Wer selbst Lebensmittel haltbar machen möchte, kommt um das Thema Gläser richtig Sterilisieren nicht rum, egal ob du Konfitüre zubereitest oder Gemüse sauer einlest. Das Sterilisieren von Gläser ist ein der wichtigsten Schritte beim Konservieren. In diesem Blogbeitrag zeige ich dir, einen ganz einfachen Weg mit wenigen Schritten wie du deine Gläser, Deckel und Gummiringe…
Tipps und Tricks
Was brauche ich zum Einkochen?
Wenn man mit einkochen aufgewachsen ist, weiss man es zu schätzen, im Winter ein Glas eingemachte Kirschen zu öffnen oder schnell ein Sweet & Sour zu kochen. Wir schätzen die Vielfältigkeit unseren Kellerladen sehr. Auf Instagram werde ich immer wieder gefragt: Was brauche ich zum Einkochen? Welches Zubehör man wirklich benötig und was eine Sinnvolle…
Alles rund um Weck-Einmachgläser
Es gibt so viele verschiedene Gläser in unterschiedlichen Grössen und Formen. Da den Überblick zu behalten und herauszufinden welche Gläser für einem perfekt sind, ist oft nicht ganz einfach. Da mich immer wieder ganz viele Fragen dazu erreichen, stelle ich dir alles rund um Weck-Einmachgläser vor und sage dir welches Glas für was geeignet ist….