Die besten 8 Rezepte: Ostern

Ostern steht vor der Tür und man plant die Menüs für die ganzen Festtage. Das es dir evtuell etwas leichter fällt habe ich dir meine 8 lieblings Osterrezepte aus meinem Archiv. Nicht erschrecken, aber es hat hier Foto die sind 5 Jahre alt und in der Zeit habe ich meine Fotografiekenntnisse um einiges erweitert. Nicht langes getratsche, Vorhang auf für Kuchen, Cookies, Häppchen und co…

 

Wenn mich jemand nach meinem Lieblingskuchen fragt, antworte ich definitiv mit Eierlikörkuchen. Saftig, Zart, geschmacksvoll und je Älter er wird, desto besser schmeckt er. Leider wird der Eierlikörkuchen nie wirklich alt.

Ganz frisch auf dem Blog haben es dieses Jahr die Oster Spitzbuben mit der feinen Schokoladen Creme geschaft. Der Blog wurde von meinen Lesern regelrecht überrannt. Auch auf Instagram und Facebook dasselbe. Also mussten die Oster Spitzbuben einfach zu den besten 8 Rezepte für Ostern mit auf die Liste.

Die Fotos der Hasen aus Öl-Quarkteig sind definitv nicht meine Favoriten, aber das Rezept ist so grossartig, dass sie defintiv hier ein Platz verdient haben. Ich liebe es die Hasen aus Öl-Quarkteig hübsch zu verpacken und sie zu verschenken.

Dieser Gugelhupf darf auf keinen Fall fehlen. Saftig und Schokoladig. Was will man mehr. Der Eierlikör-Gugelhupf ist immer Ratzeputz vertilgt, wenn ich ihn auf Tische.

Luftig, leicht, fruchtig und super einfach in der Zubereitung. Dazu lässt es sich noch ganz einfach vorbereiten für den Ostertisch.  Spiegeleier Tartelettes mit Sauermilch sind ein richtiger Hingucker.

Ein fein kleiner Apero vor dem Essen ist was feines. Die  Blätterteig Kissen mit Lachs sind ein Klassiker im Hause “sweet things”. Die Kissen sind ein gutes Grundgerüst für viel Fantasie und Geschmacksrichtungen.

Bei einem Osterbrunch darf nie der Kräuterquark fehlen, er muss gut übernacht abgetropft sein und dennoch cremig. Kräuterquark mit Ei kann man mich immer glücklich machen, am besten noch Radischen und Sprossen dazu.

Frisch, Knackig und im Nu ist der Wrap gerollt. Er ist nicht nur als Häppchen toll, sondern als Lachswrap zum Abendessen an Karfreitag, denn bei uns gibt es an dem Tag nur Fisch.

 

Ich wünsch dir ein wunderschönes Osterfest

Liebe Grüsse,

Marlene