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Bye bye Oktober. Wahnsinn, wie schnell der Herbst

Bye bye Oktober.
Wahnsinn, wie schnell der Herbst plötzlich Einzug gehalten hat und ich mich definitiv vom
Altweibersommer verabschieden musste. Für mich beginnt jetzt aber die gemütliche Zeit des Jahres.
Ich ziehe mich gerne etwas zurück und geniesse die ruhigeren Tage. Nur der Abschied von meinen
Lieblingsblumen fällt mir jedes Jahr aufs Neue schwer.

#monatsrückblick #oktoberliebe #herbstmomente #alltagsliebe #marlinessweetthings

Was wäre ein Herbst ohne ein feines Kürbisbrot? Für mich gehört es einfach dazu. Wenn es draussen
kühler wird, gibt es kaum etwas Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Brot in der Haus.

Ich muss euch etwas gestehen: Meinen Kellerladen gibt es nicht mehr so, wie ihr ihn bisher kennt.
Wir haben nämlich umgebaut und ich bin mega happy mit dem Ergebnis! Seid ihr neugierig, wie er
jetzt aussieht? Soll ich ihn euch einmal zeigen?

Unser kleiner Igel hat nur Unsinn im Kopf, seit er im August bei uns im Garten eingezogen ist. Als
Babyigel schlief er unter einem Schränkchen und erkundete sogar bei 40 Grad am Nachmittag den
Garten. Nicht einmal meine Gartenschuhe waren vor ihm sicher.

Jetzt hat er aber wirklich den Vogel abgeschossen. Sein Winternest hat er sich kurzerhand zwischen
zwei Topfpflanzen direkt an der Hauswand eingerichtet. Dabei steht im Garten extra ein Igelhaus, das
bis heute unbewohnt ist. Mit etwas Kreativität und einem Palettenrahmen vom Nachbarn haben wir
sein Nestchen und meine Pflanzen nun winterfest gemacht. Dieser kleine Kerl sorgt einfach immer
wieder für Überraschungen.
Ich liebe die asiatische Küche. W

Auch diesen Monat habe ich wieder einiges gelesen. Ich liebe es, wenn mich Bücher passend zur
Jahreszeit in eine andere Welt entführen. Mal mit ganz viel Gilmore Girls Feeling, mal in ein kleines
Dorf in Kanada, in dem ich am liebsten gleich selbst wohnen würde. Diesen Gemeinschaftssinn finde
ich einfach wunderschön.

Ich liebe die asiatische Küche. Wenn wir im Urlaub sind, probieren wir gerne Restaurants aus
verschiedenen Ländern und entdecken dabei immer wieder neue Gerichte. Auch zu Hause koche ich
sehr gerne asiatisch. Besonders gedämpfte Teigtaschen, Udon und Ramen

Wer sagt, dass Apfelkuchen immer klassisch sein mu

Wer sagt, dass Apfelkuchen immer klassisch sein muss? 🍎 Dieser saftige Apfelkuchen bekommt durch Apfel Cider und eine Mischung aus Zimt, Ingwer und Muskatnuss seinen ganz eigenen Charakter.⁠
⁠
Was für mich dabei nicht fehlen darf, ist die Königin der Gewürze: Vanille. Sie rundet die Aromen ab und verbindet die verschiedenen Geschmacksnoten miteinander. Für meinen Apfelkuchen verwende ich das Bourbon Vanille Extrakt mit Samen von @dr.oetker_switzerland. Es lässt sich ganz einfach dosieren und bringt ein wunderbar feines Vanillearoma in den Kuchen.⁠
⁠
Saftiger Apfelkuchen mit Zimt und Gewürzen⁠
⁠
225g Butter, Zimmerwarm⁠
100g Zucker, weiss⁠
100g Rohrzucker⁠
3 Eier, Zimmerwarm⁠
1TL Dr. Oetker Premium Bourbon Vanille Extrakt mit Samen⁠
250g Mehl⁠
1TL Dr. Oetker Backpulver⁠
½ TL Salz⁠
1 ¼ TL Zimt, gemahlen⁠
¼ TL Ingwer, gemahlen⁠
¼ TL Muskat, gemahlen⁠
100ml Apfel Cider⁠
150g Apfel, geraffelt⁠
60g Puderzucker⁠
2 EL Milch⁠
1/8 TL Zimt, gemahlen⁠
½ TL Dr. Oetker Premium Bourbon Vanille Paste⁠
⁠
👉 Das Rezept findet ihr bei @marlenessweetthings auf dem Blog oder auf oetker.ch unter «Saftiger Apfelkuchen mit Zimt und Gewürzen».⁠

