Wenn sich der Herbst von seiner schlechten Seite zeigt und draussen kalt, nass und grau ist, brauche ich etwas Warmes für die Seele. Dann darf es bei uns gerne mal ein Riesen Cookies aus der Pfanne geben. Er schmeckt am besten, wenn er frisch aus dem Ofen kommt und zu zweit genossen wird. Was aber…
Nüsse
Kürbis-Pekan Käsespätzle
Werbung: Kürbis-Pekan Käsespätzle in Zusammenarbeit mit Tilsiter Wenn man im Oktober mit dem Auto unterwegs ist, lachen einem die bunten Kürbisse am Strassenrand an. Ich muss zugeben, ich kann ihnen kaum widerstehen, denn sie sind in unserer Küche nicht wegzudenken im Herbst und Winter. Zum guten Glück sind sie vielseitig, wie kaum ein anderes Gemüse,…
Apfel-Milchreis mit Salzkaramell
Kooperation/Wettbewerb: Apfel-Milchreis mit Salzkaramell in Zusammenarbeit mit Dr. Beckmann Draussen wird es immer kälter und nach dem Spaziergang etwas Warmes im Bauch tut gut. Mein Apfel-Milchreis mit Salzkaramell passt da perfekt, denn er gibt schön warm und wer kann schon bei Karamell nein sagen. Nur habe ich immer ein Problem beim Milchreis kochen. Ich bin…
Nuss Granola mit Ananas – Homemade
Frühstück ist für mich das A und O für einen guten Start in den Tag. Seit längere Zeit habe ich aus Zeitgründen kein Nuss Granola mit Ananas mehr gemacht, denn ich hatte vergessen wie schnell ein Granola gemacht ist. Bereits seit einigen Monaten mag ich die gekauften Granolas oder Müesli nicht mehr, sie sind mir…
Pecan Cranberries Granola
Ich liebe es zu Frühstück, am liebsten mit allem drum und dran, dazu ein liebe Gesprächspartner. Für mich gibt es nichts schöneres als mit lieben Menschen zu Frühstücken. Unter der Woche muss es oft mal schnell gehen oder der Kühlschrank gibt einfach nichts mehr her, dann greife ich am liebsten zu einem Müesli oder Granola….
Gewürznüsse
Sucht ihr noch nach einer Knabberei für den Silvesterabend? Dann habe ich euch hier was. Bei uns gab es sie zwar schon vor Weihnachten, aber sie passen natürlich perfekt zu jeder Jahreszeit. 300 g gemischte Nüsse 1 EL Öl 1 EL flüssiger Honig 1 TL Paprikapulver 1 TL Curry 1/4 TL…