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Apfel Mimosa – Alkoholfreier Herbstdrink

6. Oktober 2020

Werbung mit Rimuss – Apfel Mimosa

Apfel Mimosa

Wir sind mit voller Wucht im Herbst angekommen, die ersten Blätter haben sich verfärbt und fielen zu Boden. Die Sonne steht bereits nicht mehr so hoch und man wird am Morgen von Nebel begrüsst. Die gemütliche Kuschelzeit hat begonnen. Wobei man wieder die Abende mit einem guten Buch und einer alkoholfreien Apfel Mimosa ausklingen lassen kann. Weiter unten kannst du sogar noch Rimuss Bianco Dry gewinne.

Apfel Mimosa

Kennst du Mimosa?

Halb Halb wird oft an Hochzeiten, Geburtstag oder an Empfängen gereicht. Im Normalfall wird es ein Orangensaft Sekt Gemisch, aber immer das Gleiche ist Langweilig und darum habe ich, mit wenig Aufwand, einen herbstlichen, alkoholfreien Apfel Mimosa mitgebracht. Der Apfel ist für mich als Thurgauerin die Frucht des Herbstes und mit ein paar wenigen Gewürzen gepimpt, wirkt er bereits etwas wärmend für die kühlen Herbstabende.

Apfel Mimosa

An apple a day keeps the doctor away

In diesem Sprichwort steckt durchaus etwas Wahres, denn Äpfeln enthalten nicht nur viele Vitamine, ebenso einige Spurenelemente, die gut für die Gesundheit sind. Das enthaltene Pektin unterstützt ausserdem die Verdauung. Ich achte immer darauf, dass ich frisch gepressten Apfelsaft kaufe beim Bauern. Aber Achtung: Apfelsaft oft gestreckt mit Birnen und erhält so einen etwas anderen Geschmack.

Alkoholfreier Herbstdrink

Apfel Mimosa

Alkoholfreier Herbstdrink
Rezept drucken

Apfel Mimosa

Author: Marlene

Zutaten

Drink

  • 500 ml Apfelsaft
  • 2 Zimtstange
  • 4 Kardamom Kapseln
  • 1 Sternanis
  • 3 EL Brauner Zucker
  • 1 Flasche Rimuss Bianco Dry

Deko

  • Etwas Apfelsaft
  • Zucker
  • Zimtpulver
  • Apfel
  • Zimtstangen

Anleitungen

  • Apfelsaft, Zimtstange, Kardamom Kapseln, Sternanis und Braunen Zucker in eine Pfanne geben und für 10 Minuten köcheln lassen. Auf die Seite stellen und abkühlen lassen.
  • Für die Deko Zucker und Zimt mischen und in einen flachen Teller geben. In einen zweiten, flachen Teller etwas Apfelsaft geben. Gläser zuerst den Rand in den Apfelsaft tauchen, circa 5mm. Anschliessend in den Zimtzucker. Etwas antrocknen lassen. Aromatisierten Apfelsaft und Rimuss Bianco Dry zu gleichen Teilen in die Gläser füllen. Mit einer 5mm Scheibe Apfel und einer Zimtstange dekorieren. Cheers
Rimuss bianco Dry

VERLOSUNG: Gewinne 3x 2 FLASCHEN RIMUSS FRESH

Ich freue mich, dass ich je 2 Flaschen Rimuss Bianco Dry an Drei von euch verlosen darf, und somit virtuell mit dir anstossen kann auf den Herbst.

SO HÜPFST DU IN DEN LOSTOPF:

  • Schreibe einen Kommentar unter diesen Beitrag und verrate mir was du mit Rimuss verbindest.
  • Ein zweites Los erhälst du auf Instagram

TEILNAHMEBEDINGUNGEN:

  • Um gewinnen zu können, musst du in der Schweiz oder Fürstentum Lichtenstein wohnhaft sein.
  • Es wird per Zufallsgenerator ausgelost.
  • Mitmachen kannst du bis am 11. Oktober 2020, 20:00Uhr. Der Gewinner wird per Mail oder bei Instagram benachrichtigt und der Name unter diesem Beitrag vermerkt. Meldet sich der Gewinner nicht innerhalb 10 Tagen, wird erneut ausgelost.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barauszahlung möglich.

So lässt sich definitiv ein Herbstabend ohne Alkohol geniessen. Rimuss lässt sich auf so viele Arten geniessen, wie z.B. auch mit Granatapfel. Wie wäre es mit einem passenden Snack für aufs Sofa, wie zum Beispiel Randen Chips oder geröstete Kichererbsen? Natürlich gibt es auch für die süssen Schleckmäuler passende Snacks wie Apfel Pekan Gugels, Kürbisdonuts oder Kürbiscookies.

Ich würde mich auch freuen, wenn du mich auf Instagram begleiten würdest und mich markierst, wenn du ein Rezept ausprobierst. Vergiss auch nicht, gleich das Rezept für das Blätterteig Apérogebäck zu merken auf Pinterest, denn so hast du es immer griffbereit. Hier kannst du gleich den Pin pinnen.

