Werbung: Schokoladen Mandel Kekse in Zusammenarbeit mit Toppits Kann man eigentlich jemals genug Weihnachts-Guetzli Rezepte besitzen? Nein, oder? Darum habe ich heute ein weiteres Rezept für leckere Schokoladen Mandel Kugeln. Zurzeit mag ich sehr gerne Kekse, die ich nicht mühsam ausstechen muss. Vor allem dann, wenn der Teig gerne klebt. So wie bei diesen Weihnachtskeksen. Wenn…
Geschenke aus der Küche
Lebkuchensirup für Kaffee oder Milch
Magst du Lebkuchen? Ich liebe dieses Gewürz und hab es nun in einen wunderbaren Lebkuchensirup verwandelt. Weihnachtszeit heisst für mich Freunde treffen und zusammen die Adventszeit zu geniessen. Kaffee zu trinken, über Märkte zu schlendern oder zusammen ins Theater oder an ein Konzert zu gehen. Ich geniesse diese Zeit sehr und doch ist es nicht…
Eingelegte rote Zwiebeln
Ich werde oft gefragt, wo ich die Inspirationen für die Rezepte finde. Neben Pinterest werde ich oft Unterwegs inspiriert. Ob auf Reisen, in einem neuen Restaurant oder beim Food Truck beim Burger essen. Genau so entstand das Rezept für die eingelegte rote Zwiebeln. Ich sag es euch, diese saure Zutat macht einen Burger perfekt. Mein…
Rotes Traubengelee – ein Glas voll Aroma
Der Herbst bringt zum Schluss des Erntejahr nochmals eine wahre Explosion an feinen Früchten und Gemüsen zum Vorschein. Meine Schwägerin hat eine wunderbare Traubenrebe an der Hauswand. Jedes Jahr hängen da mehrere Kilo süsse Trauben und verleiten zum Naschen. Bei einem Besuch durfte ich Trauben lesen. Ich fuhr mit einer grossen Tasche voller Glück nach…
Meringue-Schoko-Cookies
Werbung: Meringue-Schoko-Cookies mit Hefe in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Am Wochenende gehört ein feines Guetzli zum Kaffee dazu und ich geniesse diesen Moment sehr. Ein Moment der Stille oder einfach gesagt eine 10-minütige, genussvolle Pause. Heute verrate ich dir ein Rezept für Meringue-Schoko-Cookies. Drei Leckereien in einem. Meringue, Schokolade und Mürbeteig Cookies. Meringues einfach gemacht Ich…
Süss-saure Curry-Zucchetti
Von einem Gemüsegarten habe ich immer geträumt und seit ich ihn habe liebe ich es die Gartenschätze für den Winter einzukochen und so haltbar zu machen. Eine der dankbarsten Pflanzen im Beet ist definitiv die Zucchetti. Da man niemals alle sofort essen kann, bringe ich dir heute süss-saure Curry-Zucchetti mit. Wir lieben es und es…
Gewürznüsse mit Ras el Hanout und Handlettering
Werbung: Gewürznüsse mit Ras el Hanout in Zusammenarbeit mit Rimuss.ch Bald ist Muttertag. Ich habe mir ein paar Gedanken gemacht, was man schenken kann, ausser Blumen. Wir alle freuen uns auf gemütliche Abende im Garten oder auf der Terrasse und da kommt ein Glas Rimuss Rosato Dry genau richtig, aber ohne Knabberei macht es nur halb…
Shortbread Cookies mit Ruby Couverture
Werbung: Shortbread Cookies mit Ruby Couverture in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Nicht mehr lange und es ist Ostern und ich habe eine kleine, süsse Verführung. Wie wir feiern dürfen, ist noch nicht klar, aber etwas Kleines verstecken im Milchkasten oder im Garten geht definitiv. Die Shortbread Cookies mit Ruby Couverture sind für diese Mission perfekt und…
Schoko Cookies – einfach und lecker
Winterzeit ist Cookies-Zeit, oder? Es gibt nichts Schöneres, als wenn man von draussen hineinkommt und eingekuschelt mit einem Punsch oder Tee und Schoko Cookies sich wärmt. Heute verrate ich dir mein liebstes Rezept, einfach und schnell gemacht. Auch Kids können dieses ganz einfach selber umsetzen. Überrasche deine Freunde oder Nachbarn Die amerikanischen Kekse sind ebenfalls…
Weihnachts-Apfelgelee als Geschenk
Ich überrasche immer wieder gerne Freunde und Familie mit Geschenken aus der Küche, vieles kommt eingemacht daher. Das Weihnachts-Apfelgelee habe ich allerdingts für 24 wundervollen, kreativen und starken Frauen gemacht, denn ich darf dieses Jahr ein Teil sein von den #Instakaländergörls. Die Vorfreude auf diesen Adventskalender war riesig und ebenso im WhatsApp Chat lustig, informativ,…