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Herzlich Willkommen

Ich liebe es Kreativ zu sein ob in der Küche mit Saisonalen und regionalen Zutaten, sondern auch beim Basteln oder am werken im Garten, dabei immer Fernweh im Herzen.

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Wer hätte gern eine Abkühlung in Form eines fein

Wer hätte gern eine Abkühlung in Form eines feines Erdbeer-Glace?⁠ 🍓🍧
Dieses Wetter. Einfach herrlich und wir haben Ferien. Darum ist es hier auch so ruhig. Ich bin am Morgen im Garten🌹 und am Nachmittag geht es an den See. 🌊Was will man mehr. Okay Ja, ich hab Meerweh, aber der Bodensee ist der beste Meer Ersatz.⁠💕
Welches Eis ist deine liebste Sorte?⁠
Das Rezept findest du auf dem Blog. den Link gibt es im Profil.⁠
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Endlich ist es warm und man kann bis spät in die

Endlich ist es warm und man kann bis spät in die Nacht den Garten geniessen. 💕 Viel trinken fällt mir oft schwer oder ich vergesse, wenn ich in die Arbeit vertieft bin. Zitronen Sirup gehört zu meinen lieblings Getränke, er ist so universell einsetzbar oder aufzupimpen. zu einer hausgemachte Limonade 🍋. Ich liebe es auch in Restaurants immer die Hauslimonaden zu testen und neue Inspiration zu finden. Mein Grundrezept für einen mega leckeren Zitronensirup findest du bei mir auf dem Blog. Mit was würdest du ihn mixen? Mein Favorit ist zur Zeit mit Minzblätter..⁠ 🌿
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Werbung | Wer hätte gerne ein superleckeres Hafer

Werbung | Wer hätte gerne ein superleckeres Haferflocken Brötchen? 🥰 Die Brötchen sind ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Die Haferflocken Brötchen mit Joghurt werden mit Backpulver gebacken und somit brauchen sie keine Ruhezeit. 🙏🏻 Dazu werden sie mit besten Bio Vollkorn Haferflocken aus meiner @Migros hergestellt. Haferflocken sind gut für ein perfekten Start in den Tag. Sie enthalten extra viele Ballaststoffe, Mineralstoffe, wertvolle Vitamine und Eiweiss. 👍 Sie wirken auch positiv auf das gesamte Befinden aus. Die Flocken habe ich immer auf Vorrat zu Hause und kann ganz spontan ein Porridge, Granola, Birchermüesli oder eben feine Brötchen herstellen. Alle Zutaten findest du in deiner @migros Filiale!⁠
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Brötchen mit Joghurt & Haferflocken⁠
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Zutaten (für 10 Stück):⁠
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400 g Dinkelmehl von @alnatura.ch⁠
100 g Bio Vollkorn Haferflocken von @Migros⁠
400 g Bio Joghurt (3,5 % Fett) von @Migros⁠
1 Pck. Backpulver⁠
1 TL Salz⁠
1 EL Honig⁠
Deko:⁠
100 g Bio Vollkorn Haferflocken von @Migros⁠
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Und so wird’s gemacht:⁠
1. Den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen⁠
2. Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen.⁠
3. Arbeitsfläche etwas bemehlen und daraus 10 kleine Brötchen formen.⁠
4. Die Brötchen mit Wasser bestreichen und mit Haferflocken bestreuen.⁠
5. Anschliessend für 20-15 Minuten backen. Klopf Test machen und auf einem Gitter auskühlen lassen.⁠
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Was kommt auf dein Burger? 🍔 Happy Weekend mein

Was kommt auf dein Burger? 🍔 Happy Weekend meine Lieben. Hach ich freue mich auf dieses fantastische Wochenende. 🥰 Sonne, Sonne und noch mehr Sonne.🌞 Freust du dich auch?⁠
Jetzt kommt meine Jahreszeit und das will gefeiert werden. Wir schmeissen dieses Wochenende eine kleine Burger Party 🍔 am Abend. Vorbereitet sind Pattys, Vegane Pattys, zweierlei Zwiebeln🧅, Tomaten🍅, Burgersauce, Salat🥬, Käse🧀, Pickels und vieles mehr. Wie immer mit selbstgebackenen Buns. Die sind so super Fluffig und schmecken super lecker.⁠
Was gibt es bei euch?⁠
Das Rezept für die Burgerbrötchen gibt es auf dem Blog, der Link ist im Profil.⁠
Übrigens werden die Zurzeit am meisten nachgebacken, dass soll was heissen. 🙏🏻 Hast du sie auch schon gebacken?⁠
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Wenn die Waldränder weiss erblühen 🌼 ist es e

Wenn die Waldränder weiss erblühen 🌼 ist es endlich so weit und die Einkochzeit beginnt wieder. 😍 Ich liebe es einfach die Saisonale Schätze für die kalte Jahreszeit zu konservieren und so eine Vielfalt auf den Tisch zu bringen. 🍽️ Dieses Jahr starte ich mit einem feinen Holunderblüten-Apfel-Gelee. 🌼🍏 Es ist kinderleicht zum Machen und eigentlich nicht gross anders als ein normales Holunderblüten Gelee angesetzt, aber es schmeckt so wunderbar das es einen eigener Blogpost verdient hat.⁠😍
Kennst du die Kombination?⁠
Den Link für das frischverbloggte Rezept findest du im Feed.⁠
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Herbst bist du das? Träume ich?😳 Nein, wenn ic

Herbst bist du das? Träume ich?😳 Nein, wenn ich Richtung Alpstein schaue, sehe ich gerade mal maximal 50m, anschliessend ist eine dicke, weisse Suppe. 🌫️ Was soll das? Ich will doch 25Grad+ und Sonnenschein 🌞. Gemütliche Abende im Garten ohne Gummistiefel und Regenjacke. Also ich wäre bereit und du?⁠
Am Wochenende soll es wärmer werden. Ich hoffe es. 🙏🏻 Nun brauch ich heute etwas Seelenfutter und da passt so ein leckerer Rhabarber Crumble 🥰 perfekt. Super schnell gemacht und so so gut. ⁠
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