Liebe Grüsse

Marlene


Comments (14)

  • Sharon

    6. Oktober 2020 at 7:44

    Ich kannte das Mimosa gar nicht, hört sich aber super lecker an und das würde meinen Kids sicher auch schmecken!
    Ich verbinde Rimuss immer mit Weihnachten und Silvester/Neujahr. Das haben wir literweise getrunken :D!

    Antworten
  • Miss Minouche

    6. Oktober 2020 at 7:46

    Mhh das dönt fantastisch mit apfelsaft 🤗 de klassischi isch für mi früehner amel es highlight gsi zu wiehnacht, silvester und au geburtstage ☺️

    Antworten
  • Irina

    6. Oktober 2020 at 7:56

    Sieht einfach mega klasse aus. Ich habe starke kindheitserinnerungen mit rimuss und ich joffe meine kinder werden das auch einmal haben 😊

    Antworten
  • Frey

    6. Oktober 2020 at 8:25

    I lieb so nöii Getränk u mini Family hiuft gätn Teste. Ja u mir finge sicher was, womer chöi fiire. Wiu we Rimuss ufe Tisch chunt heimer was zfiiere

    Antworten
  • judi

    6. Oktober 2020 at 8:38

    Das tönt mega fein,i has no nie gha. Muessi omau probiere. Gseht soo fein us. Mit Rimus verbindi d Kindheit a Wiehnachte u Silvester u eifach die schönschdi Familiezyt im Jahr✨🎉

    Antworten
  • Sarah

    6. Oktober 2020 at 9:38

    Ich liebe Rimuss, da werden so viele Kindheitserinnerungen wach 🙂 es sieht so lecker aus und du hast es wieder einmal perfekt in Szene gesetzt. LG Sarah

    Antworten
  • Jenny

    6. Oktober 2020 at 20:54

    I kenn Mimosa tatsächlich noni abr es dönt richtig fein. E tolli Idee mit em Rimuss.

    Antworten
  • Patricia

    6. Oktober 2020 at 22:43

    #kimdheitserinnerungen zu Weihnachten & Silvester gabs immer ne Flasche für meine schwer und mich.

    Antworten
  • Sandra

    7. Oktober 2020 at 12:04

    Dein Apfel Mimosa klingt sooo lecker, probiere ich fürs nächste Apero aus 😍 mit Romus verbinde ich immer Weihnachten und Silvester, da wir immer mit Rimus angestossen haben und das auch weiterhin so machen ☺️

    Antworten
  • Joelle

    7. Oktober 2020 at 14:36

    Ich verbinde unseren alljährlichen, weihnachtslichen Raclette-Abend mit Rimuss. Wir feiern ihn immer bei unseren Grosseltern und geniessen einen Abend voller Spass, gemütlichem Zusammensein und (viel) leckerem Essen! 🙂 Dazu hat Rimuss nie gefehlt, wir haben es im Vorhinein zum Nüssli-Apéro getrunken oder zusammen beim Raclette-Hauptgang.

    Antworten
  • Andre Schorer

    8. Oktober 2020 at 16:50

    Ich Verbinde Rimuss Mit Sylvester Weil Ich Nicht Gerne Champagner Und Sekt Und So Alkoholhaltige Sachen Habe.

    Antworten
  • Fuchs Ursina

    9. Oktober 2020 at 13:10

    Mmhh da Herbstrezept tönt jo mega guet.

    Antworten
  • Pamela Pedrini

    14. Oktober 2020 at 21:55

    Mit Rimuss verbinde ich wundetschöne Kindheitserinnerungen. An schönen Festen gab es für uns ein Gläschen Rimuss, natürlich in einem echten Sektglas.

    Antworten
  • Claudio Pedrini

    15. Oktober 2020 at 17:13

    Rimuss macht Kinder froh und Erwachsene ebenso.

