Erdbeer Joghurt Eis am Stiel ohne Zucker

Endlich ist es heiss und die Sonne setzt sich durch und aus diesem Grund gibt es heute Erdbeer Joghurt Eis am Stiel. Das Eis ist super schnell gemacht und dazu noch gesund und ohne Zucker. Ich liebe so einfaches Eis. Denn man kann auch schnell etwas zusammen mixen, wenn man noch ein paar Beeren übrig hat oder ein Becher Joghurt aufgegessen werden muss.

Magst du Erdbeereis?

Ein fertiges Erdbeereis mag ich nicht, denn bei Erdbeeren bin ich sehr heikel. Oft schmecken sie für meinen Geschmack einfach zu Künstlich und einfach nicht nach Erdbeeren. Dazu kommt noch das viele Hersteller panschen mit Farbstoff oder Randensaft für die «perfekte» Farbe. Für mich immer ein absolutes No Go. Erdbeer Joghurt Eis am Stiel kommt alles ohne Das aus. Einfach bloss eine handvoll Zutaten. Eben so wie ich es mag

Erdbeer Joghurt Eis am Stiel

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Erdbeer Joghurt Eis am Stiel

Vorbereitungszeit10 Minuten Min.

Zubereitungszeit4 Stunden Std.

Gericht: Eis

Keyword: Erdbeeren, Joghurt

Portionen: 8 Eis am Stiel

Autor: Marlene

Zutaten

• 200 g Erdbeeren
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Agavendicksaft
• 400 g griechisches Joghurt, Nature
• 2 EL Honig oder Agavendicksaft

Anleitungen

• Erdbeeren waschen und viertelnd. In ein hohes Gefäss geben und zusammen mit Zitronensaft und 1 EL Agavendicksaft pürieren.
• Griechisches Joghurt mit Honig/Agavendicksaft mischen.
• Die Hälfte der Joghurt Masse in die Eis formen verteilen. Die Hälfte der Erdbeermasse in die übrige Joghurtmasse geben und verrühren. Anschliessend in die Formen verteilen. Zum Schluss die Erdbeermasse hineingeben. Anschliessend mit einem Schaschlik Spiess vorsichtig umrühren, so entstehen die schönen Muster im Eis.
• Den Deckel auf die Form setzt und die Holzstiele 2/3 hineinstecken. Die Förmchen für mindestens 4 Stunden in das Gefrierfach geben.
• Das Eis am Stiel leicht aus der Form lösen zu können die Form kurz unter lauwarmes Wasser halten oder eintauchen.

Notizen

Wenn du keine solche Eisformen hast kannst du auch zum Beispiel Joghurt oder Quarkbecher verwende. Es klappt auch ganz gut mit Muffin Silikonförmchen.

Wie du siehst ist das Eis fix gemacht und man weiss was man drin hat. Wenn du keine solche Eisformen hast kannst du auch zum Beispiel Joghurt oder Quarkbecher verwende. Es klappt auch ganz gut mit Muffin Silikonförmchen. Aber ich bin der Meinung so eine Anschaffung von Eis am Stiel Formen lohnen sich immer

Du findest bereits einige Rezepte für die Formen. Wie wäre es zum Beispiel mit Mango Minze Joghurt Eis oder Café Latte Popsicle. Oder möchtest du eine ganz gesunde Variante mit Kokoswasser? Dann kann ich dir die Infused Kokoswasser Popsicle empfehlen. Oder doch lieber Fruchtig? Dann sind die Wassermelonen Popsicle super oder die Rimuss Erdbeer Eis am Stiel.

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