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2. Mai 2018

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Wer sagt, dass ein Zimtstern-Ausstecher nur für Zi

Wer sagt, dass ein Zimtstern-Ausstecher nur für Zimtsterne ist?⁠
⁠
Letztes Jahr kam mir beim Weihnachtsbacken genau diese Frage in den Sinn. Dieses Jahr habe ich den speziellen Ausstecher deshalb für eine neue Guetzlisorte verwendet. Herausgekommen sind diese feinen Pistazien-Mandel-Sterne!⁠
⁠
Aussen leicht knusprig, innen schön feucht und weich. Gemahlene Pistazien und Mandeln, verfeinert mit Vanillepaste und einem Hauch Zitrone, machen sie zu einer köstlichen Abwechslung auf dem weihnachtlichen Guetzliteller. Die weisse Eiweissglasur streiche ich bereits vor dem Ausstechen auf den Teig. Damit die Sterne auch mit Glasur bis in die Spitzen schön gelingen, kommt der spezielle Zimtstern-Ausstecher zum Einsatz. ⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Rezept» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Pistazien-Mandel-Sterne⁠
⁠
150g Mandeln, gemahlen⁠
150g Pistazien, gemahlen⁠
180g Zucker ⁠
2 Eiweiss⁠
½ TL Vanille Paste⁠
½ Bio Zitrone-Zesten⁠
Eiweissglasur⁠
150g Puderzucker ⁠
1 Eiweiss⁠
⁠
#pistazienmandelsterne #weihnachtsguetzli #weihnachtsbäckerei #guetzlirezepte #marlenessweetthings⁠
⁠

Diese Suppe ist echtes Soulfood für Regentage!⁠ ⁠

Diese Suppe ist echtes Soulfood für Regentage!⁠
⁠
Die Kartoffel Sauerrahm Suppe ist wunderbar cremig und bringt mit dem Sauerrahm eine feine frische Note in den Suppenteller. Ein einfaches, wärmendes Gericht, das perfekt in die gemütliche Herbst und Winterküche passt.⁠
⁠
Ich mag solche Suppen besonders gerne, weil sie unkompliziert sind und mit wenigen Zutaten etwas richtig Feines auf den Tisch bringen.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Suppe“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Magst du deine Kartoffelsuppe lieber cremig oder mit Stückchen?⁠
⁠
Kartoffel-Sauerrahm Suppe⁠
⁠
1 kg Kartoffel mehligkochend⁠
1/2 Knollensellerie⁠
1 grosse Zwiebel⁠
100 g Speckwürfeli⁠
1 Liter Gemüsebouillon⁠
120 g Sauerrahm⁠
Frische Peterli⁠
Salz⁠
Pfeffer⁠
1 EL Rapsöl⁠
Prise Muskatnuss⁠
2 Scheiben Brot⁠
Etwas Butter⁠
⁠
#kartoffelsauerrahmsuppe #kartoffelsuppe #suppenliebe #winterküche #marlenessweetthings⁠

Diese Schokoladen Mandel Kekse sind gefährlich gut

Diese Schokoladen Mandel Kekse sind gefährlich gut und du kannst nicht aufhören zu naschen. 🍫⁠
⁠
Wenn du Schokolade und Mandeln liebst, solltest du dir dieses Rezept unbedingt merken. Die Kombination aus intensivem Schokoladengeschmack und feinen Mandeln macht diese Kekse zu einem herrlichen Genuss. Perfekt zum Kaffee, zum Tee oder einfach für zwischendurch.⁠
⁠
Bei mir dürfen solche feinen Kekse auf dem Guetzliteller in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Und ich wette, nach dem ersten Probieren greifst du gerne noch einmal in die Keksdose.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Rezept“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Schokoladen Mandel Kekse⁠
⁠
250g Dinkelmehl⁠
125 g Mandeln gemahlen⁠
50 g Kakaopulver ungesüsst⁠
2 Prisen Salz⁠
250 g Butter weich⁠
100 g Zucker⁠
1 Pck. Vanillezucker⁠
2 EL Zucker zum Formen⁠
⁠
#schokoladenmandelkekse #schokoladenguetzli #mandelgebäck #weihnachtsguetzli #marlenessweetthings⁠
Schokoladen Mandel Kekse⁠
⁠

