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Vanille Kipferl Tiramisu mit Passionsfrucht
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Vanille Kipferl Tiramisu mit Passionsfrucht

Servings: 4 Personen
Author: Marlene

Zutaten

  • 200 ml Vollrahm
  • 250 g Mascarpone
  • 1 TL Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Pck Dr. Oetker Rahmhalter
  • 100 g Vanillekipferl
  • 4 Passionsfrüchte

Dekoration

  • Passionsfrucht
  • Vanillekipferl

Anleitungen

  • Rahm, Vanillepaste mit Puderzucker steif schlagen. Mascarpone hinzufügen und aufschlagen. Rahmhalter einarbeiten.
  • Vanillekipferl etwas in grobe Stücke brechen.
  • Etwas Creme in die Gläschen geben. Vanillekipferl in die Gläser verteilen.
  • Etwas Mascarpone Creme darauf geben und anschliessend Passionsfrucht-Fleisch darüber verteilen. Mit Mascarpone auffüllen.
  • Restliche Mascarpone Creme in ein Spritzsack mit Sterntülle füllen und einen Tupfen aufspritzen und mit einem Vanillekipferl und Passionsfrucht dekorieren