    Antworten

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Darf man Rosenkohl überhaupt noch mit Mandeln serv Darf man Rosenkohl überhaupt noch mit Mandeln servieren oder ist das vom letzten Jahrtausend? Ich sag Ja, vor allem wenn es so lecker ist und der Rosenkohl aus dem Ofen mit einer Ahornsirup - Aceto Balsamico Marinade daher kommt.⁠
⁠
Diesen Monat haben wir, Steffi von @ringelundblume und ich, für #saisonalhoch2 für Rosenkohl entschieden. Ich liebe Rosenkohl seit ich denken kann und ist immer wieder eine wunderbare Beilage auch an Festtagen. Aber auch als rohen Rosenkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen  verarbeitet ist eine wunderschöne Idee und auch als Vorspeise an Weihnachten.  Das Rezept dazu findest du bei @ringelundblume⁠
⁠
Bei Rosenkohl ist es ja oft so das man ihn liebt oder hasst. Zu welcher Fraktion gehörst du? Liebhaber oder Verschmäher?⁠
⁠
Rosenkohl aus dem Ofen⁠
⁠
750 g Rosenkohl, frisch⁠
3 EL Olivenöl⁠
1 1/2 EL Aceto di Balsamico⁠
1 1/2 EL Ahornsirup⁠
1/2 TL Sojasauce⁠
1 Pfeffer aus der Mühle⁠
1 Knoblauchzehe⁠
2 EL Mandelstifte⁠
Meersalzflocken⁠
⁠
Du möchtest das Rezept?⁠
👩‍🍳 Dann Klick einfach den Link in meiner Bio an und das entsprechende Rezeptbild oder gebe in der Suchfunktion "Ofengeröstete Randen Karotten Salat mit Burrata '' ein auf meinem Blog Marlenessweetthings.ch 🔎⁠
⁠
Hat es dir gefallen? Dann lass mir gerne ein ❤️ und einen Kommentar. Wenn du es ausprobieren möchtest, dann vergiss es nicht zu speichern. 💾 Das würde mich sehr freuen.⁠⁠
⁠
#Rosenkohl #Ofengemüse #Weihnachtsmenü #Marlenessweetthings⁠
⁠
Kann ich dich mit einem Stück Lebkuchentorte mit A Kann ich dich mit einem Stück Lebkuchentorte mit Apfelfüllung⁠ verführen? Vielleicht wäre das auch etwas für dein Weihnachtsmenu, denn die Torte lässt sich super einfach vorbereiten.⁠
⁠
Die Lebkuchentorte mit Apfelfüllung Torte 🎄🍰 besteht aus pureren Weihnachtsaromen. Wirklich eine Geschmacksexplosion.⁠ Die Tortenböden duften wunderbar nach Lebkuchen und die Füllung nach Bratapfel🍎. Eine unfassbar gute Kombination 😍und das ganze wird abgerundet mit einer Mascarpone Creme.⁠😋⁠
⁠
Hab ich dir den Mund genug wässerig gemacht? Also bei mir steht die Tastatur unter Wasser. ⁠🤣⁠
⁠
Lebkuchentorte mit Apfelfüllung⁠
⁠
Tortenboden⁠
300 g Dinkelmehl⁠
240 g Zucker⁠
2 EL Honig⁠
3 EL Lebkuchengewürz⁠
1 TL Vanillepaste⁠
1 Pck Backpulver⁠
3 Eier⁠
200 g Butter⁠
100 ml Milch⁠
100 ml Orangensaft⁠
⁠
Apfel-Füllung⁠
100 ml Wasser⁠
2 Apfel⁠
1 TL Zimt⁠
1 Msp Nelkenpulver⁠
1 Msp Kardamom Pulver⁠
15 g Butter⁠
2 TL Speisestärke⁠
⁠
Mascarpone-Füllung⁠
200 g Mascarpone⁠
400 ml Rahm⁠
60 g Puderzucker⁠
⁠
Du möchtest das Rezept und Anleitung?⁠
👩‍🍳 Dann Klick einfach den Link in meiner Bio an und das entsprechende Rezeptbild oder gebe in der Suchfunktion "Lebkuchentorte mit Apfelfüllung'' ein auf meinem Blog Marlenessweetthings.ch 🔎⁠
⁠
Auf dem Blog findest du ganz viele weitere leckere Weihnachtsrezepte 🌲⁠
⁠
Hat es dir gefallen? Dann lass mir gerne ein ❤️ und einen Kommentar. Wenn du es ausprobieren möchtest, dann vergiss es nicht zu speichern. 💾 Das würde mich sehr freuen.⁠⁠
⁠
#Lebkuchen #Bratapfel #Mascarpone #Torte  #Marlenessweetthings
Hast du schon mal selber Macarons gemacht? ⁠ ⁠ Die Hast du schon mal selber Macarons gemacht? ⁠
⁠
Die kleine französische Spezialität gehören für mich zu einem perfekten Weihnachtsessen dazu. Ob sie zum Dessert gehören oder sie einfach zum Kaffee reiche, sind sie seit ein paar Jahren ein fester Bestandteil. Dieses Jahr gibt es feine Orangen Schokoladen Macarons, sie sind gefüllt mit Ganache und Orangen Curd.⁠
⁠
Zugegeben Macarons können kleine, aufwändige Diven sein, aber wenn man das richtige Rezept entdeckt hast, werden sie zu einer kleinen Spielerei ohne Grenzen. Gerade an Festtagen, wo man sowieso nicht viel Zeit oder nerven hat, sind sie empfehlenswert, denn sie lassen sich ganz einfach vorbereiten. ⁠
⁠
Wie das geht, erkläre ich dir auf dem Blog.⁠
⁠
Orangen Schokoladen Macarons⁠
⁠
70g gemahlene geschälte Mandeln⁠
2 EL Zucker⁠
50g Puderzucker⁠
50g Eiweiss⁠
Prise Salz⁠
Orange Lebensmittel Pulverfarbe⁠
75ml Rahm⁠
75g Vollmilch Schokolade⁠
¼ Zimt⁠
15g Butter⁠
Orangen Curd mit Zimt⁠
⁠
Du möchtest das Rezept?⁠
👩‍🍳 Dann ganz einfach dem Link in meiner Bio folgen oder auf meinem Blog Marlenessweetthings.ch ''Orangen Schokoladen Macarons" in die Suchfunktion eingeben! 🔎⁠
⁠
Hat es dir gefallen? Dann lass mir gerne ein ❤️ und einen Kommentar. Wenn du es ausprobieren möchtest, dann vergiss es nicht zu speichern. 💾 Das würde mich sehr freuen⁠
⁠
#Macarons #Orangenmacarons #Schokolade #weihnachten #Marlenessweetthings⁠
Noch 9 Tage bis Heiligabend! Hast du alle Weihnach Noch 9 Tage bis Heiligabend! Hast du alle Weihnachtsgeschenke zusammen? Ich packe gerade die letzten Päckli ein und bastle süsse Drahtsterne als Geschenks Anhänger, die in weniger als 2 Minuten hergestellt sind.⁠
⁠
Für meine Liebsten gibt es nur das Beste! Dieses Jahr verschenke ich @gottlieberhueppen . Die feinen Spezialitäten werden bei uns im Thurgau hergestellt und sind immer beliebt.⁠
⁠
Übrigens noch heute, den 15.Dezember 2025, bekommst du mit meinem Code «Rabatt10-MARLENE» CHF 10 Rabatt bei einem Einkauf über CHF 40.-.⁠
⁠
Ich habe mich für das Geschenkset Winter ll «Hirsch» entschieden. Es enthält eine schöne Auswahl, damit bestimmt für jeden etwas dabei ist. Der Royal Mix Hüppen Amaretto, Cappuccino & Irish Cream passt so wunderbar zur Jahreszeit. Bei den Black Special Grand Cru Mini-Hüppen kann kein Zartbitterschokoladenliebhaber verzichten und die feinen Gottlieber Cacaomandeln müssen zur Weihnachtszeit einfach sein.⁠
⁠
Drahtstern Geschenkanhänger⁠

