Heute nehme ich dich mit auf die andere Seite der Welt für die 5. Foodblogs-Challenge. Bereits als wir im Team über die Zutaten diskutiert hatten, schwirrte mir bereits der Gedanken für Mini Pavlova im Kopf herum. Dennoch war ich unsicher ob es das wird. Schlussendlich nahm ich wieder meine erste Idee auf. Denn es gibt…
Macarons, Baiser & Pralinen
Zimtwürfel Pralinen
Noch 5 Mal schlafen, dann ist es so weit. Weihnachten ist da. Hast du schon alle Geschenke zusammen? Ich habe dir eine einfache und schnell Idee mitgebracht. Denn ich durfte heute das 19. Türchen befüllen bei der lieben Sandy von Sasibella versteckt. Ihr Blog- Adventskalender ist einfach nur grossartig. wie jedes Jahr. Sandy kenne ich…
Lebkuchen Macarons bei Sugarprincess Christmas Cookie Club 2017
Mögt ihr Lebkuchen? Ja? Dann solltest du am besten gleich rüber hüpfen zu der lieben Juschka von Sugarprincess. Ich darf Heute beim Sugarprincess Christmas Cookie Club das Adventstürchen öffnen. Wie schon öfters hier erwähnt sind die Macarons kleine Zicken, aber ich liebe sie einfach und ich hoffe meine Weihnachtsgäste auch. Zum Rezept geht es hier…
Rosa Baiser mit ein Hauch von Gold
Weisst du auf was ich mich freue? Weihnachten. Ja ich weiss, ich bin ziemlich früh dran. Ich denke, dass hat damit zu tun das wir letztes Jahr Weihnachten in Neuseeland verbracht haben. Sommer, Sonne, Sand, Meer und dazu Weihnachtslieder und Weihnachtsschmuck mit surfenden Santa. Ein surfender Samichlaus ist schon etwas seltensam, aber gewöhnt sich realtiv schnell…
{Werbung} Schwarze Johannisbeer Baiser
Es ist Ende Oktober und ich komme mit einem Schwarzen Johannisbeer Rezept daher. Nein, ich habe mein Kaufverhalten nicht verändert und kaufe immer noch Saisonal ein. Ich habe viele Beeren im Gefrierer, aber Schwarze Johannisbeeren finde ich einfach ganz selten bei uns und ich liebe diesen Geschmack. Ich freue mich immer wenn ich in Holland…
{Werbung} Vanille-Macarons
Vanille, früher beglückte sie nur die Reichen und heute kann man sie kaum mehr aus unserem Back-und Kochalltag weg denken. Schlicht und unscheinbar findet man sie in diversen Formen in Verkaufsregal und doch landet sie bei jedem Mal im Einkaufskorb. Die schwarz/braune Schote ist die Frucht der Orchideengattung Vanilla, die aus Mexiko und Südamerika stammende Pflanzen wird nur…
Mojito Macarons
Wenn man dem lieben Mann, einmal das Buch in die Hände gibt und sagt er soll sich was aussuchen. Was kommt da raus? Natürlich das Schwierigste. Als ich ihm das sagte, kam nur ein Lächeln zurück mit dem Satz, ach das kriegst du schon hin. Mit einem mulmigen Gefühl werkelte ich los. Masse halbieren, das ist ja noch ein Kinderspiel….
Haselnuss-Macarons mit Kaffee-Ganache
Macarons gehen einfach immer. Klein, lecker und auch Ideal als kleines Mitbringsel oder zum Kaffeeklatsch mit Freunden. Ich nenne sie immer liebevoll kleine Zicken, den genau das sind sie. Eigentlich sind sie ja ganz schnell gemacht, aber wehe etwas stimmt nicht ganz genau. Aber eigentlich weiss ich, dass es klappen wird mit dem Rezept von Aurélie…
Schokoladen Macarons und Macarons Vorlage/Free Printable
Es war wieder mal an der Zeit zum Macarons backen, denn ich hab mir ein Buch gekauft. Macarons: für Anfänger von Aurélie Bastian Okay ich bin kein Anfänger mehr, was das Backen von Macarons angeht. Das Buch ist einfach Toll und ich verwende schon immer ihr Macarons Rezept. Das Rezept bei…
Kaffeepralinen mit flüssigem Kern
Heute habe ich das ultimative Rezept für euch. Ich bin schon ganz gespannt was ihr dazu sagt. Ihr kennt bestimmt alle diese kleinen Espressopralinen von einer grossen bekannten Pralinenfirma? Genau so schmecken die für mich. Darum möchte ich euch auch nicht lange auf die Folter spannen und lange erzählen. Ihr könnt euch bestimmt…
