Das ist mein ultimatives Plätzchenrezept. Jeder der es einmal probiert hat, wird es lieben. So gut wie es auch ist, umso arbeitsintensiv und Nervenstrapazierend. Ganz ehrlich gesagt, bei dem Rezept fluche ich wie ein Weltmeister. Jedes Jahr denke ich, nächstes Jahr tue ich mir das nicht mehr an… Naja und wieder hab ich es gemacht…..
Kekse & Cookies
Lebkuchensternen
Nun wurde ich dieses Jahr auch vom Lebkuchenfieber gepackt. Aber ich suchte ein Rezept, wo nicht so viel Honig drin ist. Ich fand bei uns im MigrosMagazin ein super Rezept mit nur 260g Honig. Das Rezept findet ihr Hier. Aus Sternen wurden auch noch Runde, Lebkuchenmänner und Tassensternen
Orangensablés mit Schokoladenwürfelchen
(Rezept ist von meiner Oma, es ist bestimmt aus einer Kochzeitschrift) 100g dunkle Schokolade 2 El Kakaopulver 1 Orange 250g weiche Butter 120g Puderzucker 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 350g Mehl etwas Kakaopulver etwas Puderzucker Schokolade in kleine Stücke hacken. Orangeschale fein abreiben und Orange auspressen. Die Butter mit dem…
Sablés mit Karamell
Sablés mit Karamell (Rezept ist von meiner Oma, aber sie hat es bestimmt aus einer Kochzeitschrift) 150g weicher Karamellbonbons 1/2 Zitrone 250g weiche Butter 120g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prisen Salz 350g Mehl Zucker zum Rollen Karamell in kleine Stücke hacken. Zitronenschale fein abreiben und Zitrone auspressen. Die Butter mit dem Handrührgerät schaumig…
Zweierlei Schoko-Cookies a la Enie
In den letzten 6 Wochen war ich gleich auf 3 Tupperware Partys. Bei der Ersten durfte ich als Gast dabei sein, bei der Zweiten war ich Gastgeberin und bei der Dritten wieder Gast. Ich finde es immer sehr spannend, welche alte und bekannte Gesichter wieder erkennt. Jeder, der schon mal auf so…
Cupcake Cookies
Diese Cookies standen bei mir schon sehr sehr lange auf meiner To-do-Liste. Ich glaube sie sind nicht mal so schlecht geworden für meine Ersten. Plätzchen Rezept aus der Baking Heaven Nr. 2 250g weiche Butter 140g Puderzucker 1 TL natürliches Vanillearoma oder Zitronezesten 1 Eigelb 375g Mehl Die Butter mit dem Puderzucker…
Wettbewerb bei Cakes-cookiesandmore…
Bei Cakes, Cookies and more gibts was tolles zu gewinne.. Schaut vorbei und macht mit.. =)) http://cakes-cookiesandmore.blogspot.ch/2012/09/1-jahr-cakes-cookies-and-more.html#comment-form
Snickerdoodles
(aus der Baking Heaven) Zutaten: 225 g weiche Butter 140 g Zucker 2 Eier, leicht verquirlt 1 Pck. Vanillezucker 400 g Mehl 1TL Natron ½ TL frischer Muskat 1 Prise Salz 55 g Pecannüsse, fein gehackt Für den Zimtüberzug: 2 EL Zucker1 EL Zimt Butter und Zucker in einer Schüssel mit…