Gibt es etwas Gemütlicheres als einen warmen Brata

Gibt es etwas Gemütlicheres als einen warmen Bratapfel bei dem Regenwetter? 🍎🤎⁠
⁠
Wenn es draussen kalt wird und regnet, gehört ein Bratapfel für mich einfach dazu. Gefüllt mit Marzipan, Nüssen, Mandeln und einer feinen Prise Zimt und Nelken verbreitet er beim Backen einen herrlichen Duft im ganzen Haus.⁠
⁠
Am liebsten geniesse ich ihn noch warm mit einer Kugel Vanilleeis. Diese Kombination aus heissem Apfel und kaltem Eis ist für mich echter Seelenwärmer und gehört einfach zur Winterzeit. 🥰⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Rezept» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Bratapfel – schnell und einfach⁠
⁠
4 säuerliche Äpfel z.B. Boskop⁠
1/2 Bio-Zitrone⁠
30 g gemahlene Haselnuss oder Mandeln⁠
30 g Mandelblättchen oder Stifte⁠
30 g Rosinen optional⁠
80 g Marzipanrohmasse⁠
4 Esslöffel Butter⁠
1/4 TL Zimt⁠
1 Prise gemahlene Nelken⁠
4 Kugeln Vanille Eis⁠
⁠
#bratapfel #apfelliebe #winterdessert #weihnachtsdessert #marlenessweetthings

Hast du gewusst, dass heute Weltschenktag ist? 🎁 I

Hast du gewusst, dass heute Weltschenktag ist? 🎁 Ich ehrlich gesagt auch erst, seit mir @gottlieberhueppen ein exklusives Gottlieber Schatzkistli mit dem Motto «Geteilte Freude ist doppelte Freude» zugeschickt hat.⁠
⁠
Wer mich kennt, weiss, dass ich es liebe, anderen eine Freude zu machen. Deshalb war für mich sofort klar, dass ich das grosse Geschenk mit den traditionellen Gottlieber Hüppen in der Verpackung «Winterträume Eule» weiterverschenke. Und zwar an unsere Nachbarn. ❤️⁠
⁠
Denn ich finde, wir sagen den Menschen, die wir fast täglich sehen, viel zu selten Danke. Dabei braucht es manchmal gar keinen besonderen Anlass, um jemandem eine Freude zu machen und einfach einmal Wertschätzung zu zeigen.⁠
⁠
Ich bin unglaublich dankbar, dass unsere Nachbarn immer für uns da sind. Sei es, wenn sie für uns einkaufen, wenn wir krank sind, wenn sie während unserer Reisen ein Auge auf Haus und Garten haben oder wenn eine kleine Nachricht kommt, weil man sich ein paar Tage nicht gesehen hat. Es sind oft genau diese kleinen Gesten, die so viel bedeuten. ❤️ Und genau dafür möchte ich einfach einmal Danke sagen.⁠
⁠
Mein Tipp zum Weltschenktag 🎁 Bestelle heute bei @gottlieberhueppen! Denn nur heute bekommst du bei jeder Bestellung auf gottlieber.ch ein Säckli Earl Grey Hüppen gratis dazu. Eine schöne Gelegenheit, jemandem eine Freude zu machen oder dir selbst etwas zu gönnen.⁠
⁠
#Gottlieber #Weltschenktag #GottlieberMoment #freudeschenken #marlenessweetthings⁠