Habt ihr Lust, diesen würzigen Apfelkuchen auszuprobieren? Dann speichert euch das Rezept für eure nächste Backrunde und verratet mir in den Kommentaren, ob ihr beim Backen auch gerne mit Gewürzen experimentiert. ❤️⁠
⁠
#lovecakeoetker #droetkerschweiz #Apfelkuchen #Vanille #Marlenessweetthings⁠

Liebst du Chai Latte genauso wie ich? ☕ Dann sollt

Liebst du Chai Latte genauso wie ich? ☕ Dann solltest du diese Cupcakes unbedingt ausprobieren.⁠
⁠
Die feinen Chai Gewürze verleihen den Cupcakes ein wunderbar würziges Aroma und passen perfekt in die kühle Jahreszeit. Zusammen mit dem cremigen Topping werden sie zu einem feinen Gebäck für die herbstliche Kaffeerunde.⁠
⁠
💡 Mein Tipp: Damit das Topping schöne Swirls bekommt, sollte deine Spritztülle mindestens 12 mm gross sein. Ob Stern, französische Tülle oder Lochtülle, das Wichtigste ist die passende Grösse. Wenn du das Dressieren zuerst üben möchtest, klappt das übrigens auch wunderbar mit Kartoffelpüree.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Rezept“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Chai Latte Cupcakes⁠
⁠
2 ½ TL Zimt, gemahlen⁠
2/3 TL Ingwer, gemahlen⁠
½ TL Kardamom, gemahlen⁠
½ TL Nelken, gemahlen⁠
½ TL Muskatnuss, gemahlen⁠
140 ml Milch⁠
2 Beutel guter Schwarztee⁠
125 g Butter Zimmertemperatur⁠
110 g Zucker⁠
1 TL Vanille Extrakt⁠
2 Pr Salz⁠
2 Eier Zimmertemperatur⁠
180 g Mehl⁠
2 TL Backpulver⁠
150 g Mascarpone⁠
250 ml Rahm⁠
2 EL Zucker⁠
⁠
#chailattecupcakes #cupcakes #chaigewürz #herbstbacken #marlenessweetthings⁠
⁠

Hast du schon einmal Äpfel in einem Risotto kombin

Hast du schon einmal Äpfel in einem Risotto kombiniert? 🍎⁠
⁠
Dieses Apfel Risotto bringt eine feine Abwechslung auf den Tisch. Die fruchtige Note der Äpfel harmoniert wunderbar mit dem würzigen Käse und macht daraus ein herzhaftes Gericht, das besonders gut in die kühle Jahreszeit passt.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Apfel“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Ich finde, Äpfel können viel mehr als nur in süssen Rezepten glänzen. Auch in herzhaften Gerichten sorgen sie für eine spannende Geschmackskombination.⁠
⁠
Apfel Risotto⁠
⁠
2 Äpfel z.B Boskop⁠
1 EL Zucker⁠
¼ Zitrone⁠
1 EL Butter⁠
1 Zwiebel⁠
300 g Risottoreis⁠
150 ml Apfel Cider oder Weisswein⁠
900 ml Gemüse-Bouillon⁠
40 g Butter⁠
150 g rezenter Tilsiter⁠
Thymian frisch⁠
Salz⁠
Pfeffer⁠
⁠
#apfelrisotto #risotto #tilsiter #herbstküche #marlenessweetthings

