imtstange, Gewürznelken, Sternanis, Pfefferkörner und Kardamom-Kapseln in einer Bratpfanne leicht anrösten, so dass die Aromen herausgekitzelt werden.

Cashewmilch und die erhitzen Gewürze in eine Pfanne geben und aufkochen. 5Minuten köcheln lassen. Auskühlen lassen.

Gewürze entfernen und mit den restlichen Zutaten unter rühren aufkochen und 3Minuten köcheln lassen.

Die vegane Panna Cotta auf 4 Gläser verteilen und für 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank geben.