Heute lassen wir es Konfetti regnen und die Korken knallen, denn die liebe Sarah von Das Knusperstübchen feiert ihren zweiten Bloggeburtstag. Wer ihren Blog noch nicht kennt, der verpasst was, das sag ich euch. Wenn ich ihre Fotos auf dem Blog oder bei Instagram entdeckte läuft mir immer das Wasser im Munde zusammen,…
Diverses
Süssmostcreme
Wer mich kennt, der weiss dass ich eine stolze Schweizerin bin. Ich liebe meine Heimat. Die Seen, Flüsse, Berge, Schokolade und vieles mehr macht die Schweiz so einzigartig. Die liebe Daniela von Ullatrullabacktundbastelt hat diesen Monat nach Gastblogger gesucht und ich musste mich einfach melden. Ihr Blog ist so hübsch, lieblich, kreativ, inspirierend…
Mango-Minze Joghurt-Eis am Stiel
Was gibt es banaleres als ein Joghurteis? Etwas Joghurt und etwas Frucht zusammen in einer Form gefroren, Fertig ist das Eis am Stiel. Aber so bald man ein Gewürz, Kräuter oder eine ungewohnte Zutat hinzu gibt, bekommt das Ganze einen gewissen Kick. Mango mit Minze ist der absolute Knaller… Aufs Wochenende…
Erfrischender Blaubeer-Smoothie
Zur Zeit ist eine Hitzewelle nach der Anderen im Anmarsch und da mag ich Mittags nichts essen. Um 15 Uhr kommt dann diese Heisshunger-Attacke und ich könnte mich wortwörtlich durch den Kühlschrank wühlen. Das ich aber den Griff zu Schokolade oder Chips vermeiden kann, gibt es einen erfrischenden Smoothie mit eisgekühlten Früchten und…
Zucchini-Schokoladen Brownies
Wie wäre es mit so richtig klebrig feuchten Zucchini-Schokoladen Brownies? Dann müsst ihr unbedingt rüber klicken zu der lieben Andrea von Zimtkeks und Apfeltarte, denn da darf ich Heute Gast sein. Andrea lernte ich im Frühling dieses Jahr persönlich kennen und durfte sie wieder treffen beim Galeria Kaufhof-Event. Was einem zuerst auf fällt bei Andrea ist stets…
{Werbung} Frooggies hoch Drei
Seit einiger Zeit verfolge ich auf Instagram Frooggies, ein junges Start-Up Unternehmen aus dem schönen Ländle. Schon einige Male war ich auf der Webseite und war kurz vor knapp am bestellen, doch jedes Mal dachte ich jetzt ist doch Sommer und man hat genug Früchte zur Auswahl. Ich erhielt freundlicherweise ein Testpaket von Frooggies mit den allen aktuellen Sorten zu…
Joghurtbällchen mit Erdbeeren
Heute bin ich zu Gast bei der liebe Katrin von Soulsister meets friends. Bei ihr findet zur das Gastblogger Event zum Thema “So schmeckt der Sommer!” statt. Ich freue mich riesig, dass ich bei ihr dabei sein darf mit ganz vielen anderen tollen Blogger. Also huscht ganz schnell rüber und findet heraus wie mein Sommer…
Fior di Latte
Die Hitzewelle hat uns momentan verlassen aber ein leckeres Eis darf trotzdem nicht fehlen. Fior di Latte, die Königin der Eisvarianten schmilzt auf im Mund nur so dahin. So Rein und Pur einfach köstlich, man schmeckt jede Zutat schön heraus. Klar, ganz ohne Kalorien geht dieses Eis leider nicht. Mascarpone und Rahm stecken voller Fett,…
Panna Cotta mit Himbeer und Cranberry Fruchtsauce
Anfang des Jahres entdeckte ich, dass es in Konstanz einen Alnatura-Lebensmittelladen gibt. Ich gehe gerne in Bio-Läden oder Reformhäuser schauen was es für tolle Produkte gibt. Das erste Mal war ich eine geschlagene Stunde da drin und kam heraus mit einer prallgefüllten Einkaufstasche. Holdersaft, Chia-Samen, diverse Flocken und unter anderem auch ein Fläschchen Himbeer-Cranberry Fruchtsauce….
Giant Carrot Cake Roll mit Apfelkaramell
Wenn man ein Backbuch durchblättert und nicht weiss, was man daraus backen soll, macht man das was man schon mal verspeist. Das klingt öde, ich weiss, aber alle die nur einen kleinen Happs von dem supersaftigen, gigantisch duftenden, traumhaft ausschauenden Giant Carrot Cake Roll mit Apfelkaramell von Mara’s Sweet Goodies Buch hatte, wird mich verstehen. Und Hefeteig geht…