Wenn es draussen kalt und nass ist, brauche ich Seelenfutter. Was ist da geeigneter als eine gute, sättigende Suppe? Das Wintergemüse ist da genau richtig. Diese Pastinaken Suppe gibt nicht nur warm, sondern stärkt unser Immunsystem. Dieses Rezept entstand für die Foodblogs Schweiz «Comforr food» Challenge. Was ist für dich Comfort Food? Comfortfood sind für…
saisonal
Wochenplan zum Gratis ausdrucken
Ein Wochenplan erspart enorm Zeit, aber vor allem erzeugt man viel weniger Foodwaste und spart Geld. Ich plane immer für eine Woche was wir essen werden zum Mittag und Abendessen. Für mich wurde es eine Routine, dass ich mich mit einem Kaffee und dem aktuellen Saisonkalender an den Tisch sitze und notiere was es gibt….
Karotten Haferkekse – für die Foodblogs Challenge
Monat für Monat freue ich mich auf die Foodblogs-Schweiz Chellange, denn wir kochen und backen monatlich mit saisonalen Zutaten. Saisonal Kochen und Backen ist im Winter nicht viel schwer als im Sommer oder Herbst, denn man muss nur kreativ sein und etwas experimentierfreudig. Dieses Mal habe ich nicht ganz so ein verrückte Rezeptidee wie letztes…