Heute habe ich den perfekten zuckerfreien, gesunden und süssen Weihnachts-Snack für euch: Lebkuchen Energyballs sind schnell gemacht und einfach sooo lecker! Die Bliss Balls sind im nu gemacht und so zart wie eine Praline.
Vorbereitungszeit3 MinutenMin.
Zubereitungszeit5 MinutenMin.
Gericht: Geschenke aus der Küche, snack
Autor: Marlene
Kochutensilien
Food Prozessor
Zutaten
150gDatteln, entsteint
80gMandeln
1 1/2EL Kakaopulver, ungesüsst
1TLLebkuchengewürz
1ELCashewmus
1PriseSalz
Kakaopulver zum wälzen
Anleitungen
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen, bis eine homogene feste Masse entsteht.
Messe zu circa 16 Kugeln formen und im Kakaopulver rollen.
Anschliessend in den Kühlschrank geben und fest werden lassen.
Die Energiekugeln sind circa 1 Woche im Kühlschrank haltbar, dafür gebe ich sie in eine Keksdose.
Die Bliss Balls können auch eingefroren werden und je nach Bedarf herausgenommen werden.