Herbstzeit ist Suppenzeit und mit diesem Kälteeinbruch beginnt sie definitiv. Wärmend und sättigend kommt die leckere Kartoffel-Sauerrahm Suppe daher. Kartoffelsuppe gehört seit meiner Kindheit zu meiner liebsten Suppe, meistens wurde sie aus restlichen Kartoffeln oder Kartoffelstock vom Vortag gekocht. Diese Variante koche ich meistens aber aus frischen Kartoffeln, da sie so am besten schmeckt. Suppe…
Sauerrahm
Spargel-Tarte mit Sauerrahm
Ich habe euch letzte Woche erzählt, dass ich mir vorgenommen habe jede Woche mindestens einmal etwas zu Kochen oder zu Backen zum Mittag essen. Aber wie gesagt ich finde es immer noch doof für mich alleine was zu machen, aber ich merke, dass es mir besser geht so. Jetzt kommt ihr ins Spiel, ihr werdet…
Pecan Sour Cream Cake
Heute feiern wir Geburtstag und zwar von einem ganz lieben, sympathischen Menschen. Diejenigen von Euch die viele Blogs lesen, haben bestimmt schon einiges von ihm gelesen. Er lächelt aus Zeitschriften entgegen oder hin und wieder flimmert er aus dem TV. Wenn ihr noch nicht drauf gekommen seit von wem ich rede, nenne ich euch noch…