Bist du bereit für Guetzli Rezepte? Ich nich nicht

Bist du bereit für Guetzli Rezepte? Ich nich nicht so richtig. Aus diesem Grund steigen wir langsam ein mit Pistazien Kugeln. Kannst du bei Pistazien auch so schlecht widerstehen wie ich? 💚⁠
⁠
Dann sind diese Pistazien-Kugeln genau das Richtige für dich! Kleine, feine Köstlichkeiten, die sich wunderbar zum Kaffee naschen lassen oder hübsch verpackt als süsses Geschenk aus der eigenen Küche Freude machen.⁠
⁠
Ich liebe solche kleinen Naschereien, die nicht nur fein schmecken, sondern auch auf dem Plätzchenteller richtig hübsch aussehen. 🎁⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Rezept» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Pistazien Kugeln⁠
⁠
200g Mandeln, geschält und gemahlen⁠
200g Zucker⁠
150g Pistazien, ungesalzen und gemahlen⁠
1TL Vanillepaste⁠
Prise Salz⁠
2 Eiweiss⁠
100g Puderzucker⁠
⁠
#pistazienkugeln #pistazienliebe #pralinenliebe #weihnachtsnascherei #marlenessweetthings

Hast du morgens wieder einmal keine Zeit fürs Früh

Hast du morgens wieder einmal keine Zeit fürs Frühstück? Dann bereite es doch einfach schon am Abend vor. 🤎⁠
⁠
Diese Overnight Oats mit Zimtschnecken Geschmack sind in nur 5 Minuten vorbereitet und dürfen über Nacht im Kühlschrank durchziehen. Am Morgen wartet ein wunderbar cremiges Frühstück mit feinem Zimtgeschmack auf dich. Ich könnte sie momentan jeden Tag essen!⁠
⁠
Das Beste daran? Du kannst sie auch wunderbar mitnehmen und unterwegs geniessen. 🥰⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Zimt» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
#overnightoats #zimtfrühstück #frühstücksideen #haferflocken #marlenessweetthings

Marmorkuchen geht doch immer, oder? Aber hast du i

Marmorkuchen geht doch immer, oder? Aber hast du ihn schon einmal mit Zimt gebacken? 🤎⁠
⁠
Dieser Zimt Marmorkuchen mit Zuckerguss ist wunderbar saftig, luftig und voller Zimtaroma statt der klassischen Kombination aus Vanille und Schokolade. Als Zimt Junkie kommt er unter meine Top 3 Lieblings Kuchen.⁠
⁠
Der Kastenkuchen bleibt sogar nach ein paar Tagen noch schön saftig. Das Rezept ist so unkompliziert mit Zutaten, die bestimmt alle zu Hause hast. Perfekt für einen herbstlichen Kaffee und Kuchen. Aber unter uns gesagt , ich würde ihn am liebsten das ganze Jahr über backen. 🥰⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Zimt» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Zimt Marmorkuchen mit Zuckerguss⁠
25cm Kastenform⁠
250 g Butter, zimmerwarm⁠
250 g Zucker⁠
1 Pck Dr. Oetker Vanillezucker⁠
1 Prise Salz⁠
4 Eier ⁠
300 g Mehl⁠
13g Dr. Oetker Backpulver⁠
125 ml Milch⁠
1 TL Kakaopulver, ungesüsst⁠
2 EL Zimt⁠
Dr. Oetker Zuckerguss Weiss⁠
⁠
#zimtmarmorkuchen #marmorkuchen #zimtkuchen #kastenkuchen #marlenessweetthings

Wenn es draussen kälter wird, darf es in meiner Kü

Wenn es draussen kälter wird, darf es in meiner Küche ruhig etwas nach Weihnachten duften. 🍊🤎⁠
⁠
Dieser Orangen Curd mit Zimt verbindet die fruchtige Frische von Orangen und Zitrone mit einer feinen Zimtnote. Er ist wunderbar cremig und schmeckt nicht nur als Brotaufstrich, sondern eignet sich auch perfekt zum Füllen von Torten, Cupcakes oder Macarons.⁠
⁠
Ein kleines Glas voller Wintergenuss, das sich übrigens auch wunderbar verschenken lässt. 🎁⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Orange» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
⁠
Orangen Curd mit Zimt⁠
⁠
2 Bio Orangen⁠
1 Bio Zitrone⁠
100 g Zucker⁠
2 Frische Eier⁠
1 Frisches Eigelb⁠
¼ TL Zimt⁠
1 Prise Salz⁠
100 g kalte Butter⁠
⁠
#orangecurd #orangenschmeckt #zimtliebe #winterrezepte #marlenessweetthings

