Es gibt kaum was schöneres an Weihnachten, als am Weihnachtsmorgen alle zusammen genüsslich zu Frühstücken. Es wird nur getoppt von strahlenden Kinderaugen, die das lang ersehnte Weihnachtsgeschenk erhalten haben. Dieses Jahr haben wir das Weihnachtsfrühstück etwas vorgeholt und bereits genossen. Es gab Ricotta Pancakes mit marinierten Zimt-Orangen für alle. Durch den Ricotta erhalten die Pancake eine etwas…
Frühstück
Vanilla Dutch Baby mit Äpfeln
Ich bin wieder mal Strohwitwe, so wird alles gekocht und gebacken was mein nicht mag. Das Problem was ich habe, ist aber eher das meine Liste so lang ist, was ich machen könnte, dass ich mich kaum entscheiden kann. Okay zu gegeben dieser Vanilla Dutch Baby mit Äpfel würde er bestimmt essen, aber ich hatte…
Pecan Cranberries Granola
Ich liebe es zu Frühstück, am liebsten mit allem drum und dran, dazu ein liebe Gesprächspartner. Für mich gibt es nichts schöneres als mit lieben Menschen zu Frühstücken. Unter der Woche muss es oft mal schnell gehen oder der Kühlschrank gibt einfach nichts mehr her, dann greife ich am liebsten zu einem Müesli oder Granola….
Vanillewaffeln
Seit einigen Monaten kann ich das Sonntagsfrühstück zelebrieren, denn mein Mann isst endlich mit. Ich habe 15 Jahre darum gekämpft, dass er mit mir Frühstückt. Ich könnte nie und nimmer ohne Frühstück aus dem Haus, aber für ihn ist das bis Heute kein Problem. Also sass ich oft alleine am Tisch und schmierte mir…
Mango-Coconut Porridge
Milchreis, Griessbrei, Griessschnitten und Porridge gehörte bei mir als Kind zum täglichen Essen dazu. Einige in der Familie haben stets die Nase gerümpft, wenn es diese einfache Gerichte zum Essen gab. Doch ich habe mich immer gefreut. Ich mochte es vor allem dann, wenn sich es bereits an der Oberfläche etwas abgekühlt hat und so einen…
Osterbrunch: Kräuterquark mit Ei
Letztens wollte ich für euch meine Oster-Tischdeko fotografieren, aber irgendwie fand ich einfach nicht den richtigen Winkel, den richtigen Moment und einfach überhaupt nichts klappte. So liess ich es sein. Am Samstagabend bereitete ich mir dann das Frühstück für Sonntags vor. Ich hatte schon die ganze Zeit Lust auf Kräuterquark mit Ei und Kresse. Für…
Pancakes mit Himbeeren
Sonntag morgen und es gibt kein Brot mehr zu Hause. Horrorvorstellung. Ich und kein Frühstück bin ich nur ein halber Mensch. Zum guten Glück habe ich immer Eier und Joghurt zu Hause und somit ist schnell was auf dem Tisch. Wenn den aber noch Himbeeren da sind ist der Sonntag morgen gerettet. …