Sternförmiger Guetzli-Ausstecher⁠
Blumendraht⁠
Schere⁠
Perlen⁠

So einfach machst du Drahtsterne:⁠
Biege den Blumendraht um den Stern. Beginne und beende an einer der Spitzen. Verschliesse den Stern, indem du den Draht zusammendrehst. Eine Perle aufziehen und nochmals den Draht verdrehen, sodass eine Aufhängung entsteht.⁠
⁠
#gottlieber #hüppen #Schweiz #Thurgau  #Marlenessweetthings⁠
⁠
Hast du scjonmal Selleriesuppe mitbApfelngegessen? Hast du scjonmal Selleriesuppe mitbApfelngegessen? Meisst verwendet man die Knolle nur als Basis für eine Suppe, aber ich mache sie Heute zum Star. Probiere es aus, es lohnt sich. 
⁠
Stressfreie Weihnachten sind mir Heilig, auch wenn ich Gäste habe. Das heisst aber nicht, dass ich mir keinen Aufwand mache. Stressfrei heisst für mich, ein Menü zu planen, so dass ich viel Zeit mit meinen Gästen verbringen kann und vieles vorbereiten kann. ⁠
⁠
Zur Vorspeise plane ich meistens eine Suppe, da es zur Jahreszeit sehr gut passt. Die cremige Selleriesuppe mit Apfel kann man auch bereits anfangs Dezember kochen und einfrieren, denn es merkt niemand, ob sie Frisch gekocht ist oder bloss nochmals erwärmt ist. Den man schmeckt nur die guten Zutaten, wo mit viele Liebe zu einer Suppe gekocht wurden.⁠
⁠
Cremige Selleriesuppe mit Apfel⁠
⁠
1 Schalotte⁠
500g Knollensellerie⁠
3 Äpfel⁠
1 EL Rapsöl⁠
600 ml Gemüsebouillon⁠
1 Lorbeerblatt⁠
1 Zimtstange⁠
3 Thymianzweige⁠
200 ml Vollrahm⁠
Salz & Pfeffer⁠
Dekoration⁠
Blätterteig⁠
1 Eier ⁠
Schwarzer Sesam⁠
Vollrahm⁠
Thymian⁠
⁠
Du möchtest das Rezept?⁠
👩‍🍳 Dann ganz einfach dem Link in meiner Bio folgen oder auf meinem Blog Marlenessweetthings.ch ''Cremige Selleriesuppe mit Apfel" in die Suchfunktion eingeben! 🔎⁠
⁠
Hat es dir gefallen? Dann lass mir gerne ein ❤️ und einen Kommentar. Wenn du es ausprobieren möchtest, dann vergiss es nicht zu speichern. 💾 Das würde mich sehr freuen⁠
⁠
#Selleriesuppe #Sellerie #Apfel #Suppenliebe  #marlenessweetthings
Kennst du schon mein Vanille Kipferl Tiramisu mit Kennst du schon mein Vanille Kipferl Tiramisu mit Passionsfrucht⁠? Ich hatte es letztes Jahr als Weihnachtsdessert gemacht und alle waren begeistert davon.

Das Tiramisu lässt sich ganz einfach vorbereiten und die "Bauteile" im Kühlschrank und in der Dose aufbewahren, so dass man es dann es schnell im Glas schichten kann.

Vorbereitung ist das Zauberwort für Stressfreie Weihnachten.

