Vanille, früher beglückte sie nur die Reichen und heute kann man sie kaum mehr aus unserem Back-und Kochalltag weg denken. Schlicht und unscheinbar findet man sie in diversen Formen in Verkaufsregal und doch landet sie bei jedem Mal im Einkaufskorb. Die schwarz/braune Schote ist die Frucht der Orchideengattung Vanilla, die aus Mexiko und Südamerika stammende Pflanzen wird nur…
Allgemein
saftiger Eierlikörkuchen
Am Sonntag ist bei uns meistens Familientag. Für mich gibt es nichts schöneres als mit leckeren Kuchen und einer Tasse Kaffee mit der Familie Zeit zu verbringen. Zwischen durch wird ein PC Problem gelöst, Shoppingpläne geschmiedet oder Brett- oder Kartenspiel gespielt. Ich würde diese Sonntagnachmittage vermissen, wenn es die nicht mehr gäbe. Zwischen durch…
{DIY} Last Minute Weihnachtsgeschenkidee
In wenigen Wochen sitzen wir bereits gemütlich vor dem Weihnachtsbaum, schlemmen und feiern mit der Familie besinnliche Stunden. Oft ist man aber so gestresst die Tage zu vor. Einkaufen, Arbeiten, Hausputzen und und und. Dann ist da noch der Gang in die Geschäfte für jeden das passende Geschenk zu kaufen, lange überlegt man, wem man was…
Wer hat Lust auf Weihnachtswichteln?
In ein paar Tagen beginnt eine wundervolle Zeit. Kerzen erleuchten unser zu Hause, aus der Küche riecht es lecker nach frisch gebackenen Guetzli und überall entdeckt man Stern, Kugeln und einiges mehr. Die Weihnachtszeit naht in grossen Schritten. Vor einem Jahr war die Vorfreude war riesig bis wir das erste Türchen öffnen durften beim einzigartigen Adventskalender von…
{Around the world} Schlorzifladen, ein Stück Schweiz
Herzlich Willkommen in der Schweiz, endlich wieder zu Hause. Der Koffer ist voll von Mitbringsel aller Art und Erinnerung an eine wundervolle Zeit. Nach einer langen Reise, brauch ich immer was zwischen die Zähne was typisch Schweizer Küche ist. Meistens wird eine gute Olma Bratwurst oder St.Galler Stumpen (beides Würste) gegrillt und da zu ein Stück knuspriges Brot. Vor …
Caramel-Apple-Cinnamon-Roll – Knuspergeburtstagsgruß fürs Knusperstübchen
Heute lassen wir es Konfetti regnen und die Korken knallen, denn die liebe Sarah von Das Knusperstübchen feiert ihren zweiten Bloggeburtstag. Wer ihren Blog noch nicht kennt, der verpasst was, das sag ich euch. Wenn ich ihre Fotos auf dem Blog oder bei Instagram entdeckte läuft mir immer das Wasser im Munde zusammen,…
{Around the world} New Yorker Cheesecake von Soulsister meets friends
“Start spreading the news, I’m leaving today. I want to be a part of it, New York, New York. These vagabond shoes, are longing to stray Right through the very heart of it, New York, New York.” Diese berühmte Zeilen sang der grosse und unvergessliche Frank Sinatra. Herzlich Willkommen in New York. 2012…
{Around the world} Ahornsirup-Eis mit zimtigen Keksteig-Stückchen von *olles Himmelsglitzerdings*
Hach war das ein schöner Flug über die Niagara Falls nach Toronto. Hier empfängt uns eine ganz liebe Bloggerkollegin. Ihr habt schon ganz oft von ihr hier bei mir gelesen. Uns verbindet eine grosse Gemeinschaft besser gesagt eine grosse Liebe. Nun übergebe ich die Reiseleitung an die liebe Anita von *olles Himmelsglitzerding*… …
{Around the world} Cheesecake im Glas von Zimtkeks und Apfeltarte
Von einem wundervollen Land ins nächste grosse Traumland USA. Amerika darf natürlich nie auf einer Around the world Reise fehlen. Die liebe Andrea von Zimtkeks und Apfeltarte nimmt uns mit auf eine wunderschöne Reise. Ich selbst war auch schon 5 Mal in den USA auf Reisen und jede Region hat ihr Vorzüge, egal ob Kulinarisch oder…
No Knead Bread – Brot aus dem Gusseisen-Topf
Wenn ich im Ausland unterwegs bin, vermisse spätestens nach 3 Tag unser knusperiges, frisches Brot. In den meisten Länder ausser halb der Schweiz, Deutschland und Österreich sind die Brote meist so weich und schwammig. Man sieht manchmal eine Kruste, freut sich schon und beim Griff wird mal schnell wieder enttäuscht. Beim No Knead…