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Wer sagt, dass ein Zimtstern-Ausstecher nur für Zi

Wer sagt, dass ein Zimtstern-Ausstecher nur für Zimtsterne ist?⁠
⁠
Letztes Jahr kam mir beim Weihnachtsbacken genau diese Frage in den Sinn. Dieses Jahr habe ich den speziellen Ausstecher deshalb für eine neue Guetzlisorte verwendet. Herausgekommen sind diese feinen Pistazien-Mandel-Sterne!⁠
⁠
Aussen leicht knusprig, innen schön feucht und weich. Gemahlene Pistazien und Mandeln, verfeinert mit Vanillepaste und einem Hauch Zitrone, machen sie zu einer köstlichen Abwechslung auf dem weihnachtlichen Guetzliteller. Die weisse Eiweissglasur streiche ich bereits vor dem Ausstechen auf den Teig. Damit die Sterne auch mit Glasur bis in die Spitzen schön gelingen, kommt der spezielle Zimtstern-Ausstecher zum Einsatz. ⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Rezept» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Pistazien-Mandel-Sterne⁠
⁠
150g Mandeln, gemahlen⁠
150g Pistazien, gemahlen⁠
180g Zucker ⁠
2 Eiweiss⁠
½ TL Vanille Paste⁠
½ Bio Zitrone-Zesten⁠
Eiweissglasur⁠
150g Puderzucker ⁠
1 Eiweiss⁠
⁠
#pistazienmandelsterne #weihnachtsguetzli #weihnachtsbäckerei #guetzlirezepte #marlenessweetthings⁠
⁠

Diese Suppe ist echtes Soulfood für Regentage!⁠ ⁠

Diese Suppe ist echtes Soulfood für Regentage!⁠
⁠
Die Kartoffel Sauerrahm Suppe ist wunderbar cremig und bringt mit dem Sauerrahm eine feine frische Note in den Suppenteller. Ein einfaches, wärmendes Gericht, das perfekt in die gemütliche Herbst und Winterküche passt.⁠
⁠
Ich mag solche Suppen besonders gerne, weil sie unkompliziert sind und mit wenigen Zutaten etwas richtig Feines auf den Tisch bringen.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Suppe“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Magst du deine Kartoffelsuppe lieber cremig oder mit Stückchen?⁠
⁠
Kartoffel-Sauerrahm Suppe⁠
⁠
1 kg Kartoffel mehligkochend⁠
1/2 Knollensellerie⁠
1 grosse Zwiebel⁠
100 g Speckwürfeli⁠
1 Liter Gemüsebouillon⁠
120 g Sauerrahm⁠
Frische Peterli⁠
Salz⁠
Pfeffer⁠
1 EL Rapsöl⁠
Prise Muskatnuss⁠
2 Scheiben Brot⁠
Etwas Butter⁠
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#kartoffelsauerrahmsuppe #kartoffelsuppe #suppenliebe #winterküche #marlenessweetthings⁠

