Werbung/Wettbewerb: Zimt Panna Cotta mit Zwetschgen-Sauce in Zusammenarbeit mit Dr. Beckmann Wenn man bei mir im Dezember die Küche betritt, riecht es vermutlich nach Zimt. Obwohl ich die braune Rinde das ganze Jahr benutze, schmeckt es in der Adventszeit dennoch eine Spur besser als sonst. Heute riecht es vor allem in Kühlschrank nach Zimt und…
Zimt
Griessbrei mit Orangen Vanille Sauce
Werbung: Griessbrei mit Orangen Vanille Sauce – in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Die Tage werden kälter und da braucht es definitiv etwas für die Seele. Was gibt es Besseres, als einen Griessbrei mit Zimt und Vanille. Ob das nun ein Dessert ist oder auch als Frühstück durchgeht, sei ganz einfach dir überlassen, denn ich möchte das…
Kürbis Zimtschnecken
Werbung: Kürbis Zimtschnecken – in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Wer mich kennt, weiss, dass ich ein Hefeteig Junkie bin und Zimt über alles liebe. Im Herbst mische ich immer gern etwas Kürbis-Mus in den Teig. Der orange gefärbte Teig erinnert einem nicht nur an bunt gefärbtes Herbstlaub, ebenso verleiht der Kürbis dem auch Teig eine gewisse…
Chai Traumstücke
Werbung: Chai Traumstücke in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Was wäre die Weihnachtszeit ohne Gueztli? Nichts. Sie gehören einfach dazu. Neben den klassische Spitzbuben, Zimtsternen oder Mailänderli müssen bei uns auch immer einige speziellere Sorten einen Platz auf dem Guetzli-Teller finden. Aber jedes Jahr gibt es ein Problem: Entweder hat man Eiweiss oder Eigelb übrig. Für…
Weihnachtssterne aus Hefeteig mit Zimt
Werbung: Weihnachtssterne aus Hefeteig mit Zimt in Zusammenarbeit mit Toppits Der Zauber der Adventzeit kann für mich nicht genug früh beginnen. Das Haus zu dekorieren, Guetzli zu backen oder einfach die spezielle Zeit gemütlich zu geniessen gehört für mich dazu. Gemütlich zu Frühstücken geniesse immer besonders in dieser Jahreszeit, denn dann kann ich überall mein…
Lebkuchensirup für Kaffee oder Milch
Magst du Lebkuchen? Ich liebe dieses Gewürz und hab es nun in einen wunderbaren Lebkuchensirup verwandelt. Weihnachtszeit heisst für mich Freunde treffen und zusammen die Adventszeit zu geniessen. Kaffee zu trinken, über Märkte zu schlendern oder zusammen ins Theater oder an ein Konzert zu gehen. Ich geniesse diese Zeit sehr und doch ist es nicht…
Snickerdoodle Donuts aus dem Ofen
Ohne Zimt ohne mich oder so. Das Zimt mein absolutes Lieblingsgewürz ist kann ich nicht verheimlichen. Snickerdoodle Cookies haben es mir bei unserem ersten USA Urlaub angetan und bis heute nicht losgelassen. Aus diesem Grund gibt es heute Snickerdoodle Donuts aus dem Ofen. Wir lieben Donuts aus dem Ofen Donuts aus dem Ofen sind einfach…
Bratapfel Zimt Creme: ein einfaches Dessert
Endlich ist er da, der 1. Dezember. Ich habe mich unglaublich auf diesen Tag gefreut, denn ich liebe die Weihnachtszeit und atme sie regelrecht ein um alles aufzunehmen bis in die letzte Faser. Wie bereits letztes Jahr, habe ich einen Adventskalender für Foodblogs Schweiz organisiert und somit öffne dieses Mal das erste Türchen selber. Ich…
Kürbis Zimtschnecken mit Apfelfüllung
Wie die Zeit verfliegt, bereits ist die 9. Foodblogs Challenge Geschichte, denn letzte Woche wurde auf Instagram fleissig gekocht und gebacken. Auch ich war kreativ mit Saisonalen Produkten und habe einen Kürbis Zimtschnecken mit Apfelfüllung gebacken. Im November Warenkorb befanden sich Kürbis, Apfel, Haselnuss, Rosenkohl, Kabis und Lauch. Eine wundervoller Herbstkorb, der viele bunte Möglichkeiten…
Zimtwürfel Pralinen
Noch 5 Mal schlafen, dann ist es so weit. Weihnachten ist da. Hast du schon alle Geschenke zusammen? Ich habe dir eine einfache und schnell Idee mitgebracht. Denn ich durfte heute das 19. Türchen befüllen bei der lieben Sandy von Sasibella versteckt. Ihr Blog- Adventskalender ist einfach nur grossartig. wie jedes Jahr. Sandy kenne ich…