Veganuary ist in aller Munde und auch wir von Foodblogs-Schweiz haben uns für dieses Thema entschieden. Vegan kochen und backen ist oft eine Challenge für mich, auch wenn wir öfters vegan beziehungsweise vegetarisch essen. Für die Challenge habe ich mich für ein Dessert entschieden, dass eigentlich nur Milchprodukte gemacht wird und habe die Challenge akzeptiert…