Diese Schokoladen Mandel Kekse sind gefährlich gut

Diese Schokoladen Mandel Kekse sind gefährlich gut und du kannst nicht aufhören zu naschen. 🍫⁠
⁠
Wenn du Schokolade und Mandeln liebst, solltest du dir dieses Rezept unbedingt merken. Die Kombination aus intensivem Schokoladengeschmack und feinen Mandeln macht diese Kekse zu einem herrlichen Genuss. Perfekt zum Kaffee, zum Tee oder einfach für zwischendurch.⁠
⁠
Bei mir dürfen solche feinen Kekse auf dem Guetzliteller in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Und ich wette, nach dem ersten Probieren greifst du gerne noch einmal in die Keksdose.⁠
⁠
👉 Möchtest du das Rezept? Kommentiere mit „Rezept“ und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Schokoladen Mandel Kekse⁠
⁠
250g Dinkelmehl⁠
125 g Mandeln gemahlen⁠
50 g Kakaopulver ungesüsst⁠
2 Prisen Salz⁠
250 g Butter weich⁠
100 g Zucker⁠
1 Pck. Vanillezucker⁠
2 EL Zucker zum Formen⁠
⁠
#schokoladenmandelkekse #schokoladenguetzli #mandelgebäck #weihnachtsguetzli #marlenessweetthings⁠
Schokoladen Mandel Kekse⁠
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Gibt es etwas Gemütlicheres als einen warmen Brata

Gibt es etwas Gemütlicheres als einen warmen Bratapfel bei dem Regenwetter? 🍎🤎⁠
⁠
Wenn es draussen kalt wird und regnet, gehört ein Bratapfel für mich einfach dazu. Gefüllt mit Marzipan, Nüssen, Mandeln und einer feinen Prise Zimt und Nelken verbreitet er beim Backen einen herrlichen Duft im ganzen Haus.⁠
⁠
Am liebsten geniesse ich ihn noch warm mit einer Kugel Vanilleeis. Diese Kombination aus heissem Apfel und kaltem Eis ist für mich echter Seelenwärmer und gehört einfach zur Winterzeit. 🥰⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Rezept» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Bratapfel – schnell und einfach⁠
⁠
4 säuerliche Äpfel z.B. Boskop⁠
1/2 Bio-Zitrone⁠
30 g gemahlene Haselnuss oder Mandeln⁠
30 g Mandelblättchen oder Stifte⁠
30 g Rosinen optional⁠
80 g Marzipanrohmasse⁠
4 Esslöffel Butter⁠
1/4 TL Zimt⁠
1 Prise gemahlene Nelken⁠
4 Kugeln Vanille Eis⁠
⁠
#bratapfel #apfelliebe #winterdessert #weihnachtsdessert #marlenessweetthings

Hast du gewusst, dass heute Weltschenktag ist? 🎁 I

Hast du gewusst, dass heute Weltschenktag ist? 🎁 Ich ehrlich gesagt auch erst, seit mir @gottlieberhueppen ein exklusives Gottlieber Schatzkistli mit dem Motto «Geteilte Freude ist doppelte Freude» zugeschickt hat.⁠
⁠
Wer mich kennt, weiss, dass ich es liebe, anderen eine Freude zu machen. Deshalb war für mich sofort klar, dass ich das grosse Geschenk mit den traditionellen Gottlieber Hüppen in der Verpackung «Winterträume Eule» weiterverschenke. Und zwar an unsere Nachbarn. ❤️⁠
⁠
Denn ich finde, wir sagen den Menschen, die wir fast täglich sehen, viel zu selten Danke. Dabei braucht es manchmal gar keinen besonderen Anlass, um jemandem eine Freude zu machen und einfach einmal Wertschätzung zu zeigen.⁠
⁠
Ich bin unglaublich dankbar, dass unsere Nachbarn immer für uns da sind. Sei es, wenn sie für uns einkaufen, wenn wir krank sind, wenn sie während unserer Reisen ein Auge auf Haus und Garten haben oder wenn eine kleine Nachricht kommt, weil man sich ein paar Tage nicht gesehen hat. Es sind oft genau diese kleinen Gesten, die so viel bedeuten. ❤️ Und genau dafür möchte ich einfach einmal Danke sagen.⁠
⁠
Mein Tipp zum Weltschenktag 🎁 Bestelle heute bei @gottlieberhueppen! Denn nur heute bekommst du bei jeder Bestellung auf gottlieber.ch ein Säckli Earl Grey Hüppen gratis dazu. Eine schöne Gelegenheit, jemandem eine Freude zu machen oder dir selbst etwas zu gönnen.⁠
⁠
#Gottlieber #Weltschenktag #GottlieberMoment #freudeschenken #marlenessweetthings⁠

