Ich wünsche euch allen einen wunderschönen 4. Advent.. Änisbrötli oder Chräbeli Eins das immer auf den Tisch kommt an Weihnachten. Am sind sie aber wenn sie hart sind und man sie in den Kaffee tunkt. mhh… Änisbrötli 4 Eier (insgesamt 220-240 g) 500 g Puderzucker 1 Prise Salz 1-1½…
Weihnachten
Macadamia de Noël
Habt ihr schon alles zusammen für die Weihnachtsfeier? Die Geschenke sind verpackt, der Weihnachtsbaum wartet auf der Terrasse. Der Grosseinkauf wird heute noch erledigt, so dass ich am 24. nur noch Frischprodukte einkaufen gehen muss. Dieses Jahr muss ich nicht überlegen was wir den Gastgebern mit bringen sollen, denn wir sind dieses…
Hot Chocolate mit Zimt
Eine Heisse Schokolade in kühlen Tagen ist was ganz leckeres. Am liebsten noch mit etwas Sahne oben drauf. Leider bin ich heut etwas in Eile, okey die ganze Woche wird es nun so sein. Darum geht’s auch gleich zum Rezept Hot Chocolate mit Zimt 300g Dunkle Schokolade 1 Tl Zimt…
Lebkuchenhäuschen
Meine ersten Lebkuchenhäuschen. Unvorstellbar für die Einen, aber es ist so. Ich hatte ja die Lebkuchenstiefel gemacht und hatte noch Teig übrig. Schnell kramte ich den Häuschenausstecher hervor und schnitt das Dach und Wand per Hand zu. Perfekt sind sie nicht, aber ich find sie trotzdem niedlich. Die Statik stimmte leider auch nicht.. …
Cookie-Puzzle Weihnachtskarte
Ich Wünsche euch allen einen wunderschönen 3. Advent. Habt ihr schon alle die Weihnachtskarten verschickt? Nein, dann hab ich euch hier eine kleine Idee, anstelle der öden Standartkarten. Was ihr braucht: Kleine Buchstabenausstecher Mürbeteigcookies-Teig Rollfondant in gewünschter Farbe Lebensmittelleim oder Konfitüre Rollt den Teig aus und stecht eure Grussbotschaft aus….
Dattelschäume
Heute zeige ich euch ein Rezept das ihr bestimmt lieben werdet. Ein Hauch von nichts und trotzdem knackt es zwischen den Zähnen. Dattelschäume oder Dattelküsse sowie wir sie zu Hause genannt haben. Das Rezept ist von Betty Bossi und zwar aus einem sehr alten Buch. Dieses Buch hatte Generationen in der Adventszeit begleitet. Ich…
Lebkuchenstiefel
Sami niggi näggi, hinder em Ofe stäggi, gisch mer Nüss und Biire, dänn chumi wider füüre! Seit ihr noch alle da? Wart ihr schön artig und bekamt vom Samilchlaus (Nikolaus) Nüsse und Schokolade? Oder wurde der Schmutzli (Knecht Ruprecht) tätig? Ich backte noch schnell für meine 3 zuckersüssen Neffen Lebkuchenstiefel. Nüsse…
Weihnachten zu Haus bei sweet things
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier, dann steht das Christkind vor der Tür. Wer kennt es nicht, dieses Gedicht nicht. Ich denke alle mussten es schon mal aufsagen. Bei uns ist dieses Jahr die Weihnachtsdekoration sehr schlicht und natürlich. Letztes Jahr waren die Farben viel Kräftiger….
Let it snow..
Hallo zusammen Gestern war ich allein zu Hause und nutzte das Wetter für das eine und andere Kreative. An der Tortenshow in Hamburg erwarb ich, ein paar Torten-Dummies und nutzte gleich die Chance sie zu dekorieren. Da der Winter und Weihnachten vor der Tür steht (nur noch 42 Tagebis Heilig Abend), und ich schon einiges am…
Lebkuchensternen
Nun wurde ich dieses Jahr auch vom Lebkuchenfieber gepackt. Aber ich suchte ein Rezept, wo nicht so viel Honig drin ist. Ich fand bei uns im MigrosMagazin ein super Rezept mit nur 260g Honig. Das Rezept findet ihr Hier. Aus Sternen wurden auch noch Runde, Lebkuchenmänner und Tassensternen