Vanille Kipferl Tiramisu mit Passionsfrucht⁠
⁠
200 ml Vollrahm⁠
250 g Mascarpone⁠
1TL Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste⁠
50g Puderzucker⁠
1 Pck Dr. Oetker Rahmhalter⁠
100g Vanillekipferl⁠
4 Passionsfrüchte⁠
Dekoration⁠
Passionsfrucht⁠
Vanillekipferl⁠

👩‍🍳 Dann Klick einfach den Link in meiner Bio an und das entsprechende Rezeptbild oder gebe in der Suchfunktion "Vanille Kipferl Tiramisu'' 🔎⁠
⁠
Hat es dir gefallen? Dann lass mir gerne ein ❤️ und einen Kommentar. Wenn du es ausprobieren möchtest, dann vergiss es nicht zu speichern. 💾 Das würde mich sehr freuen.⁠⁠
⁠
#vanillekipferl #tiramisu  #weihnachten #weihnachtsdessert #Marlenessweetthings
Magst du Apfelrezepte wie ich? Für mich dürfen sie Magst du Apfelrezepte wie ich? Für mich dürfen sie an Weihnachten nicht fehlen. Darum gibt es jetzt meine 6 leckersten Weihnachts Apfelrezepte auf dem Blog

Die Feiertage stehen vor der Tür und man sollte sich Gedanken machen, was man auftischen möchte. Hauptgerichte sind in vielen Familien fest gesetzt und gehören zu Tradition.

Doch beim Dessert bleibt man oft ratlos und entscheidet sich oft mehrmals um bis zum letzten Drücker. Oft ist es schwierig für das Passende zu finden, dass jeder Mag.

Da greife ich gerne zum Apfel, den der mag schliesslich jeder. Ich habe für dich 6 leckere Weihnachtsdessert mit Apfel zusammengefasst.

Da ist bestimmt für jeden etwas dabei. Von einfachen und unkomplizierten Rezeptideen bis zur etwas aufwändigen Torte, die du aber vorbereiten kannst, ist alles dabei. Mit diesen Rezepten kommst du stressfrei durch die Feiertage!⁠

Du möchtest die Rezepte Sammlung?⁠
👩‍🍳 Dann Klick einfach den Link in meiner Bio an und das entsprechende Rezeptbild oder gebe in der Suchfunktion "Wwihmachtsdessert mit Äpfel'' ein auf meinem Blog Marlenessweetthings.ch 🔎⁠
⁠⁠
Hat es dir gefallen? Dann lass mir gerne ein ❤️ und einen Kommentar. Wenn du es ausprobieren möchtest, dann vergiss es nicht zu speichern. 💾 Das würde mich sehr freuen.⁠⁠
⁠
#rezeptsammlung #Weihnachtsdessert #Adventsdessert #Apfelrezepte  #Marlenessweetthings
Der 2. Advent nutze ich gerne für die ersten Weihn Der 2. Advent nutze ich gerne für die ersten Weihnachtsvorbereitungen in der Küche. Die Hefeteigsterne gibt es seit langer Zeit auf dem Blog und sind immer wieder beliebt, also das sagen die Blogzahlen.

Aber auch bei mir sind zu einer Tradition geworden. Sie lassen super einfach vorbereiten und einfrieren. 