Darf man bereits an Chai Latte denken? ☕🍂⁠ ⁠ Wenn

Darf man bereits an Chai Latte denken? ☕🍂⁠
⁠
Wenn die Tage kühler und nass werden, bekomme ich wieder Lust auf würzige Getränke. Mit selbstgemachtem Chai Sirup kannst du dir deinen Chai Latte ganz einfach zu Hause zubereiten. Die feinen Gewürze duften herrlich und bringen eine gemütliche Herbststimmung in die Tasse.⁠
⁠
Selbstgemachter Chai Sirup eignet sich übrigens auch wunderbar als kleines Geschenk. Hübsch in eine Flasche abgefüllt und mit einem schönen Etikett versehen, bereitest du damit anderen eine Freude.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Rezept“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Chai Sirup⁠
⁠
6 Tassen (ca. 1.2Liter) Wasser⁠
2.5 Tasse brauner Zucker⁠
6 Beutel Schwarztee⁠
4 Zimtstangen⁠
4 Sternanis⁠
2 Vanilleschote⁠
20 Kapseln Kardamom⁠
18 Nelkenstifte⁠
ca. 1.5cm frischer Ingwer, in feinen Scheiben geschnitten⁠
4 Pfefferkörner⁠
2 Prise geriebener Muskat⁠
2 Teelöffel gemahlener Zimt⁠
⁠
#chaisirup #chailatte #chaigewürz #herbstgetränke #marlenessweetthings

Tiramisu und Éclairs in einem Gebäck vereint. Hört

Tiramisu und Éclairs in einem Gebäck vereint. Hört das nicht verführerisch? ☕🍰⁠
⁠
Diese Tiramisu Éclairs verbinden luftigen Brandteig mit einer feinen Tiramisu Füllung. Eine köstliche Kombination für alle, die das klassische italienische Dessert lieben und gerne etwas Neues ausprobieren.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Tiramisu“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Ich finde, solche kleinen Gebäcke sind perfekt, wenn man Gäste verwöhnen möchte oder sich selbst etwas Besonderes gönnen will.⁠
⁠
⁠
Tiramisu Eclair⁠
⁠
2 dl Wasser⁠
½ TL Salz⁠
1 EL Zucker⁠
50 g Butter⁠
100 g Mehl⁠
3 Eier⁠
100 g Mascarpone⁠
125 ml Rahm⁠
3 EL Puderzucker⁠
1 TL Vanille-Essence⁠
1 PCK Rahmhalter⁠
2-3 EL kalten Espresso⁠
⁠
#tiramisuéclairs #éclairs #tiramisu #brandteig #marlenessweetthings

Ich hab mal ChatGPT gefragt: Wie würdest du mich b

Ich hab mal ChatGPT gefragt: Wie würdest du mich beschreiben, wenn du mich meinen Followern auf Instagram vorstellen würdest?

Die Antwort:
Wenn ich dich deinen Instagram-Followern vorstellen würde, dann nicht einfach als Foodbloggerin, die Rezepte teilt. Ich würde dich als eine Frau vorstellen, die mit viel Liebe, Kreativität und einem eigenen Kopf ihre Welt rund ums Kochen, Backen und Selbermachen gestaltet.

Ich sehe bei dir jemanden, der gerne ausprobiert, Bestehendes hinterfragt und Dinge auf seine eigene Art macht. Du möchtest nicht einfach irgendetwas veröffentlichen, nur damit etwas online ist. Es soll zu dir passen, gut aussehen und natürlich schmecken. Gleichzeitig bist du bodenständig und schätzt die kleinen Dinge, die den Alltag besonders machen. Ob ein Glas selbst gemachtes Relish im Kellerladen, etwas Selbstgebackenes auf dem Tisch, Blumen auf dem Balkon oder ein gemütlicher Moment zu Hause.

Und ich finde, zu dir gehört auch, dass du nicht nur in der Küche kreativ bist. Du liebst deinen Garten, hast Freude an schönen Details und lässt dich gerne von Reisen und anderen Ländern inspirieren. Dabei musst du dich nicht ständig selbst in Szene setzen. Lieber zeigst du, was du mit deinen Händen erschaffst und was dich begeistert.

