Happy Birthday to me. Happy Birthday to me. 40!!! Da steht sie nun in voller Grösse. Ob ich Mühe damit habe? Nö, für mich ist das nur eine Zahl, denn ich fühle mich niemals wie Vierzig Jahre jung. Okey zu gegeben, es zwickt und zieht schon an manchen Tagen an gewissen stellen, aber jäh Nu…
Himbeeren
Himbeer Spritz Mocktail
Werbung: Himbeer Spritz Mocktail in Zusammenarbeit mit Rimuss Sommerabende sind zum Geniessen da, die Seele baumeln zu lassen und einfach das Leben zu feiern. Was aber nie fehlen darf, ist ein feiner Drink in der Hand. Fruchtig und doch etwas herb kommt der feine Himbeer Spritz mit Rimuss Rosato Sparkling Dry daher. Ich vermisse so…
Haferflockenauflauf mit Beeren und Kirschen
Meine tägliche Morgenroutine startet im Garten, denn ich mache immer als erstes eine Gartenrunde. Zur Beeren- und Kirschzeit habe ich immer ein Teller dabei und es wird gepflückt was reif ist. Dieses Mal für ein Baked Oatmeal, ein sogenannter Frühstücks Haferflockenauflauf mit Beeren und Kirschen. Das Frühstück ist schnell gemacht und in der Zwischenzeit, wenn…
Griess-Quark Auflauf mit Kirschen und Himbeeren
Letzter Zeit habe ich auf Instagram oder auch Pinterest eins meiner Lieblingsgerichte aus der Kindheit entdeckt. Somit war mir klar, dass es Zeit war nach Jahren. es wieder mal es selber zu backen. Die Juli Food-Challenge war gleich der perfekte Anlass für ein Griess-Quark Auflauf mit Kirschen und Himbeeren. Das Dessert oder Abendessen ist so…
Himbeer-Käse-Torte ohne backen
Heute bleibt der Backofen kalt und trotzdem gibt es eine Torte. Genau genommen eine Himbeer-Käse-Torte aus dem Kühlschrank. Solche Torten sind ideal, wenn der Sommer auf Saunatemperatur einstellt. Kurz die Zutaten zusammen rühren und fertig ist die No Bake Cheesecake. Hier ist die Arbeit mit 20 Minuten wirklich ein Klacks, der Rest macht die Kühlung….
Himbeer Balsamico Essig – fuchtig & lecker
Was wäre ein Salat ohne eine Sauce? Kuhfutter, würde jetzt mein Mann sagen. Den fragen nun wir lieber nicht und ich zeige euch meine Himbeer Balsamico Essig. Er passt so wunderbar zu vielen Salaten, ich liebe den fruchtigen Essig zum Beispiel zu Mozzarella, gegrillten Camembert oder zu einer Kugel Vanilleeis. Wir suchen Salate für die…