Was der beste Schokoladen Kuchen der Schweiz? Ja, denn hat der Schweizer Radiosender SRF3 gesucht und schlussendlich gefunden. Für mich ist kein Kuchen, sondern eher eine Schokoladentarte. Genau darum ist er eine Sünde wert. Der Kuchen kommt ganz ohne Mehl aus, dafür mit ganz viel Schokolade. Der Kuchen ist sehr…
Diverses
Osterdessert
Ich wünsche euch und euren liebsten Frohe Ostern Da ich ja die ganze Woche beschäftigt war und eigentlich gar keine Lust mehr hatte für uns was zu backen, gab es gestern ein *reste* Dessert. Ich sag nur Schokolade. Lecker… Ich hatte vom der Motivtorte noch Kuchen vor vom zu…
Schokoladen-Espressotorte
Heute möchte ich ein weiteres Rezept aus den neuen Buch “Torten” von Linda Lomelino (Blog “Call me Cupcake!”) Ich habe das Buch vom AT Verlag bekommen und habe damit meine erste Buchrezession veröffentlicht. Wer wissen möchte wie ich die Buch finde kann es hier nachlesen. Wir fanden auch dieses Törtchen lecker, allerdings würde ich…
Schenkeli
Rosenmontag wäre ich gerne mal in Köln und den Rosenmontagsumzug live zu erleben. Leider reicht die Zeit nicht und darum müssen unsere schönen Umzüge reichen. Ich habe euch ja bereits die Schlüferli vorgestellt und ein weiteres Fasnachtsgebäck bei uns sind die Schenkeli Die…
Schlüferli
Hilfe die Narren sind los… Bei uns ja schon bisschen länger. Es sind schon einige Fasnachtumzüge über die Bühne gegangen. Aber gerade als ich, die Fotos machte, trommelte eine Strasse weiter. Dorffasnacht. Klein aber fein.. Ich nutze auch die Zeit für zwei Schweizer Fasnachtsspezialitäten. Die eine möchte ich euch heute Vorstellen. Schlüferli. Dank…
CinnamonRolls
Ich weiss es nicht wie es euch geht, aber ich liebe Zimtrollen. Seit ich das erste Mal in den USA war, geht mir der Geschmack nicht mehr aus dem Sinn. In Hawaii war es dann ganz um mich geschehen, denn jeden Morgen lief ich auf dem Weg zur Schule an einer CinnaBon Filiale vorbei….
Zitronentraum von Linda Lomelino
Zitrone zum Backen ist einfach herrlich, denn es duftet meistens nach Sommer, Sonne und gute Laune. Genau diese 3 Gedanken kann man doch gut gebrauchen, wenn es bewölkt ist.. Das Rezept ist aus den neuen Buch von Linda Lomelino. Ihr Blog “Call me Cupcake!” verfolge ich schon sehr lange. Ich habe das Rezept…
Johannisbeer Herz
Happy Valentine… Wie sieht das bei Euch aus? Beschenkt ihr eure liebsten? Wir nicht, denn ein “Ich liebe Dich” braucht keinen speziellen Tag zum es einander zu sagen. Ein kleines Geschenk, ein paar Blumen oder ein kleine Karte unter dem Jahr ist doch viel schöner als nur am 14. Februar… Daher gab…
Gewürznüsse
Sucht ihr noch nach einer Knabberei für den Silvesterabend? Dann habe ich euch hier was. Bei uns gab es sie zwar schon vor Weihnachten, aber sie passen natürlich perfekt zu jeder Jahreszeit. 300 g gemischte Nüsse 1 EL Öl 1 EL flüssiger Honig 1 TL Paprikapulver 1 TL Curry 1/4 TL…
Macadamia de Noël
Habt ihr schon alles zusammen für die Weihnachtsfeier? Die Geschenke sind verpackt, der Weihnachtsbaum wartet auf der Terrasse. Der Grosseinkauf wird heute noch erledigt, so dass ich am 24. nur noch Frischprodukte einkaufen gehen muss. Dieses Jahr muss ich nicht überlegen was wir den Gastgebern mit bringen sollen, denn wir sind dieses…