Werbung: Pistazien-Orangen Kekse – in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Jedes Jahr versuche ich zwei, drei neue Gueztli Sorten neben den Klassikern Spitzbuben, Brunsli, Zimtsternen und Chräbeli zu machen. Bereits das ganze Jahr schleichen sich Pistazien in die neuen Rezepte, nun müssen sie natürlich auch ein Teil von der Weihnachtsbäckerei sein. Die Pistazien-Orangen Kekse sind innert wenigen…
Zuckerguss
Pekannuss Kuchen mit brauner Butter
Werbung: Pekannuss Kuchen mit brauner Butter – in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker An einem nebligen Herbsttag darf ein Stück Kuchen für das Gemüt nicht fehlen, vor allem wenn er etwas ganz Besonderes ist wie der Pekannuss Kuchen mit brauner Butter. Im Frühling dieses Jahres verbrachten wir einige Wochen im australischen Herbst. In einem Supermarkt gab es…
Karotten Donuts aus dem Ofen
Wenn es mal schnell gehen muss, backe ich sehr gerne Donuts oder Muffins. Letzter Zeit jagt ein Termin den anderen oder sonst sitze ich auf der Couch und halte mein Bein hoch. Für das Backen bleibt wenig Zeit, da kommen die Karotten Donuts aus dem Ofen gerade richtig. Einfach, lecker und schnell umgesetzt, das geht…