Am Wochenende sind an vielen Orten die Weihnachtsmärkte eröffnet worden oder die Weihnachtsbelichtung erleuchtete das erste Mal. Jetzt geht es wirklich nicht mehr lange bis es Weihnachten ist. Die Adventkalender sind bereits parat für die Übergabe und somit wird es bereits Zeit für die Weihnachtsgeschenke. Ich habe bereits einige zusammen und sicher versteckt (ich hoffe…
Winter
Heisse Schokolade mit Lebkuchen
Ich liebe es bei der Kälte einen langen Spaziergang am Bodensee zu machen. Meistens ist der Spazierweg Menschenleer, wenn es kalt und windig ist, aber genau diese Stimmung ist wundervoll am See. Wie heisst es so schön: Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung. Mich wärmt bereits während dem Spaziergang, der Gedanke an eine…
Golden Milk – Gesund durch den Winter
Seit bald 3 Wochen begleitet mich ein hartnäckiger Husten. Kein Hausmittel oder Arznei hilft wirklich ihn zu lindern. Letztes Jahr habe ich ein Bericht gelesen über Golden Milk. Die goldige Milch besteht aus Kurkuma, besser bekannt als Gelbwurz und gehört zu den Ingwergewächsen. Gelbwurz wird dank seinem Inhaltsstoff Curcumin Heilkräfte zu gesprochen. Kurkuma ist stark entzündungshemmend…
{Gastbeitrag} Mandarinen-Vanillegelee
Heute geht es weiter mit Besuch von lieben Bloggerfreunden auf Marlene’s sweet things und freue mich dir Heute meine Gäste vor zu stellen. Caro, Liv und Tobi sind die Blogger hinter dem Foodwerk.ch. Ich kenne ihren Blog schon längers und freute mich riesig, dass ich sie letztes Jahr in Echt kennen lernen durfte. Eine wunderschöne…
getränkter Grapefruitkuchen
Backen mit Zitrusfrüchten in dieser Jahres Zeit macht einfach so viel Spass. Das Wetter ist so unbeständig zur Zeit, eigentlich sind keine zwei Tage gleich. Einmal Frühlingswetter bei 15°Grad danach wieder 15cm Schnee. Da ist die Grippe oder eine Erkältung vorprogrammiert. Zum Glück können wir das Wetter nicht selber bestimmen. Mit etwas Farbe und Vitaminen…
Muffnuts
Letzte Woche bekam ich ein Buch zu geschickt für eine Rezesion. Es ist selten der Fall, das mich auf jeder Seite ein Rezept anspringt und ruft “back mich”, doch Patrick’s Buch von Ich machs mir einfach hat es geschafft. Ich wusste gar nicht was ich als Erstes backen sollte… Die Entscheidung viel dann ganz spontan auf…
Maroni-Risotto
Wenn man Hunger hat, ist es der grösste Fehler bei Instagram oder Facebook hinein zu schauen, denn bei mir sehe ich da so zusagen nur Essen und Rezepte von anderen grossartigen Bloggern. Nun Ja, ich habe es trotzdem gemacht und Mia’s Maronen-Risotto verfolgte mich regelrecht. Zuerst auf Instagram und danach auf Facebook. Das Rezept…
Apfel-Karamell Kuchen
Einfache Kuchen sind doch einfach immer ein Genuss. Dieser Apfel-Karamell Kuchen ist so fix gemacht und so Ultra lecker. Ich könnte mich da hinein legen, vor allem wenn der Karamell grosszügig darüber gegossen wurde. Früher hatte ich immer Angst selber eine Karamell Sauce zu machen, aber seit ich dieses Rezept entdeckt habe und…
Mandarinen-Schokoladen Marmor Gugelhupf
Es gibt Zeiten da hat man doch immer auf das selbe Lust zum Essen. Bei mir sind im Moment allerlei Citrusfrüchte sehr angesagt, vor allen in der Kombination mit Schokolade in Nachspeisen. Die Süsse der Schokolade und die Säure der Früchte, fein abgestimmt ein richtiger Seelenschmeichler. Wir hatten letzte Woche den Geburtstag von…
Alkoholfreier Kirschpunsch
Endlich ist der Schnee da. Ich mag Schnee nicht. Mal eine Schneeballschlacht oder Schlitteln ist ganz in Ordnung, aber dann könnte er von mir aus wieder verschwinden. Für Kinder ist es natürlich super toll, dass nun sich endlich mit dem Schnee vergnügen können. Ich war, bin und denke werde immer ein Sommerkind bleiben….