Die klassische Form von einem Hefezopf vom Bäcker kennt doch jeder, ich würde aber mal behaupten jeder Dritter scheitert daran, dass er einfach zu Flach wird. Da kann ich Euch Entwarnung geben, denn das passiert ab Heute definitiv nicht mehr. Es gibt zwei Arten von Flechtvarianten, so dass er von Hinten nach Vorne kleiner wird…
Tutorials
{Das Hefeteig 1×1} Osterhasen
Wow. Ich bin immer noch Sprachlos über das Feedback von Euch für den ersten Teil des “Hefeteig 1×1”. Ich habe so viele EMails, FB Nachrichten, Herzchen und Likes erhalten wie noch nie. einfach nur Genial. Genau aus diesem Grund macht bloggen so viel Spass. Danke, Danke, Danke. Ostersonntag muss bei uns einfach frischen…
{Das Hefeteig 1×1} Rund flechten
Heute startet hier bei Marlene’s sweet things eine neue Postserie “Das Hefeteig 1×1”, dazu wurde ich ja irgendwie fast gedrängt durch meine lieben Follower auf Instagram. Ich veröffentliche da hin und wieder ein Foto von unseren Sonntags Hefezopf. Hin und wieder wird experimentiert mit verschiedenen Flechtmethoden und da entstehen schon mal Hasen, diverse Zöpfen mit verschieden…
Mould Manufaktur – Shopvorstellung und Produktetest
Es gibt unzählige Silikonmoulds, doch meistens sind sie 0815. Blümchen, Knöpfe, Perlenband und wenn es hoch kommt mal noch Kreuze, kleine Tiere usw. Man sucht aber was Besonderes wie eine Skyline, Karnevalsfiguren oder auch einen Eifelturm ist man bei der lieben Elvi von Mould Manufaktur genau richtig. Unsere Ideen und Gedanken sprudeln…
Ranunkel – Wafer Paper Flower
Ich hab mich endlich mal an Wafer Paper Flower getraut.. Es sollte eine Ranunkel werden, aber das sie so gut wird, hätte ich nie gerechnet. Nun was ist Wafer Flower? Das ist nichts anderes als ein hauchdünnes Oblatenpapier oder Esspapier. Kein dünnes ausrollen von Blütenpaste, kein Draht in die dünnen Blätter einführen. Stanzen und…
Rosen Tutorial mit dem 5-Petal Flower Cutter
Ich werde oft gefragt, wie ich meine Rosen mache auf den Cupcakes und Torten. Nun zeige ich heute eine schnell und kinderleichte Variante. Ihr braucht: Fondant 5 Petal Flower Cutter (3 verschidene Grössen) Balltool oder Bonetool Modelier Pad Lebensmittelkleber Pinsel Fondant ausrollen und von jeder Grösse eine Blume ausstechen. Einen…
Its a nikon
Wie versprochen zeige ich euch Heute wie ich die Kamera gemacht habe. Leider hatte ich einen kleinen Berechnungsfehler mit dem Objektivgrösse, später dazu mehr. Ach ich liebe einfach dieses Bild oben, wenn die echte Kamera neben dem Kuchen steht. Die Gäste staunten auch nicht schlecht als ich den Kühlschrank aufmachte und die Kamera…
Purple Cupcakes – impressit™
Letzte Woche habe ich euch dieses Video gezeigt auf Facebook. Ich war Schockverliebt. Ich fand die Idee unheimlich toll, und stellte mir schon so einiges vor, was man den mit so einem Stempel machen kann. Lynn von Bakeria war so lieb und stellte mir ein Päckchen zusammen zum Testen. Leider hatte ich am Wochenende…
Glücksschweinchen
Welche Figur passt besser als ein Glücksschweinchen auf ein Cupcake zum Jahresende? Einige werden es noch kennen von letzten Silvester. Da es so gut ankam, dachte ich mir ich zeig euch es Schritt für Schritt. Natürlich macht es sich nicht nur gut als Cupcaketopper… 1. Ringausstecher 2. Pudersäckchen 3. Kreisausstecher…
Lebkuchenstiefel
Sami niggi näggi, hinder em Ofe stäggi, gisch mer Nüss und Biire, dänn chumi wider füüre! Seit ihr noch alle da? Wart ihr schön artig und bekamt vom Samilchlaus (Nikolaus) Nüsse und Schokolade? Oder wurde der Schmutzli (Knecht Ruprecht) tätig? Ich backte noch schnell für meine 3 zuckersüssen Neffen Lebkuchenstiefel. Nüsse…