So würde ich dich vorstellen, wenn ich deinen Followern einen kleinen Einblick in den Menschen hinter Marlene’s sweet things geben dürfte.

Was meinst du? Hat mich ChatGPT gut beschrieben?

Was soll ich bloss mit all dem Kürbis machen? 🎃⁠ ⁠

Was soll ich bloss mit all dem Kürbis machen? 🎃⁠
⁠
Wenn im Herbst die Kürbiszeit beginnt, gibt es so viele feine Möglichkeiten, Kürbis in der Küche zu verwenden. Ob süss oder herzhaft, Kürbis ist unglaublich vielseitig und lässt sich in ganz unterschiedliche Gerichte verwandeln.⁠
⁠
Ich habe dir 6 leckere Kürbis Rezepte zusammengestellt, die Abwechslung in deine Herbstküche bringen. Vielleicht entdeckst du dabei ja auch ein neues Lieblingsrezept.⁠
⁠
Kürbis Zimtschnecken⁠
Kürbis Zimtschnecken mit Apfelfüllung⁠
Kürbis-Pekan Käsespätzle⁠
Kürbis Quiche⁠
Kürbis Hefeknoten⁠
Herbstliche Pizza mit Kürbis⁠
⁠
👉 Möchtest die Rezepte Sammlung? Kommentiere mit „Kürbis“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
⁠
#kürbisrezepte #kürbisliebe #kürbiszeit #herbstküche #marlenessweetthings

Magst du Rosenkohl? In dieser Quiche schmeckt er g

Magst du Rosenkohl? In dieser Quiche schmeckt er gleich noch besser. 🥧⁠
⁠
Die Kombination aus Rosenkohl und würzigem Bergkäse passt wunderbar zusammen. In einer knusprigen Quiche verpackt, wird daraus ein feines Herbstgericht, das sich perfekt für ein unkompliziertes Mittag oder Abendessen eignet.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Rezept“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Rosenkohl Quiche mit Bergkäse⁠
⁠
250g Weissmehl⁠
1 TL Salz⁠
60g Butter⁠
250g Magerquark⁠
500g Rosenkohl, geputzt⁠
150g Speckwürfeli⁠
2 Zwiebeln⁠
200g Crème fraîche⁠
200g Vollrahm⁠
3 Eier 63g+⁠
1 TL mittelscharfer Senf⁠
Muskatnuss, Salz und Pfeffer⁠
200g Bergkäse⁠
⁠
⁠#rosenkohlquiche #rosenkohl #bergkäse #herbstküche #marlenessweetthings

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Bye bye Oktober. Wahnsinn, wie schnell der Herbst

Bye bye Oktober.
Wahnsinn, wie schnell der Herbst plötzlich Einzug gehalten hat und ich mich definitiv vom
Altweibersommer verabschieden musste. Für mich beginnt jetzt aber die gemütliche Zeit des Jahres.
Ich ziehe mich gerne etwas zurück und geniesse die ruhigeren Tage. Nur der Abschied von meinen
Lieblingsblumen fällt mir jedes Jahr aufs Neue schwer.

#monatsrückblick #oktoberliebe #herbstmomente #alltagsliebe #marlinessweetthings

Was wäre ein Herbst ohne ein feines Kürbisbrot? Für mich gehört es einfach dazu. Wenn es draussen
kühler wird, gibt es kaum etwas Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Brot in der Haus.

Ich muss euch etwas gestehen: Meinen Kellerladen gibt es nicht mehr so, wie ihr ihn bisher kennt.
Wir haben nämlich umgebaut und ich bin mega happy mit dem Ergebnis! Seid ihr neugierig, wie er
jetzt aussieht? Soll ich ihn euch einmal zeigen?

Unser kleiner Igel hat nur Unsinn im Kopf, seit er im August bei uns im Garten eingezogen ist. Als
Babyigel schlief er unter einem Schränkchen und erkundete sogar bei 40 Grad am Nachmittag den
Garten. Nicht einmal meine Gartenschuhe waren vor ihm sicher.