Die Hefeteigstern⭐️ sind nicht nur lecker sondern auch dekorativ auf dem Teller.
⁠
Aber es ist nicht einfach irgend ein Stern, nein er steckt voll liebe und wärme dank dem Zimt und Kardamom im Teig. 🥰⁠ wer ihn kciht mag lässt ihn einfach weg. 
⁠
Auf dem Blog findest du die Anleitung fürs Formen.⁠
⁠
Weihnachtssterne aus Hefeteig mit Zimt⁠
⁠
500 g Zopfmehl oder Weissmehl⁠
⁠
1 TL Salz⁠
⁠
21 g frische Hefe⁠
⁠
1.5 TL Zimt⁠
⁠
¼ TL Kardamom⁠
⁠
1Pck Vanillezucker⁠
⁠
3 EL Zucker⁠
⁠
70 g Butter, zimmerwarm⁠
⁠
300 ml Milch⁠
⁠
1 Ei⁠
⁠
Zum Bestreichen⁠
⁠
1 Eigelb und etwas Kaffeerahm zum Bestreichen⁠
⁠
Hagelzucker⁠
⁠
Das komplette Rezept und viele weitere Weihnachtsrezepte 🌲 findest du auf auf meinem Blog Marlenessweetthings.ch⁠
⁠
👩‍🍳 Dann Klick einfach den Link in meiner Bio an und das entsprechende Rezeptbild oder gebe in der Suchfunktion "Weihnachtssterne'' 🔎⁠
⁠
Hat es dir gefallen? Dann lass mir gerne ein ❤️ und einen Kommentar. Wenn du es ausprobieren möchtest, dann vergiss es nicht zu speichern. 💾 Das würde mich sehr freuen.⁠⁠
⁠
Blogbeitrag entstand durch eine Zusammenarbeit.⁠
⁠
#Hefeteig #Zimt #Frühstück #Hefezopf  #Marlenessweetthings
Magst du Zimt- oder Marmorkuchen? Ja? Dann musst d Magst du Zimt- oder Marmorkuchen? Ja? Dann musst du dich nicht mehr zwischen den beiden Kuchen entscheiden, denn wir haben dir ein Rezept für einen super saftigen und fluffigen Zimt Marmorkuchen.⁠
⁠
Ist dir auch schonmal passiert, dass der Zuckerguss nach dem Trocknen farblos wurde? Das passiert dir mit dem Zuckerguss von @dr.oetker_switzerland nicht. Die Anwendung ist super easy, denn der Beutel muss nur kurz geknetet werden und er ist sofort einsatzbereit. So sind Kuchen, Muffins im Nu dekoriert. Der Zuckerguss kann auch eingefärbt werden und eignet sich so super für dekorative Weihnachtsguetzli.⁠
⁠
Zimt Marmorkuchen mit Zuckerguss⁠
25cm Kastenform⁠
250 g Butter, zimmerwarm⁠
250 g Zucker⁠
1 Pck Dr. Oetker Vanillezucker⁠
1 Prise Salz⁠
4 Eier ⁠
300 g Mehl⁠
13g Dr. Oetker Backpulver⁠
125 ml Milch⁠
1 TL Kakaopulver, ungesüsst⁠
2 EL Zimt⁠
Dr. Oetker Zuckerguss Weiss⁠
⁠
👉Das Rezept findest du auch auf @Marlenessweetthings oder auf www.oetker.ch unter dem Suchbegriff " Zimt Marmorkuchen ".⁠
⁠
Hat es dir gefallen? Dann lass uns gerne ein ❤️ und einen Kommentar. Wenn du es ausprobieren möchtest, dann vergiss es nicht zu speichern. 💾 Das würde uns sehr freuen.⁠⁠
⁠⁠
#lovecakeoetker #droetkerschweiz  #Zimtkuchen #Marmorkuchenkuchen #Marlenessweetthings⁠

