Snackgurken waschen und trocknen. Gurken in ca 7mm dicke Scheiben schneiden. Gurken zusammen mit dem Salz in eine Schüssel geben und vermischen. 1 Stunde ziehen lassen.

Wasser ableeren und Gurken trocken tupfen.

Dressing

Alle Zutaten verrühren und zu den Gurken geben. Abdecken und für eine Stunde in den Kühlschrank geben. Anschliessend anrichten und servieren.