Jetzt hat er aber wirklich den Vogel abgeschossen. Sein Winternest hat er sich kurzerhand zwischen
zwei Topfpflanzen direkt an der Hauswand eingerichtet. Dabei steht im Garten extra ein Igelhaus, das
bis heute unbewohnt ist. Mit etwas Kreativität und einem Palettenrahmen vom Nachbarn haben wir
sein Nestchen und meine Pflanzen nun winterfest gemacht. Dieser kleine Kerl sorgt einfach immer
wieder für Überraschungen.
Ich liebe die asiatische Küche. W

Auch diesen Monat habe ich wieder einiges gelesen. Ich liebe es, wenn mich Bücher passend zur
Jahreszeit in eine andere Welt entführen. Mal mit ganz viel Gilmore Girls Feeling, mal in ein kleines
Dorf in Kanada, in dem ich am liebsten gleich selbst wohnen würde. Diesen Gemeinschaftssinn finde
ich einfach wunderschön.

Ich liebe die asiatische Küche. Wenn wir im Urlaub sind, probieren wir gerne Restaurants aus
verschiedenen Ländern und entdecken dabei immer wieder neue Gerichte. Auch zu Hause koche ich
sehr gerne asiatisch. Besonders gedämpfte Teigtaschen, Udon und Ramen

Wer sagt, dass Apfelkuchen immer klassisch sein mu

Wer sagt, dass Apfelkuchen immer klassisch sein muss? 🍎 Dieser saftige Apfelkuchen bekommt durch Apfel Cider und eine Mischung aus Zimt, Ingwer und Muskatnuss seinen ganz eigenen Charakter.⁠
⁠
Was für mich dabei nicht fehlen darf, ist die Königin der Gewürze: Vanille. Sie rundet die Aromen ab und verbindet die verschiedenen Geschmacksnoten miteinander. Für meinen Apfelkuchen verwende ich das Bourbon Vanille Extrakt mit Samen von @dr.oetker_switzerland. Es lässt sich ganz einfach dosieren und bringt ein wunderbar feines Vanillearoma in den Kuchen.⁠
⁠
Saftiger Apfelkuchen mit Zimt und Gewürzen⁠
⁠
225g Butter, Zimmerwarm⁠
100g Zucker, weiss⁠
100g Rohrzucker⁠
3 Eier, Zimmerwarm⁠
1TL Dr. Oetker Premium Bourbon Vanille Extrakt mit Samen⁠
250g Mehl⁠
1TL Dr. Oetker Backpulver⁠
½ TL Salz⁠
1 ¼ TL Zimt, gemahlen⁠
¼ TL Ingwer, gemahlen⁠
¼ TL Muskat, gemahlen⁠
100ml Apfel Cider⁠
150g Apfel, geraffelt⁠
60g Puderzucker⁠
2 EL Milch⁠
1/8 TL Zimt, gemahlen⁠
½ TL Dr. Oetker Premium Bourbon Vanille Paste⁠
⁠
👉 Das Rezept findet ihr bei @marlenessweetthings auf dem Blog oder auf oetker.ch unter «Saftiger Apfelkuchen mit Zimt und Gewürzen».⁠

Habt ihr Lust, diesen würzigen Apfelkuchen auszuprobieren? Dann speichert euch das Rezept für eure nächste Backrunde und verratet mir in den Kommentaren, ob ihr beim Backen auch gerne mit Gewürzen experimentiert. ❤️⁠
⁠
#lovecakeoetker #droetkerschweiz #Apfelkuchen #Vanille #Marlenessweetthings⁠

