Wenn ich etwas nicht widerstehen kann, ist es frisches Brot oder Hefeteig aus dem Ofen. Der himmlische Duft der schnelle Schoko Quark-Brötchen ziehen mich regelrecht in die Küche. Dieses Rezept geht so schnell und die Brötchen ohne Hefe sind innert 10 Minuten im Ofen, perfekt für Ungeduldige, nur zum Abkühlen brauchen sie etwas Zeit, denn…
Quarkteig
Wintergemüse Tarte mit Creme Fraîche
Wintergemüse ist alles andere als langweilig, ich liebe die bunte Vielfalt, die wir in der kalten Jahreszeit geniessen können. Die Wintergemüse Tarte mit Creme Fraîche habe ich für die 21. Challenge von Foodblogs Schweiz gebacken und kann sie als Abendessen nur empfehlen. Sie ist ebenso sehr lecker mit anderem Gemüse oder gerade mit dem was…
Spargel-Tarte mit Sauerrahm
Ich habe euch letzte Woche erzählt, dass ich mir vorgenommen habe jede Woche mindestens einmal etwas zu Kochen oder zu Backen zum Mittag essen. Aber wie gesagt ich finde es immer noch doof für mich alleine was zu machen, aber ich merke, dass es mir besser geht so. Jetzt kommt ihr ins Spiel, ihr werdet…