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Darf man Rosenkohl überhaupt noch mit Mandeln serv Darf man Rosenkohl überhaupt noch mit Mandeln servieren oder ist das vom letzten Jahrtausend? Ich sag Ja, vor allem wenn es so lecker ist und der Rosenkohl aus dem Ofen mit einer Ahornsirup - Aceto Balsamico Marinade daher kommt.⁠
⁠
Diesen Monat haben wir, Steffi von @ringelundblume und ich, für #saisonalhoch2 für Rosenkohl entschieden. Ich liebe Rosenkohl seit ich denken kann und ist immer wieder eine wunderbare Beilage auch an Festtagen. Aber auch als rohen Rosenkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen  verarbeitet ist eine wunderschöne Idee und auch als Vorspeise an Weihnachten.  Das Rezept dazu findest du bei @ringelundblume⁠
⁠
Bei Rosenkohl ist es ja oft so das man ihn liebt oder hasst. Zu welcher Fraktion gehörst du? Liebhaber oder Verschmäher?⁠
⁠
Rosenkohl aus dem Ofen⁠
⁠
750 g Rosenkohl, frisch⁠
3 EL Olivenöl⁠
1 1/2 EL Aceto di Balsamico⁠
1 1/2 EL Ahornsirup⁠
1/2 TL Sojasauce⁠
1 Pfeffer aus der Mühle⁠
1 Knoblauchzehe⁠
2 EL Mandelstifte⁠
Meersalzflocken⁠
⁠
Du möchtest das Rezept?⁠
👩‍🍳 Dann Klick einfach den Link in meiner Bio an und das entsprechende Rezeptbild oder gebe in der Suchfunktion "Ofengeröstete Randen Karotten Salat mit Burrata '' ein auf meinem Blog Marlenessweetthings.ch 🔎⁠
⁠
Hat es dir gefallen? Dann lass mir gerne ein ❤️ und einen Kommentar. Wenn du es ausprobieren möchtest, dann vergiss es nicht zu speichern. 💾 Das würde mich sehr freuen.⁠⁠
⁠
#Rosenkohl #Ofengemüse #Weihnachtsmenü #Marlenessweetthings⁠
⁠
Kann ich dich mit einem Stück Lebkuchentorte mit A Kann ich dich mit einem Stück Lebkuchentorte mit Apfelfüllung⁠ verführen? Vielleicht wäre das auch etwas für dein Weihnachtsmenu, denn die Torte lässt sich super einfach vorbereiten.⁠
⁠
Die Lebkuchentorte mit Apfelfüllung Torte 🎄🍰 besteht aus pureren Weihnachtsaromen. Wirklich eine Geschmacksexplosion.⁠ Die Tortenböden duften wunderbar nach Lebkuchen und die Füllung nach Bratapfel🍎. Eine unfassbar gute Kombination 😍und das ganze wird abgerundet mit einer Mascarpone Creme.⁠😋⁠
⁠
Hab ich dir den Mund genug wässerig gemacht? Also bei mir steht die Tastatur unter Wasser. ⁠🤣⁠
⁠
Lebkuchentorte mit Apfelfüllung⁠
⁠
Tortenboden⁠
300 g Dinkelmehl⁠
240 g Zucker⁠
2 EL Honig⁠
3 EL Lebkuchengewürz⁠
1 TL Vanillepaste⁠
1 Pck Backpulver⁠
3 Eier⁠
200 g Butter⁠
100 ml Milch⁠
100 ml Orangensaft⁠
⁠
Apfel-Füllung⁠
100 ml Wasser⁠
2 Apfel⁠
1 TL Zimt⁠
1 Msp Nelkenpulver⁠
1 Msp Kardamom Pulver⁠
15 g Butter⁠
2 TL Speisestärke⁠
⁠
Mascarpone-Füllung⁠
200 g Mascarpone⁠
400 ml Rahm⁠
60 g Puderzucker⁠
⁠
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Auf dem Blog findest du ganz viele weitere leckere Weihnachtsrezepte 🌲⁠
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#Lebkuchen #Bratapfel #Mascarpone #Torte  #Marlenessweetthings
Hast du schon mal selber Macarons gemacht? ⁠ ⁠ Die Hast du schon mal selber Macarons gemacht? ⁠
⁠
Die kleine französische Spezialität gehören für mich zu einem perfekten Weihnachtsessen dazu. Ob sie zum Dessert gehören oder sie einfach zum Kaffee reiche, sind sie seit ein paar Jahren ein fester Bestandteil. Dieses Jahr gibt es feine Orangen Schokoladen Macarons, sie sind gefüllt mit Ganache und Orangen Curd.⁠
⁠
Zugegeben Macarons können kleine, aufwändige Diven sein, aber wenn man das richtige Rezept entdeckt hast, werden sie zu einer kleinen Spielerei ohne Grenzen. Gerade an Festtagen, wo man sowieso nicht viel Zeit oder nerven hat, sind sie empfehlenswert, denn sie lassen sich ganz einfach vorbereiten. ⁠
⁠
Wie das geht, erkläre ich dir auf dem Blog.⁠
⁠
Orangen Schokoladen Macarons⁠
⁠
70g gemahlene geschälte Mandeln⁠
2 EL Zucker⁠
50g Puderzucker⁠
50g Eiweiss⁠
Prise Salz⁠
Orange Lebensmittel Pulverfarbe⁠
75ml Rahm⁠
75g Vollmilch Schokolade⁠
¼ Zimt⁠
15g Butter⁠
Orangen Curd mit Zimt⁠
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Du möchtest das Rezept?⁠
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#Macarons #Orangenmacarons #Schokolade #weihnachten #Marlenessweetthings⁠
Noch 9 Tage bis Heiligabend! Hast du alle Weihnach Noch 9 Tage bis Heiligabend! Hast du alle Weihnachtsgeschenke zusammen? Ich packe gerade die letzten Päckli ein und bastle süsse Drahtsterne als Geschenks Anhänger, die in weniger als 2 Minuten hergestellt sind.⁠
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Für meine Liebsten gibt es nur das Beste! Dieses Jahr verschenke ich @gottlieberhueppen . Die feinen Spezialitäten werden bei uns im Thurgau hergestellt und sind immer beliebt.⁠
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Übrigens noch heute, den 15.Dezember 2025, bekommst du mit meinem Code «Rabatt10-MARLENE» CHF 10 Rabatt bei einem Einkauf über CHF 40.-.⁠
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Ich habe mich für das Geschenkset Winter ll «Hirsch» entschieden. Es enthält eine schöne Auswahl, damit bestimmt für jeden etwas dabei ist. Der Royal Mix Hüppen Amaretto, Cappuccino & Irish Cream passt so wunderbar zur Jahreszeit. Bei den Black Special Grand Cru Mini-Hüppen kann kein Zartbitterschokoladenliebhaber verzichten und die feinen Gottlieber Cacaomandeln müssen zur Weihnachtszeit einfach sein.⁠
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Drahtstern Geschenkanhänger⁠