Liebst du Chai Latte genauso wie ich? ☕ Dann sollt

Liebst du Chai Latte genauso wie ich? ☕ Dann solltest du diese Cupcakes unbedingt ausprobieren.⁠
⁠
Die feinen Chai Gewürze verleihen den Cupcakes ein wunderbar würziges Aroma und passen perfekt in die kühle Jahreszeit. Zusammen mit dem cremigen Topping werden sie zu einem feinen Gebäck für die herbstliche Kaffeerunde.⁠
⁠
💡 Mein Tipp: Damit das Topping schöne Swirls bekommt, sollte deine Spritztülle mindestens 12 mm gross sein. Ob Stern, französische Tülle oder Lochtülle, das Wichtigste ist die passende Grösse. Wenn du das Dressieren zuerst üben möchtest, klappt das übrigens auch wunderbar mit Kartoffelpüree.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Rezept“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Chai Latte Cupcakes⁠
⁠
2 ½ TL Zimt, gemahlen⁠
2/3 TL Ingwer, gemahlen⁠
½ TL Kardamom, gemahlen⁠
½ TL Nelken, gemahlen⁠
½ TL Muskatnuss, gemahlen⁠
140 ml Milch⁠
2 Beutel guter Schwarztee⁠
125 g Butter Zimmertemperatur⁠
110 g Zucker⁠
1 TL Vanille Extrakt⁠
2 Pr Salz⁠
2 Eier Zimmertemperatur⁠
180 g Mehl⁠
2 TL Backpulver⁠
150 g Mascarpone⁠
250 ml Rahm⁠
2 EL Zucker⁠
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#chailattecupcakes #cupcakes #chaigewürz #herbstbacken #marlenessweetthings⁠
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Hast du schon einmal Äpfel in einem Risotto kombin

Hast du schon einmal Äpfel in einem Risotto kombiniert? 🍎⁠
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Dieses Apfel Risotto bringt eine feine Abwechslung auf den Tisch. Die fruchtige Note der Äpfel harmoniert wunderbar mit dem würzigen Käse und macht daraus ein herzhaftes Gericht, das besonders gut in die kühle Jahreszeit passt.⁠
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👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Apfel“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Ich finde, Äpfel können viel mehr als nur in süssen Rezepten glänzen. Auch in herzhaften Gerichten sorgen sie für eine spannende Geschmackskombination.⁠
⁠
Apfel Risotto⁠
⁠
2 Äpfel z.B Boskop⁠
1 EL Zucker⁠
¼ Zitrone⁠
1 EL Butter⁠
1 Zwiebel⁠
300 g Risottoreis⁠
150 ml Apfel Cider oder Weisswein⁠
900 ml Gemüse-Bouillon⁠
40 g Butter⁠
150 g rezenter Tilsiter⁠
Thymian frisch⁠
Salz⁠
Pfeffer⁠
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#apfelrisotto #risotto #tilsiter #herbstküche #marlenessweetthings

Darf man bereits an Chai Latte denken? ☕🍂⁠ ⁠ Wenn

Darf man bereits an Chai Latte denken? ☕🍂⁠
⁠
Wenn die Tage kühler und nass werden, bekomme ich wieder Lust auf würzige Getränke. Mit selbstgemachtem Chai Sirup kannst du dir deinen Chai Latte ganz einfach zu Hause zubereiten. Die feinen Gewürze duften herrlich und bringen eine gemütliche Herbststimmung in die Tasse.⁠
⁠
Selbstgemachter Chai Sirup eignet sich übrigens auch wunderbar als kleines Geschenk. Hübsch in eine Flasche abgefüllt und mit einem schönen Etikett versehen, bereitest du damit anderen eine Freude.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Rezept“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Chai Sirup⁠
⁠
6 Tassen (ca. 1.2Liter) Wasser⁠
2.5 Tasse brauner Zucker⁠
6 Beutel Schwarztee⁠
4 Zimtstangen⁠
4 Sternanis⁠
2 Vanilleschote⁠
20 Kapseln Kardamom⁠
18 Nelkenstifte⁠
ca. 1.5cm frischer Ingwer, in feinen Scheiben geschnitten⁠
4 Pfefferkörner⁠
2 Prise geriebener Muskat⁠
2 Teelöffel gemahlener Zimt⁠
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#chaisirup #chailatte #chaigewürz #herbstgetränke #marlenessweetthings

