Seit ein paar Wochen gibt es bereits Erdbeeren bei mir in der Region und ich habe schon einige Schalen verdrückt, aber auch verbacken. Für die 25. Foodblogs-Schweiz Challenge habe ich dafür ein schneller Erdbeer-Rhabarber Kuchen gebacken. Ein Klassiker der bereits öfters schon auf dem Blog gibt und doch immer mit einem kleinen Unterschied. Ich mag…
Erdbeer
Werbung: Erdbeer Trifle
Weisst du auf was ich mich Freue im Frühling? Wenn die ersten Schweizer Erbeeren mich im Laden anlachen. Obschon ich im März mit den roten Beere geliebäugelt habe, verzichte ich seit einigen Jahren auf die Importierten. Dafür geniesse jetzt die regionalen Erdbeeren in vollen Zügen von meinem Beerenbauern des Vertrauens. Frisch vom Erdbeerfeld schmecken sie…
Joghurtbällchen mit Erdbeeren
Heute bin ich zu Gast bei der liebe Katrin von Soulsister meets friends. Bei ihr findet zur das Gastblogger Event zum Thema “So schmeckt der Sommer!” statt. Ich freue mich riesig, dass ich bei ihr dabei sein darf mit ganz vielen anderen tollen Blogger. Also huscht ganz schnell rüber und findet heraus wie mein Sommer…
Beeren Galette
Endlich Sommer, wie habe ich mich nach dir gesehnt. Meine absolute Lieblings-Jahreszeit. Endlich wieder frisches Obst und Beeren. Beeren sind für mich Genuss pur, am liebsten gewärmt von der Sonne direkt in den Mund. Lange war es sehr Ruhig hier, bloss ein einziger Post hier auf dem Blog. Hatte schon ein ziemlich schlechtes Gewissen,…