Bist du bereit für Guetzli Rezepte? Ich nich nicht

Bist du bereit für Guetzli Rezepte? Ich nich nicht so richtig. Aus diesem Grund steigen wir langsam ein mit Pistazien Kugeln. Kannst du bei Pistazien auch so schlecht widerstehen wie ich? 💚⁠
⁠
Dann sind diese Pistazien-Kugeln genau das Richtige für dich! Kleine, feine Köstlichkeiten, die sich wunderbar zum Kaffee naschen lassen oder hübsch verpackt als süsses Geschenk aus der eigenen Küche Freude machen.⁠
⁠
Ich liebe solche kleinen Naschereien, die nicht nur fein schmecken, sondern auch auf dem Plätzchenteller richtig hübsch aussehen. 🎁⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Rezept» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Pistazien Kugeln⁠
⁠
200g Mandeln, geschält und gemahlen⁠
200g Zucker⁠
150g Pistazien, ungesalzen und gemahlen⁠
1TL Vanillepaste⁠
Prise Salz⁠
2 Eiweiss⁠
100g Puderzucker⁠
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#pistazienkugeln #pistazienliebe #pralinenliebe #weihnachtsnascherei #marlenessweetthings

Hast du morgens wieder einmal keine Zeit fürs Früh

Hast du morgens wieder einmal keine Zeit fürs Frühstück? Dann bereite es doch einfach schon am Abend vor. 🤎⁠
⁠
Diese Overnight Oats mit Zimtschnecken Geschmack sind in nur 5 Minuten vorbereitet und dürfen über Nacht im Kühlschrank durchziehen. Am Morgen wartet ein wunderbar cremiges Frühstück mit feinem Zimtgeschmack auf dich. Ich könnte sie momentan jeden Tag essen!⁠
⁠
Das Beste daran? Du kannst sie auch wunderbar mitnehmen und unterwegs geniessen. 🥰⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Zimt» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
#overnightoats #zimtfrühstück #frühstücksideen #haferflocken #marlenessweetthings

Marmorkuchen geht doch immer, oder? Aber hast du i

Marmorkuchen geht doch immer, oder? Aber hast du ihn schon einmal mit Zimt gebacken? 🤎⁠
⁠
Dieser Zimt Marmorkuchen mit Zuckerguss ist wunderbar saftig, luftig und voller Zimtaroma statt der klassischen Kombination aus Vanille und Schokolade. Als Zimt Junkie kommt er unter meine Top 3 Lieblings Kuchen.⁠
⁠
Der Kastenkuchen bleibt sogar nach ein paar Tagen noch schön saftig. Das Rezept ist so unkompliziert mit Zutaten, die bestimmt alle zu Hause hast. Perfekt für einen herbstlichen Kaffee und Kuchen. Aber unter uns gesagt , ich würde ihn am liebsten das ganze Jahr über backen. 🥰⁠
⁠
💬 Möchtest du das Rezept ausprobieren? Kommentiere mit «Zimt» und ich schicke dir den Link direkt per DM.⁠
⁠
Zimt Marmorkuchen mit Zuckerguss⁠
25cm Kastenform⁠
250 g Butter, zimmerwarm⁠
250 g Zucker⁠
1 Pck Dr. Oetker Vanillezucker⁠
1 Prise Salz⁠
4 Eier ⁠
300 g Mehl⁠
13g Dr. Oetker Backpulver⁠
125 ml Milch⁠
1 TL Kakaopulver, ungesüsst⁠
2 EL Zimt⁠
Dr. Oetker Zuckerguss Weiss⁠
⁠
#zimtmarmorkuchen #marmorkuchen #zimtkuchen #kastenkuchen #marlenessweetthings

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