Happy Valentine… Wie sieht das bei Euch aus? Beschenkt ihr eure liebsten? Wir nicht, denn ein “Ich liebe Dich” braucht keinen speziellen Tag zum es einander zu sagen. Ein kleines Geschenk, ein paar Blumen oder ein kleine Karte unter dem Jahr ist doch viel schöner als nur am 14. Februar… Daher gab…
Johannisbeer
Johannisbeer-Tarte
Teig 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 1.5 TL Backpulver 100 g Butter, in Stücken, weich 1 Ei, verklopft 1 EL Wasser 2 EL Johannisbeerkonfitüre Belag 3 dl Süsswein (z. B. Moscato) oder Rimuss 0.5 Vanillestängel, längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen 1 EL Maizena 1 frisches Ei 1.5 EL Zucker 250 g…