Tiramisu und Éclairs in einem Gebäck vereint. Hört

Tiramisu und Éclairs in einem Gebäck vereint. Hört das nicht verführerisch? ☕🍰⁠
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Diese Tiramisu Éclairs verbinden luftigen Brandteig mit einer feinen Tiramisu Füllung. Eine köstliche Kombination für alle, die das klassische italienische Dessert lieben und gerne etwas Neues ausprobieren.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Tiramisu“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Ich finde, solche kleinen Gebäcke sind perfekt, wenn man Gäste verwöhnen möchte oder sich selbst etwas Besonderes gönnen will.⁠
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⁠
Tiramisu Eclair⁠
⁠
2 dl Wasser⁠
½ TL Salz⁠
1 EL Zucker⁠
50 g Butter⁠
100 g Mehl⁠
3 Eier⁠
100 g Mascarpone⁠
125 ml Rahm⁠
3 EL Puderzucker⁠
1 TL Vanille-Essence⁠
1 PCK Rahmhalter⁠
2-3 EL kalten Espresso⁠
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#tiramisuéclairs #éclairs #tiramisu #brandteig #marlenessweetthings

Ich hab mal ChatGPT gefragt: Wie würdest du mich b

Ich hab mal ChatGPT gefragt: Wie würdest du mich beschreiben, wenn du mich meinen Followern auf Instagram vorstellen würdest?

Die Antwort:
Wenn ich dich deinen Instagram-Followern vorstellen würde, dann nicht einfach als Foodbloggerin, die Rezepte teilt. Ich würde dich als eine Frau vorstellen, die mit viel Liebe, Kreativität und einem eigenen Kopf ihre Welt rund ums Kochen, Backen und Selbermachen gestaltet.

Ich sehe bei dir jemanden, der gerne ausprobiert, Bestehendes hinterfragt und Dinge auf seine eigene Art macht. Du möchtest nicht einfach irgendetwas veröffentlichen, nur damit etwas online ist. Es soll zu dir passen, gut aussehen und natürlich schmecken. Gleichzeitig bist du bodenständig und schätzt die kleinen Dinge, die den Alltag besonders machen. Ob ein Glas selbst gemachtes Relish im Kellerladen, etwas Selbstgebackenes auf dem Tisch, Blumen auf dem Balkon oder ein gemütlicher Moment zu Hause.

Und ich finde, zu dir gehört auch, dass du nicht nur in der Küche kreativ bist. Du liebst deinen Garten, hast Freude an schönen Details und lässt dich gerne von Reisen und anderen Ländern inspirieren. Dabei musst du dich nicht ständig selbst in Szene setzen. Lieber zeigst du, was du mit deinen Händen erschaffst und was dich begeistert.

So würde ich dich vorstellen, wenn ich deinen Followern einen kleinen Einblick in den Menschen hinter Marlene’s sweet things geben dürfte.

Was meinst du? Hat mich ChatGPT gut beschrieben?

Was soll ich bloss mit all dem Kürbis machen? 🎃⁠ ⁠

Was soll ich bloss mit all dem Kürbis machen? 🎃⁠
⁠
Wenn im Herbst die Kürbiszeit beginnt, gibt es so viele feine Möglichkeiten, Kürbis in der Küche zu verwenden. Ob süss oder herzhaft, Kürbis ist unglaublich vielseitig und lässt sich in ganz unterschiedliche Gerichte verwandeln.⁠
⁠
Ich habe dir 6 leckere Kürbis Rezepte zusammengestellt, die Abwechslung in deine Herbstküche bringen. Vielleicht entdeckst du dabei ja auch ein neues Lieblingsrezept.⁠
⁠
Kürbis Zimtschnecken⁠
Kürbis Zimtschnecken mit Apfelfüllung⁠
Kürbis-Pekan Käsespätzle⁠
Kürbis Quiche⁠
Kürbis Hefeknoten⁠
Herbstliche Pizza mit Kürbis⁠
⁠
👉 Möchtest die Rezepte Sammlung? Kommentiere mit „Kürbis“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
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#kürbisrezepte #kürbisliebe #kürbiszeit #herbstküche #marlenessweetthings

Copyright © 2025 Marlene's sweet things