Sternförmiger Guetzli-Ausstecher⁠
Blumendraht⁠
Schere⁠
Perlen⁠

So einfach machst du Drahtsterne:⁠
Biege den Blumendraht um den Stern. Beginne und beende an einer der Spitzen. Verschliesse den Stern, indem du den Draht zusammendrehst. Eine Perle aufziehen und nochmals den Draht verdrehen, sodass eine Aufhängung entsteht.⁠
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#gottlieber #hüppen #Schweiz #Thurgau  #Marlenessweetthings⁠
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Hast du scjonmal Selleriesuppe mitbApfelngegessen? Hast du scjonmal Selleriesuppe mitbApfelngegessen? Meisst verwendet man die Knolle nur als Basis für eine Suppe, aber ich mache sie Heute zum Star. Probiere es aus, es lohnt sich. 
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Stressfreie Weihnachten sind mir Heilig, auch wenn ich Gäste habe. Das heisst aber nicht, dass ich mir keinen Aufwand mache. Stressfrei heisst für mich, ein Menü zu planen, so dass ich viel Zeit mit meinen Gästen verbringen kann und vieles vorbereiten kann. ⁠
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Zur Vorspeise plane ich meistens eine Suppe, da es zur Jahreszeit sehr gut passt. Die cremige Selleriesuppe mit Apfel kann man auch bereits anfangs Dezember kochen und einfrieren, denn es merkt niemand, ob sie Frisch gekocht ist oder bloss nochmals erwärmt ist. Den man schmeckt nur die guten Zutaten, wo mit viele Liebe zu einer Suppe gekocht wurden.⁠
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Cremige Selleriesuppe mit Apfel⁠
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1 Schalotte⁠
500g Knollensellerie⁠
3 Äpfel⁠
1 EL Rapsöl⁠
600 ml Gemüsebouillon⁠
1 Lorbeerblatt⁠
1 Zimtstange⁠
3 Thymianzweige⁠
200 ml Vollrahm⁠
Salz & Pfeffer⁠
Dekoration⁠
Blätterteig⁠
1 Eier ⁠
Schwarzer Sesam⁠
Vollrahm⁠
Thymian⁠
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#Selleriesuppe #Sellerie #Apfel #Suppenliebe  #marlenessweetthings
Kennst du schon mein Vanille Kipferl Tiramisu mit Kennst du schon mein Vanille Kipferl Tiramisu mit Passionsfrucht⁠? Ich hatte es letztes Jahr als Weihnachtsdessert gemacht und alle waren begeistert davon.

Das Tiramisu lässt sich ganz einfach vorbereiten und die "Bauteile" im Kühlschrank und in der Dose aufbewahren, so dass man es dann es schnell im Glas schichten kann.

Vorbereitung ist das Zauberwort für Stressfreie Weihnachten.

Vanille Kipferl Tiramisu mit Passionsfrucht⁠
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200 ml Vollrahm⁠
250 g Mascarpone⁠
1TL Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste⁠
50g Puderzucker⁠
1 Pck Dr. Oetker Rahmhalter⁠
100g Vanillekipferl⁠
4 Passionsfrüchte⁠
Dekoration⁠
Passionsfrucht⁠
Vanillekipferl⁠

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#vanillekipferl #tiramisu  #weihnachten #weihnachtsdessert #Marlenessweetthings
Magst du Apfelrezepte wie ich? Für mich dürfen sie Magst du Apfelrezepte wie ich? Für mich dürfen sie an Weihnachten nicht fehlen. Darum gibt es jetzt meine 6 leckersten Weihnachts Apfelrezepte auf dem Blog

Die Feiertage stehen vor der Tür und man sollte sich Gedanken machen, was man auftischen möchte. Hauptgerichte sind in vielen Familien fest gesetzt und gehören zu Tradition.

Doch beim Dessert bleibt man oft ratlos und entscheidet sich oft mehrmals um bis zum letzten Drücker. Oft ist es schwierig für das Passende zu finden, dass jeder Mag.

Da greife ich gerne zum Apfel, den der mag schliesslich jeder. Ich habe für dich 6 leckere Weihnachtsdessert mit Apfel zusammengefasst.

Da ist bestimmt für jeden etwas dabei. Von einfachen und unkomplizierten Rezeptideen bis zur etwas aufwändigen Torte, die du aber vorbereiten kannst, ist alles dabei. Mit diesen Rezepten kommst du stressfrei durch die Feiertage!⁠

Du möchtest die Rezepte Sammlung?⁠
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#rezeptsammlung #Weihnachtsdessert #Adventsdessert #Apfelrezepte  #Marlenessweetthings
Der 2. Advent nutze ich gerne für die ersten Weihn Der 2. Advent nutze ich gerne für die ersten Weihnachtsvorbereitungen in der Küche. Die Hefeteigsterne gibt es seit langer Zeit auf dem Blog und sind immer wieder beliebt, also das sagen die Blogzahlen.

Aber auch bei mir sind zu einer Tradition geworden. Sie lassen super einfach vorbereiten und einfrieren. 

Die Hefeteigstern⭐️ sind nicht nur lecker sondern auch dekorativ auf dem Teller.
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Aber es ist nicht einfach irgend ein Stern, nein er steckt voll liebe und wärme dank dem Zimt und Kardamom im Teig. 🥰⁠ wer ihn kciht mag lässt ihn einfach weg. 
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Auf dem Blog findest du die Anleitung fürs Formen.⁠
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Weihnachtssterne aus Hefeteig mit Zimt⁠
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500 g Zopfmehl oder Weissmehl⁠
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1 TL Salz⁠
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21 g frische Hefe⁠
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1.5 TL Zimt⁠
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¼ TL Kardamom⁠
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1Pck Vanillezucker⁠
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3 EL Zucker⁠
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70 g Butter, zimmerwarm⁠
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300 ml Milch⁠
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1 Ei⁠
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Zum Bestreichen⁠
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1 Eigelb und etwas Kaffeerahm zum Bestreichen⁠
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Hagelzucker⁠
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Das komplette Rezept und viele weitere Weihnachtsrezepte 🌲 findest du auf auf meinem Blog Marlenessweetthings.ch⁠
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Blogbeitrag entstand durch eine Zusammenarbeit.⁠
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#Hefeteig #Zimt #Frühstück #Hefezopf  #Marlenessweetthings

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