Letzter Zeit war ja wirklich ein Schmuddelwetter und da braucht es einfach etwas Soulfood. Die Apfel Haselnuss Streusel Tarte gehört da definitiv dazu, denn sie erzeugt ein Gefühl von Wärme, Geborgenheit und erinnert mich an die Kindheit. Eigentlich stand sie nicht aus dem Plan, aber sie passte perfekt zum Warenkorb der 1. Foodblogs-Schweiz Challenge. Foodblogs-Schweiz.ch,…
Belegte Brötchen gibt es jedes Jahr zu Weihnachten in der Familie von meiner besseren Hälfte. Ich liebe sie. Aber es ist immer schwierig unter dem Jahr ein gutes Butter Toastbrot zu finden in den Bäckereien. Meist sind sie nur auf Bestellung erhältlich oder gefroren. Aber wenn man sich so viel Mühe gibt, sollte man doch…
Seit ich von einem eigenen Haus träumte, träumte ich von einem grossen Garten. Okay, gross ist mein Garten nun nicht, aber er ist mit viel Liebe gepflegt. Ich habe ein grosses neues Hobby entdeckt, obwohl bereits mein Balkon von der Mietswohnung ein Pflanzenparadies war. Da ich vieles selbst machen möchte, habe ich mir viele Samen…
Freitag ist Markttag. Immer wenn möglich besuche ich den grossen Markt und freue mich auf die Gemüse und Früchtevielfallt. Der Gemüse und Früchte Saisonkalender März ruft langsam Hallo Frühling. Die ersten Salate und Radieschen sind aus den Gewächshäusern oder Tunnels erhältlich. Die Farben auf dem Markttisch werden bunter. Bei wem kaufe ich ein? Um so…
Ich muss heute ein Geständnis abgeben: Ich bin ein grosser Apfel Galette Fan. Die Herstellung ist ganz einfach und auch für Grobmotoriker perfekt geeignet. Bei einer Galette kommt es nicht drauf an ob sie perfekt aussieht oder nicht. Ob man sie jetzt Rund, Oval oder Rechteckig gestaltet, spielt keine Rolle, auch nicht ob man 3cm…
Wenn man Besuch bekommt zum Essen, ist es doch am Schönsten, wenn man so viel Zeit wie möglich mit den Gästen zu verbringen. Das steht bei mir an erster Priorität. Natürlich möchte ich auch etwas servieren, das meinen Gästen mundet. Meistens stelle ich an mich selbst die höchsten Ansprüche. Seit ich aber blogge, sind die…
Heute starte ich ein in die Blogger Reihe «All you need is» mit ein zum Thema Blechgerichte. Dafür habe ich euch das Rezept für einen süssen Apfel Flammkuchen mit karamellisierten Mandeln mitgebracht. «All you need is» wurde von Steph vom Kleinen Kuriositätenlade schon länger ins Leben gerufen und es machen über 30 Blogger mit. Es…
Seit ich meinen eigenen Gemüsegarten habe, ist mir Regional und Saisonalität von Früchte und Gemüse sehr ans Herz gewachsen. Ich habe früher schon immer drauf geachtet, was ich einkaufe. Aber habe immer mal Ausnahmen gemacht. Heute ist mir der Gemüse und Früchte Saisonkalender sehr ans Herz gewachsen. Bestimmt gibt es manchmal eine Ausnahme, denn z.B….
Noch 5 Mal schlafen, dann ist es so weit. Weihnachten ist da. Hast du schon alle Geschenke zusammen? Ich habe dir eine einfache und schnell Idee mitgebracht. Denn ich durfte heute das 19. Türchen befüllen bei der lieben Sandy von Sasibella versteckt. Ihr Blog- Adventskalender ist einfach nur grossartig. wie jedes Jahr. Sandy kenne ich…
Dieser Post ist in Kooperation mit dem Europäischen Weihnachtsstern Züchter Verbands Stars for Europe* entstanden. Heute ist der Tag des Poinsettia, besser bekannt als Weihnachtsstern. Die Kultpflanze ist in der Advents- und Weihnachtszeit kaum wegzudenken. Sobald die Tage grauer werden, kommen sie zum Vorschein in warmen und starken Farben. Egal ob klassisch Rot, Pink, Zartrosa…
Ich darf Heute das Türchen vom Blogger-Adventskalender «Blogging under the Mistletoe» öffnen, den Mareike von Girl on Travel vor einigen Jahren ins Leben gerufen hat. An 24 Tagen verbergen sich ganz tolle Blogger/in dahinter mit tollen Rezepten, Gewinnspiele, Dekoideen, Basteltipps und vieles mehr. Ich stosse darauf an mit meinem alkoholfreier Orangen Weihnachtspunsch Ich verzichte seit…
