Belegte Brötchen gibt es jedes Jahr zu Weihnachten in der Familie von meiner besseren Hälfte. Ich liebe sie. Aber es ist immer schwierig unter dem Jahr ein gutes Butter Toastbrot zu finden in den Bäckereien. Meist sind sie nur auf Bestellung erhältlich oder gefroren. Aber wenn man sich so viel Mühe gibt, sollte man doch…