Am Sonntag um 10 Uhr war der Startschuss ähm Knettstart für die Giant roast apple cake roll. Es war so toll und aufregend unser #wirbackenzusammen auf Instagram. Ich und Moni von Süsse Zaubereien waren so hibbelig und hatten schiss, dass kein Mensch mit macht. Aber schnell waren andere Begeistert von der riesen Hefeschnecke mit Bratapfelfüllung. …
Weihnachten
{Werbung} Vanille-Macarons
Vanille, früher beglückte sie nur die Reichen und heute kann man sie kaum mehr aus unserem Back-und Kochalltag weg denken. Schlicht und unscheinbar findet man sie in diversen Formen in Verkaufsregal und doch landet sie bei jedem Mal im Einkaufskorb. Die schwarz/braune Schote ist die Frucht der Orchideengattung Vanilla, die aus Mexiko und Südamerika stammende Pflanzen wird nur…
{DIY} Last Minute Weihnachtsgeschenkidee
In wenigen Wochen sitzen wir bereits gemütlich vor dem Weihnachtsbaum, schlemmen und feiern mit der Familie besinnliche Stunden. Oft ist man aber so gestresst die Tage zu vor. Einkaufen, Arbeiten, Hausputzen und und und. Dann ist da noch der Gang in die Geschäfte für jeden das passende Geschenk zu kaufen, lange überlegt man, wem man was…
Der kreativste Adventskalender: 1.Adventswoche
Endlich war es so weit und der 1. Dezember war da. Ich hatte sogar überlegt ob ich bis Mitternacht aufbleiben soll um das erste Türchen zu öffnen, aber die Müdigkeit siegte. Der erste Ganz nach dem Aufstehen ist gleich zu meinem Kistchen zu gehen und zu suche wo sich das Heutige versteckt. Es ist so…
Weihnachts Cupcakes
Ich wünsch euch allen ein gutes neues Jahr Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start ins neue Jahr. Vor lauter Backaufträge, Wichteln und hab ich euch noch gar nicht die Fotos gezeigt, was alles in der sweet things Küche hergestellt wurden. Machen wir heute mal den Anfang mit den Cupcakes. Danach ist aber Schluss…
Christmastable 2013
Frohe Weihnachten Ich hoffe ihr hattet einen besinnlichen heiligen Abend mit euren liebsten. Wir feierten gemütlich im Kreise der Familie meines Mannes. Heute haben wir eine kleine Weihnachtspause und morgen kommt dann mein Bruder mit Familie zu Besuch. Ich wollte eigentlich nichts grosses machen an Tischdeko, doch dann am Sonntag blitze…
Änisbrötli
Ich wünsche euch allen einen wunderschönen 4. Advent.. Änisbrötli oder Chräbeli Eins das immer auf den Tisch kommt an Weihnachten. Am sind sie aber wenn sie hart sind und man sie in den Kaffee tunkt. mhh… Änisbrötli 4 Eier (insgesamt 220-240 g) 500 g Puderzucker 1 Prise Salz 1-1½…
Macadamia de Noël
Habt ihr schon alles zusammen für die Weihnachtsfeier? Die Geschenke sind verpackt, der Weihnachtsbaum wartet auf der Terrasse. Der Grosseinkauf wird heute noch erledigt, so dass ich am 24. nur noch Frischprodukte einkaufen gehen muss. Dieses Jahr muss ich nicht überlegen was wir den Gastgebern mit bringen sollen, denn wir sind dieses…
Hot Chocolate mit Zimt
Eine Heisse Schokolade in kühlen Tagen ist was ganz leckeres. Am liebsten noch mit etwas Sahne oben drauf. Leider bin ich heut etwas in Eile, okey die ganze Woche wird es nun so sein. Darum geht’s auch gleich zum Rezept Hot Chocolate mit Zimt 300g Dunkle Schokolade 1 Tl Zimt…
Lebkuchenhäuschen
Meine ersten Lebkuchenhäuschen. Unvorstellbar für die Einen, aber es ist so. Ich hatte ja die Lebkuchenstiefel gemacht und hatte noch Teig übrig. Schnell kramte ich den Häuschenausstecher hervor und schnitt das Dach und Wand per Hand zu. Perfekt sind sie nicht, aber ich find sie trotzdem niedlich. Die Statik stimmte leider auch nicht.. …