Die Spargelzeit muss man jedes Jahr auskosten vom ersten bis zu Johannistag am 24.Juni. Die Spargel Galette mit Ricotta ist da genau richtig. Einfach und schnell gemacht und einfach nur Himmlisch. Die Galette gibt es bei mir oft, wenn ich nicht weiss, was ich kochen soll, denn ich muss nur ein Dorf weiter und bereits…
Quark
Griess-Quark Auflauf mit Kirschen und Himbeeren
Letzter Zeit habe ich auf Instagram oder auch Pinterest eins meiner Lieblingsgerichte aus der Kindheit entdeckt. Somit war mir klar, dass es Zeit war nach Jahren. es wieder mal es selber zu backen. Die Juli Food-Challenge war gleich der perfekte Anlass für ein Griess-Quark Auflauf mit Kirschen und Himbeeren. Das Dessert oder Abendessen ist so…
{Gastbeitrag} Quarkbrot mit Datteldip
Heute über gebe ich das Zepter auf dem Blog an meine liebe Freundin Moni von Süssen Zaubereien. Ich glaube, du kennst sie bereits wenn du schon längers Leser bist von meinem Blog. Letztes Jahr hatte sie ihren Prinzen geheiratet und ich durfte ihnen die 5stöckige Hochzeitstorte und den Sweettable machen. Ich fühle mich immer noch geehrt,…
Osterbrunch: Kräuterquark mit Ei
Letztens wollte ich für euch meine Oster-Tischdeko fotografieren, aber irgendwie fand ich einfach nicht den richtigen Winkel, den richtigen Moment und einfach überhaupt nichts klappte. So liess ich es sein. Am Samstagabend bereitete ich mir dann das Frühstück für Sonntags vor. Ich hatte schon die ganze Zeit Lust auf Kräuterquark mit Ei und Kresse. Für…