Ich werde oft gefragt, wo ich die Inspirationen für die Rezepte finde. Neben Pinterest werde ich oft Unterwegs inspiriert. Ob auf Reisen, in einem neuen Restaurant oder beim Food Truck beim Burger essen. Genau so entstand das Rezept für die eingelegte rote Zwiebeln. Ich sag es euch, diese saure Zutat macht einen Burger perfekt. Mein…
Burger
{Rezension} Better Burger
Burger. Ein Burger muss für mich Frisch, Saftig, Knackig und würzig fein abgestimmt sein. Burger identifiziere ich mit Amerika und BBQ. Der Südwest-Verlag brachte im Juni ein Buch zu diesem Thema heraus. “Better Burger” von Ruben Weser-Ebbinghaus, dem Besitzer Holy Burgergrill in München. Das Buch wurde mir vom Verlag kostenlos zu Verfügung gestellt. Bild von “Better Burger“ …