Herbstzeit ist Zwetschgenzeit. Ich liebe das Steinobst sehr und muss es jedes Jahr für den Winterkonservieren. Dieses Jahr habe ich mit unteranderem für Zwetschgenmus aus dem Ofen entschieden. Durch das langsame und lange backen im Ofen wird der Geschmack der Zwetschgen super intensiv. Ein Muss für mich sind die Gewürze. Zwetschgen so ein vielfältiges Obst…
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Steinobst: die besten 8 Reszepte
Steinobst hat nun Hochsaison und es gibt so unglaublich viele tolle Rezepte. Egal ob Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen, Nektarinen, Pfirsiche oder Aprikosen schmecken einfach wunderbar. Die Früchte sind so unglaublich vielfältig, egal ob frisch als Fruchtsalat, Marmelade, verpacken, gegrillt oder als Fruchtsaft. Die Saison ist viel zu kurz Die Erntesaison von Steinobst ist viel zu kurz….