Wochen bekam ich von Silikomart ein tolles Paket zum Testen., unter anderem diese tolle Sushi-Gunkan Form. So kam mir ein Gedanke an eine Idee, die ich vor einiger Zeit bei Pinterest sah. Sushi aus Milchreis mit Früchten zum Dessert. Die Umsetzung ist ziemlich simpel und schnell gemacht und eine tolle Augenweide. Ich muss ja…