Wer kennt sie nicht die kleinn Gugelhupfe die mit einem Schwups im Mund sind? Chalwa Heigl brachte Der Gugl gross hinaus mit den Büchern Feine Gugl, Feine SchokoGugl und Feine Party-Gugl, nun durften wir über ihren vierten Streich freuen. Feine FestGugl erscheinte bereits im Oktober im Südwest-Verlag und stimmte in die Vorweihnachtszeit ein. Normalerweise ist es…
Allgemein
Vintage-Torte mit Waferpaper
Für die neue Hochzeitssaison und den Weihnachtsmarkt musste eine neue Schautorte her. Was macht man, wenn man freie Hand hat und so viele Ideen im Kopf hat? Genau man macht mal drauf los, denn es kommt sowieso etwas anderes heraus. Eigentlich wollte ich was Romantisches mit Rosen und Perlen, nun ist es eine Vintage-Torte geworden,…
kochpost.ch – Einfach kochen
Am Dienstag Abend punkt um 18 Uhr klingelte es an der Türe und der Herr von der Post überreichte mir ein Paket von kochpost.ch. Dieses Paket wurde mir zu Verfügung gestellt von kochpost.ch, herzlichen Dank. Da für mich so eine Box Neuland ist, freundete ich mich sie zu tsten. Da ich sie nicht kannte, machte ich mich auf der Internetseite schlau. Bestellen…
Der kreativste Adventskalender: 1.Adventswoche
Endlich war es so weit und der 1. Dezember war da. Ich hatte sogar überlegt ob ich bis Mitternacht aufbleiben soll um das erste Türchen zu öffnen, aber die Müdigkeit siegte. Der erste Ganz nach dem Aufstehen ist gleich zu meinem Kistchen zu gehen und zu suche wo sich das Heutige versteckt. Es ist so…
Parmigiano Reggiano Kochworkshop mit Meta Hiltebrand
Ich liebe Käse. Was wäre Spaghetti Bolognese oder Risotto ohne Parmesan? Nichts. Somit sind wir gleich beim Thema. Wusstet ihr, dass je älter der Parmesan desto mehr so genannte “Salzkristalle” hat? Eigentlich sind diese “Salzkristalle”, wie der Volksmund sie nennt, freie Aminosäure Tyrosin und sind ein Zeichen für den langen und natürlichen Reifeprozess des Käses. Richtige Parmigiano Reggiano muss…
Marmor-Orangen-Gugl
Es ist Sonntag und man hat Lust auf was Süsses zum Kaffee und man hat aber nur noch wenig Butter im Kühlschrank oder nur noch ein 1 Ei, dann wird geguglt. Die kleinen Geschwister vom Guglhupf sind daher super geeignet und das tolle ist es geht schnell… Weil mein Mann MarmorGuglhupf…
Der kreativste Adventskalender
Ich wünsche euch einen wunderschönen 1. Advent. Habt ihr auch das Gefühl, dass es dieses Jahr extrem schnell verging? Oder geht das nur mir so? Vielleicht ist es auch darum, weil bei mir ein Höhepunkt nach dem Anderem folgte. Aber seit ein paar Wochen bin ich froh, dass die Zeit so im Nu verschwindet und…
Rezesion: Geschenke aus der Küche
Wenn wir irgendwo zum Besuch eingeladen sind, wird von mir immer etwas zum Essen erwartet. Kein Blumenstrauss. Nein, was im Glas, im Beutel oder in der Dose. Da kommt das Buch “Geschenke aus der Küche” genau richtig für neue Inspirationen. Heute darf ich euch ein weiteres Buch vorstellen aus dem AT-Verlag, dass mir vom Verlag zu Verfügung…
ein halbes Jahrhundert
Happy Birthday Der 50. Geburtstag wurde gefeiert mit einer tollen Party. Karottenkuchen, OviCrunch Cupcakes, Himbeer küsst Schokolade, Tiramisu und Lotus Karamell Cupcakes durften sich die Gäste schmecken lassen… Liebes Geburtstagskind, Ich wünsche dir von Herzen alles Gute. Liebe Grüsse, eure Marlene
Tschuu Tschuu
Happy Birthday Liam.. Der kleine, süsse Mann wurde stolze 2 Jahre alt. Hach, wenn ihr ihn sehen könntet, er ist so zuckersüss.. Unter dem Fondant verbirgt sich einen Karottenkuchen. Passagiere brauchte doch der Zug und die Gummibären hatten bestimmt eine sichere Fahrt bis in den Mund der Kinder. Liebe Grüsse,…