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Sami nigi nägi was steht den da im Schnee? Ich wünsche euch allem einen schönen Samichlaus Tag. Vielleicht feierst du draussen, dann hab ich dir ein super leckere Ftuchtpunsch Idee. Kennst du schon mein heissgeliebten Kirschpunsch? 🍒🥤Nein, dann wird es höchste Zeit. Aus leckeren Kirschsaft und etwas winterliche Gewürzen entsteht etwas wundervolles. Für mich ein Seelenwärmer. 💞 Das Bild ist schon einige Jahre alt aber immer wieder schön es anzusehen. Denn ich hatte regelrecht auf den Schnee ❄️ gewartet um das Foto zu machen. Ach ja und der Nagellack ist gleich auch noch so ein Perfect Match..⁠
Das Rezept findes du im Blogarchiv.⁠
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Ich liebe Macarons 🍫, aber sie können manchmal kleine Zicken sein und denoch mache ich sie immer wieder. Hast du schon mal Lebkuchen Macarons gegessen? So fein.. ⁠❤️
Welches ist deine Lieblings Sorte? ⁠
Das Rezept findest du auf dem Blog.. .⁠
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Werbung | Für mich gibt es in der Weihnachtszeit 🎄 nichts Schöneres, als meiner Familie und Freunden eine kleine Freude zu machen. 🎁 Dieses Jahr überrasche ich sie mit feinster Schokolade 🍫 aus dem Weihnachtssortiment von @laderach.chocolatier.suisse . So zaubere ich bestimmt leuchtende Augen und strahlende Gesichter, wenn ich die hübsch verpackten Geschenke mit hochwertiger Schokolade übergebe. ⭐ Sterne gehören für mich zur Weihnachtszeit und hab gleich die neuen Weihnachtspralinées gekauft für die Kids gibt es das süssee Renntier Finn 🦌oder ein Weihnachtsmann.🎅 Für was würdest du dich entscheiden? Das Weihnachtssortiment findest in den Läden oder ebenso im Onlineshop. Ich hab dir den Link im Feed notiert....
Ich wünsch dir eine wundervollen Mittwoch
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Hilfe, ich bin im Lebkuchen Fieber.🎄 Momentan meine allerliebste Gewürzmischung 🧂. Aber schliesslich ist Weihnachten nur einmal im Jahr. Oder wie siehst du das?⁠
Auf dem Blog gibt es Lebkuchen Pralinen ganz frisch verbloggt. Sie sind schnell gemacht und ideal zum Verschenken.⁠
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Der Grittibänz wird traditionell am 6. Dezember, dem Samichlaus-Tag 🎅, verspeist. In der Story (oder auch in der Insta Highlight Rezepte) zeige dir wie einfach man sie formen kann. Grättimaa oder Elggermaa wie sie ebenfalls genannt werden, machen Gross und Klein sie selbst zu machen. Wie du sie verzierst ist ganz dir überlassen. Backst du dein Grittibänz selber?🎄 Ich habe dir hier mein aller liebstes Hefeteigrezept notiert für deine Grittimaa 🎅und Grittifrau🤶.. Ich würde mich sehr freuen wenn du mich Markierst und ein Foto zeigst von deinem Exemplaren… Habt ein schönen Abend 💞

GRITTIBÄNZ
1kg Zopfmehl
2TL Salz
42g frische Hefe
3EL Zucker
100g Butter
6dl zimmerwarme Milch
1 Eigelb und etwas Kaffeerahm/Milch zum bestreichen
Deko: Rosinen, Hagelzucker, Schokostücke, Cranberries usw

Mehl in eine grosse Teigschüssel sieben. Wenig Milch, Butter, Salz und Zucker in eine Pfanne geben und langsam erhitzen. Sobald die Butter aufgelöst ist, die Pfanne von der Herdplatte nehmen und restliche Milch hineingeben. Hefe dazugeben und verrühren. Die Milchmischung zum Mehl geben und für ca. 10 Minuten kneten, ein feuchtes Tuch drauf legen. Den Teig an einem warmen, zugfreien Ort für 80 Minuten gehen lassen, dabei alle 20 Minuten falten. Das heisst mit einer feuchten Hand auf der Seite rundherum einmal runter ziehen so dass der Teig wie gefaltet wird. Insgesamt mache ich das bei Minute 20, 40 und 60. Anschliessend Grittibenzen formen. Bei mir ergibt es entweder 4 Grosse oder 8 kleine. Der Zeit den Backofen auf 180° Grad Ober/Unterhitze erhitzen. Die Backzeit beträgt zwischen 20 – 30 Minuten je nach Form. Tipp: Wenn ihr nicht sicher seit, ob sie schon durch sind, einfach von unten drauf klopfen. Wenn es Hohl klingt, dann Sind die Grittibenze fertig.

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Ich wünsch allen einen wunderschönen 1. Advent. Der Winter kommt. ❄️☃️ Hallo Dezember. 🎄⭐ Die Weihnachtszeit steht an und viele kaufen wieder Beeren und viele andere Sachen. Viele Produkte werden einmal Rund um den Globus🌍 geschippert oder geflogen. ✈️🚢 Klar kaufe ich auch mal eine Ananas🍍, Mandarinen oder Bananen 🍌, aber ich kaufe sie sehr bewusst ein.
Aber bei einheimische Früchte/Beeren greifen ich auf die gefrorenen zurück und achte darauf sie aus der Schweiz stammen. Hier muss man sehr gut lesen, den vieles steht klein gedruckt "verpackt ind dernSchweiz Herkunftsland:..." Übrigens ist mir diese Woche auch in der Gemüseabteilung im Supermarkt passiert, denn ich wollte Rosenkohl kaufen und hatte keine Zeit für den Markteinkauf. Gross mit schweizer Kreuz 🇨🇭 drauf, wollte es schon in den Wagen legen und siehe da viel mir das Wort Niederlanden auf. Die kleine Kohle sind in Holland gewachsen und bloss hier in der Schweiz verpackt worden. So eine Schweinerei. Achtet und bedingt darauf, denn wir lassen uns nicht verarschen! Wie machst du das mit den Früchte in der Winterzeit?⁠
Der Aktuelle Saisonkalender ist jetzt Online mit vielen tollen Rezeptideen. Vergiss nicht einen Screenshot zu machen. So hast du ihn immer Griffbereit beim Einkaufen.⁠
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