Als ich letzte Woche meinen Wocheneinkauf erledigte, lachten mich die kleinen Orangen Früchte mit den roten Bäckchen an. Normalerweise kaufe ich sie nur bei unserem Nachbar-Bauer im Hofladen. Die Aprikosen mussten einfach mit, denn sie verführten mich mit ihrem süsslichen Duft. Sie waren so wunderbar Reif und verführten mich dazu ein Eis zu zaubern. Ich…
Sommer
gefüllte Peperoni mit Couscous vom Grill
Das Wetter da draussen ist ja alles andere als Sommerlich. Regen, Regen und nochmals Regen. Ich bin ja durch und durch ein Sommerkind und kann es gar nicht leiden, wenn ich in dieser Zeit 2 Tage lang kein einziges Mal die Sonne sehe. Ich bin Müde, etwas launisch und einfach nicht zu gebrauchen. Die Sonne ist…
{DIY} Ibiza-Tasche mit Stern
Der Sommer, meine liebste Jahreszeit. Schon seit Kindheitstagen bin ich ein Sommerkind, besser gesagt eine sonnenliebende Wasserratte. Wasser ist mein Element. Es gibt fast nix was ich noch nicht ausprobiert habe, was mit Wasser zu tun hatte. Wenn der Sommer in den Herbst über geht und die heissen wärmenden Sonnenstrahlen verschwinden, freue ich mich bereits…
Joghurtbällchen mit Erdbeeren
Heute bin ich zu Gast bei der liebe Katrin von Soulsister meets friends. Bei ihr findet zur das Gastblogger Event zum Thema “So schmeckt der Sommer!” statt. Ich freue mich riesig, dass ich bei ihr dabei sein darf mit ganz vielen anderen tollen Blogger. Also huscht ganz schnell rüber und findet heraus wie mein Sommer…
Fior di Latte
Die Hitzewelle hat uns momentan verlassen aber ein leckeres Eis darf trotzdem nicht fehlen. Fior di Latte, die Königin der Eisvarianten schmilzt auf im Mund nur so dahin. So Rein und Pur einfach köstlich, man schmeckt jede Zutat schön heraus. Klar, ganz ohne Kalorien geht dieses Eis leider nicht. Mascarpone und Rahm stecken voller Fett,…
Tomaten Mozzarella Brot – Roll Pull Apart Bread
Wenn im Kühlschrank fast gähnende Leere ist, ausser eingelegte Tomaten, Mozzarella und Wurst noch vorhanden sind und man hat überhaupt keine Lust bei der Wärme zum Einkaufen zu fahren? Genau nimmt Mehl und Hefe zur Hand und backt sich ein leckeres Tomaten Mozzarella Brot als Beilage zur Wurst vom Grill. Klar, ist es nicht gerade toll…
Beeren Galette
Endlich Sommer, wie habe ich mich nach dir gesehnt. Meine absolute Lieblings-Jahreszeit. Endlich wieder frisches Obst und Beeren. Beeren sind für mich Genuss pur, am liebsten gewärmt von der Sonne direkt in den Mund. Lange war es sehr Ruhig hier, bloss ein einziger Post hier auf dem Blog. Hatte schon ein ziemlich schlechtes Gewissen,…
Tomaten – Creme Fraiche Tartelettes
Für sich alleine Kochen macht einfach kein Spass und ich hab auch keine Lust dazu, dass ist immer meine Ausrede am Abend, wenn mich mein Mann danach fragt was ich zu Mittag hatte. Oft vergesse ich auch schlicht weg die Zeit wenn ich mitten drin bin bei einer Arbeit oder auch hier am PC…
Wassermelonen-Limonade
Der Sommer ist ja irgendwie dieses Jahr im Urlaub, darum holen wir ihn Heute zurück mit Hilfe von Wassermelone im Glas bevor der Herbst sich richtig breit macht. Dieses leckere Rezept habe ich bei Sasibella entdeckt und mich total verliebt in diese Wassermelone-Limonade. Weil ich sie nun schon einige Male gemacht habe möchte ich sie…
Brombeer – Limetten Cake
Die Sommerzeit ist für mich eine der schönsten Zeiten, denn die Beeren versüssen mir den Alltag. Pur, im Eis, in Torten und Cupcakes oder auch im Cake. Ich kaufe sie in der Regel immer auf dem Wochenmarkt oder ein paar Dörfer weiter bei einem grossen Beerenbauern. Das Problem ist aber meistens, dass die Hälfte die…